ブラジルの典型的な甘いコカダは、味覚を甘くするときに私たちのお気に入りの料理の1つです。起源は不確かですが、アフリカでの起源の報告があります。夜、勤勉な後、奴隷はココナッツと黒糖の削りくずから集まってキャンディを作り、それを転がすまで調理します。
6月のホリデーシーズンにも絶え間なく存在し、これは汎用性があり、ココナッツの有無にかかわらず、さまざまなバージョンで見つけることができますか？ホワイト？またはピーナッツ、栗、カボチャ、ゴマで焼いたこのキャンディは、最も要求の厳しい味覚さえも征服します。
多くの主婦の余分な収入源であるキャンディーは、時間の経過とともに順応し、コンデンスミルクやバターなどの甘い成分を取り入れて、料理にさらに風味を加えています。かつて路上で販売されていたコカーダは、すでにグルメな空気を獲得しており、ベーカリー、レストラン、さまざまな施設でも見つけることができます。
この典型的なキャンディの他のバリエーションを知りたい場合は、以下のおいしいレシピの提案をチェックして、お気に入りを選択してください：
Cocadasをカット
1.焦げたコカダ：ビーガンのレシピでは、伝統的な牛乳の代わりに水または野菜の牛乳を使用しています。簡単に準備して、著者はコカダのポイントに関する必要な注意を警告し、それが小麦粉にならないようにします。
2.コンデンスミルクコカダ：3つの成分のみを使用して、著者はこのおいしくて美しいレシピを再現します。ここでのハイライトは、コンデンスミルクの使用です。コンデンスミルクを使用すると、甘味が保証され、料理を調理するときにカッティングポイントに到達できます。
3. White Cocada：このバージョンの従来の白Cocadaでは、レシピはコンデンスミルクに加えてミルクを使用して、皿を柔らかくしますが、トレイで切るのが理想的です。
4.クイックコカダ：レシピは簡単で実用的です。たった4つの成分で、ココナッツミルクは大きな違いです。材料を調理した後、それらを油を塗ったグラタン皿に広げ、簡単に切るために冷凍庫に持って行きます。
5.ココダの種類：ココナッツ、ミルク、バターのみを使用したこのレシピは、ココアのように硬くなく、スプーンで味わえるほど柔らかくないため、この名前が付けられています。結果は？クリーミーさと独特の風味。
6. Nest Milk Cocada：この珍しいバージョンでは、使用されている伝統的な牛乳に加えて、レシピには粉ミルクの缶も入っています。試してみる価値があります！
7.練乳とチョコレートのコカダ：ここでは、このレシピに必要な一般的な成分に加えて、チョコレートパウダーも追加されており、キャンディーの風味が増しています。勤務中のアルコール依存症患者に最適です。
8.簡単で軽いコカダ：このレシピの伝統的なバージョンで使用されている砂糖の量に怖がっている場合、ココナッツに加えて蜂蜜とバニラ抽出物で甘くされた軽いバージョンがあります。
クリーミーコカダス
9.クリーミーなコカダ：この料理の中で最も愛されているバージョンの1つであるコカダは、他のレシピのような乾燥したまたは粉っぽい外観がなく、よりクリーミーです。簡単で実用的で、約20分で準備完了です。
10.クリーミーな焦げたコカダ：ビーガンレシピは、天然のすりおろしたココナッツと黒糖のみを使用しています。それらを火で調理した後、皿の上で冷まし、中と「皮」でおいしいクリーミーなキャンディを楽しんでください。外側に。
11.クリーミーなオーグラタンコカダ：赤ワインと一緒に召し上がるのに理想的なグルメなレシピ。焼かれており、底にクリーミーな層が、上にカリカリのココナッツの層が保証されています。
12.チョコレート入りの柔らかいコカダ：これは6月のパーティーで提供するのに最適なオプションです。このレシピはスプーンで提供でき、プレゼンテーションをさらに楽しくします。さらに美味しくするために、溶けたダークチョコレートが違いを生みます。
13.クリーミーなパッションフルーツコカダ：おいしい組み合わせ、コカダでパッションフルーツを使用してください。そしてそれを証明する多くの人。この成分を追加するには、2つのパッションフルーツパルプを泡立ててこすります。簡単で自然
14.クローブのあるコカーダ：クローブをコカーダに追加すると、冬らしい雰囲気と典型的な6月のパーティーの風味が得られます。クローブはまだビタミンCが新鮮で、この寒い季節によく見られる風邪やインフルエンザの予防に役立ちます。
15.卵のコカーダ：この卵のコカーダは、卵を珍しいがそれほどおいしくない成分として使用しています。その卵黄のみを使用して、料理はオーブンを沸騰させ、独特のクリーミーさを持っています。
16.白いスプーンのコカーダ：キスと比較すると、このレシピのコカーダの違いはミルクと砂糖の使用であり、キスレシピはコンデンスミルクのみを使用しています。非常に高速で、キャンディーを食べる気分になったときに最適です。
17ポットコカダ：卵黄を使用する別のバージョン、これは鍋全体に実行されます。ポイントに達したら、火を消してサーブしてください。著者はまた、ケーキやパイを受け取ったり、アイスクリームを添えたりするためにコカーダを使用することを提案しています。
18.オーブンコクーン：ここでは卵黄が主な成分であり、より多くの量が含まれています。それらは、料理が焼かれた瞬間にクリーミーさを保証するものになります。
19.コカダプリン：別のパティスリープレゼンテーション、このコカダプリンは、この料理の伝統的な材料の一部を取ります：バニラエッセンス、すりおろしたココナッツ、水、練乳、卵黄。ハイライトは皿の組み立てで、花の形でおろしたココナッツの削りくずを使用しています。
20.機能的なパッションフルーツとチアコカダ：このレシピでは、パッションフルーツはコカダに風味を加え、チアとともに、料理をさらに栄養価が高く機能的にします。チアは、オメガ3、カルシウム、鉄、繊維が豊富な成分であり、食事の素晴らしい味方です。
ブラジルの家庭で人気のあるお菓子として、甘いものを食べる衝動を殺す理想的なオプション。硬くカットされたバージョンであろうと、スプーンで味わうにせよ、そのクリーミーさをすべて備えたコカダは、それを味わおうとする人なら誰でも喜ぶに違いありません。ベット！
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