ほとんどの人が好きな食べ物があれば、この食べ物はピザです。家族全員を集めて食事を提供する責任があるピザは、間違いなくブラジルで最もフレンドリーで愛されている料理の1つです。
とても人気のあるおいしい食事なので、それなしで生活するのは難しく、ダイエット中の人はピザを使い果たすという犠牲を払う必要はありません。
一部の材料をより軽いものに置き換え、トッピングをより栄養価の高い低血糖のオプションに変換することは、食事を残さずにピザをメニューに残す1つの方法です。
ピザのカロリーをドリブルし、健康的な食事に適応させるための創造的な提案を以下に示します。
準備する
1.オーブンを保温します:ピザの真ん中が柔らかくなるのを防ぐために?また、生地全体がサクサクしていることを保証するには、温度を高く保つことが不可欠です。 230〜260℃で十分です。
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2.量をやりすぎないでください:ピザをおいしく保つには、生地に風味を付けるために選択した各食品を大量に置かないでください。チーズなどのより重い食品は、少量または薄切りにしてください。
3.材料を入れる前に生地を焼くかローストする:これは、生地が材料の重量を保持し、中央が柔らかくならないようにするための実行可能なオプションです。
4.水分放出成分に注意してください:トマトとチーズは、例えば、焼き上げられると液体を放出し、生地のカリカリ感をすべて取り除きます。したがって、これらの材料を含めることを選択する場合は、必要最小限の薄切りにしてください。
5.グリルで生地を焼く:これは、ピザの準備に革新をもたらし、特別な風味と異なる外観を与える興味深い方法です。
6.既製パスタに賭ける:いくつかのパン屋は良いパスタを作るので、ピザの風味をつけるための材料について心配するだけです。しかし、新鮮な食材と軽いパスタで、製品の品質を気にすることがわかっている施設で購入することが重要であることを覚えておく価値があります。
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質量
7.インテグラルマスへの投資:洗練された白い小麦粉の一部を100%全粒小麦または穀物添加小麦粉で置き換えて、血糖指数が低く、より健康的で栄養価の高いピザ生地を作ります。
8.サンドイッチをピザに変える:サンドイッチパンの1つまたは複数の薄切りを軽くトーストし、お気に入りのソースを追加し、お気に入りのピザの味を追加します。ピザの余分なタッチのために、オレガノを含めます。
9.ピタパンまたはフラットブレッドのピザ:別の健康的な選択肢は、ピタパンとしても知られるピタパンを使用して、個々のミニピザを作ることです。可能であれば、このマスのフルバージョンを選択します。
10.キヌアを生地に加える:生地にこの種を含めることにより、キノアのすべての利点をお楽しみください。亜麻またはチアは、ピザをさらにカリカリで健康的にするための優れた代替品です。
11.タピオカパスタのピザ:伝統的なパスタを小麦と入れ替えて、ピザ風味のタピオカを作ります。油を使用する必要がないように、焦げ付き防止の鍋でタピオカを作ります。
12.小麦粉を含まないグルテンフリーのピザ生地:奇妙に思えますが、このアイデアは非常においしい料理を生み出します。このレシピのように、パスタを小麦粉とブロッコリーのパスタに置き換えます。または、この他のレシピのように、カリフラワーでパスタを作ってみてください。
13.米粉生地グルテンフリーおよびラクトースフリーのピザの別のオプションは、皿のベースに米粉を使用することです。こちらのレシピをご覧ください。
14.端にゴマを入れる:特別なエッジのような?ごまを少し加えて、種がピザ生地に与える風味を楽しんでみてはいかがですか?試してみてください!
ソース
15.クラシックな自家製トマトソース:パスタのベースには、伝統的なトマトソースが適しています。トマトを調理して味付けします。ここでは、ブログMel e Pimentaから簡単なレシピを作成できます。
16.準備ができたソースを避ける:スーパーマーケットには、すぐに使えるトマトの抽出物とソースがたくさんありますが、通常、健康的なピザに含める必要のない高レベルのナトリウム、防腐剤、その他の成分が含まれています。したがって、理想は自宅で自分のソースを準備することです。
17.スライストマトソース:あなたは自家製のソースを作るのが面倒ですか?わかった。トマトを薄切りにし、ソースの代わりに使用します。
18.ピザのペストソース:もう1つのおいしいアイデアは、トマトソースを伝統的なジェノバペストに置き換えることです。キッチンヘルプは、このレシピでそれを行う方法を教えます。
19軽い自家製バーベキューソース:トマトソースの代わりに自家製のバーベキューソースを入れてみてはどうですか?アイデアは、塩と防腐剤の量が誇張されないように、ソースを家で作ることです。レシピはブログのDo Jeito H.
20.スイートピザソース:おいしくて軽い甘いピザを食べたいときは、ベースのダークチョコレートに賭けます。細かく砕いてオーブンで溶かします。その後、バナナとシナモンまたはイチゴで覆います。
健康的な味
21.スキレットピザ:このピザの生地はオートミールを使用し、詰め物は七面鳥の胸肉、カッテージチーズ、その他の軽いオプションがあります。底にくっつかないように、焦げ付き防止のフライパンで作ることが重要です。
22.リコッタとズッキーニのピザ:白チーズと野菜を使った洗練された超軽量プレゼンテーションの異なるピザ。
23.ラップ生地のピザ:ラップ生地は、これらのロールサンドイッチを作るのによく使用されますが、ライト、フィット、またはフルバージョンで購入した場合、ピザの基本になる可能性が非常に高いです。
24.チキンとルッコラのピザ:このレシピでは、たんぱく質と野菜を使用しています。軽いランチに最適です。生地は、軽いラップまたはフラットブレッドであり得る。
25.ギリシャヨーグルト生地入りピザ:このレシピは非常に異なり、非常に軽く、お好みのライトフィリングで作ることができます。秘密は、たった2つの成分しか必要としない生地にあります。
26.ライトマルゲリータピザ:このピザ生地はブレンダーで作られており、簡単に作れます。詰め物は、チーズ、トマト、バジル、オレガノの組み合わせによるものです。
27.ナスピザ:このピザの大きな違いは生地です。パスタはなく、そのベースはナスのスライスで作られています。試してみる価値があります!
28.マグロとほうれん草のピザ:このピザは全粒粉の生地で作られており、詰め物にはクリームチーズ、マグロ、ほうれん草が入っています。簡単に作れます!
29.ベジタリアンピザ:このピザには野菜がたくさん含まれており、非常に健康的です。また、生地に小麦粉を混ぜた生地で作られています。ブロガーによると、1個あたりたった約243カロリーです。
30.スイートフルーツピザ:このピザは、ラップ生地またはフラットブレッド、またはフライパン生地で作ることができ、詰め物はバナナ、レーズン、イチゴ、リンゴなどの果物で構成されています。さらに特別な感触を得るには、ナットと他のナットを少量入れます。
Greatistから部分的に翻訳および改作されました。
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