7ポップコーンに関する興味深い事実

年の寒い日には、映画を見ても、自宅でくつろいでも、映画を見るのが一番です。そして、この小さなプログラムに付随して、ポップコーンはほとんど常に好きな食べ物です!

ただし、健康志向の人には、ポップコーンの肥育など、いくつかの質問が発生する可能性があります。どれくらいの頻度で食べられますか?多くの人々がすでに自問している他の質問の中でも。

ポップコーン愛好家にとっては、朗報です。適切に摂取すれば、脂肪は増えず、健康にもいいかもしれません!


以下に、この食品に関するほとんどの人を喜ばせるこの情報やその他の興味深い情報があります。

1.ポップコーンは健康に良い

栄養士のプリシラ・アゼベドは、正しく摂取するとポップコーンはもはや「悪役」とは見なされないことを指摘しています(以下の項目4を参照)。アメリカ化学会の研究で、科学者たちはそれが大量の健康な抗酸化物質:ポリフェノールを含んでいると報告しました。

「果物、野菜、チョコレート、ワイン、コーヒー、お茶にも含まれるポリフェノールは、心臓を保護し、がんのリスクを減らすのに役立つため、その特性で知られています」とプリシラは言います。


「研究によると、ポップコーンに含まれるポリフェノールの量は、1食分のスイートコーンに含まれる114 mg、果物に含まれる160 mgと比較して、1食あたり最大300 mgでした」とプリシラは説明します。

しかし、ポップコーンは健康的な食事の中で新鮮な果物や野菜に取って代わることができないことに言及する価値があります。 「果物や野菜には、健康に欠かせないビタミンやその他の栄養素が含まれています」と栄養士は回想します。

2.ポップコーンは病気を防ぐことができます

「抗酸化特性により、ポリフェノールはフリーラジカルに対して作用し、あらゆるものが早老から癌に至るのを防ぎます」とプリシラは言います。ジョービンソン(研究のリーダー)によると、これは果物や野菜に含まれる水の量が90%に達し、抗酸化物質の希釈度が高くなるためです。すでにポップコーンに含まれる水の量は約4%なので、抗酸化物質の濃度を高めることができますか?


3.ポップコーンの皮はさらに健康的です

栄養士プリシラ・アゼベドは、それがポップコーンの殻にあると指摘していますか?ほとんどの人が好きではない部分?ポリフェノールと繊維の最高濃度です。 「それほど美味しくはありませんが、シェルはより多くの繊維、糞便ケーキに寄与する物質を提供します」と彼は説明します。

4.ポップコーンは毎日消費できます。

栄養士プリシラによると、ポップコーンの推奨摂取量は20gまたは1カップ半(茶)です。 「常に電子レンジを避け、伝統的なポップコーンを選ぶのは良いことです」と彼は言います。

「ポップコーンは、穀物が丸ごとであるため、毎日の消費に必要な量の穀物を完成させ、処理を経て特性の一部を失い、種子全体に基づいた他の製品よりも多くの利点を提供します」と栄養士は説明します。

ただし、塩をほとんどまたはまったく使用せずに摂取する必要があることを覚えておく価値があります。

5.従来のポップコーンは電子レンジよりも優れています

多くの人は、準備がより速く、より便利であるため、マイクロ波ポップコーンを選ぶことになります。しかし、それは伝統的なもののように健康ではないことは本当に真実です。避ける価値がある!

従来のポップコーンは、1杯のお茶に平均78カロリー、電子レンジには114カロリーあります。さらに、マイクロ波バージョンには非常に多くの脂肪が含まれています。平均して7gです。対照的に、伝統的なポップコーンには脂質がありませんか?栄養学者のプリシラ・アゼベドは説明します。

また、マイクロ波ポップコーンに含まれるナトリウムの量は255mgであることを覚えておく価値があります。ブラジル人の食事ガイドによると、NaCl塩の推奨値は1日あたり5g(ナトリウム1.7g)を超えてはならない、とPriscilaは付け加えています。

6.ポップコーンは太らない

誇張せずに塩分が少なくても、ポップコーンは食事にダメージを与えません。 「バランスの取れた食事に十分な量を加え、1日平均2リットルの水を飲んで、定期的に身体活動を練習してください」と栄養士プリシラは言います。

ポップコーンは、塩をほとんど(またはまったく)使用せず、砂糖、チョコレート、ソースまたはスパイスを追加せずに消費する必要があることに注意してください。

7.映画のポップコーンは良い選択ではありません

間違えないで。伝統的な自家製ポップコーンを使用すると、脂肪の量を制御して健康を増すことができます。すでに劇場で入手でき、健康に害をもたらすトランス脂肪があり、動脈の詰まり、心臓病などを引き起こす可能性がありますか?栄養士プリシラに警告します。 「彼らはまた、フレーバーを強化し、健康に悪い他​​の製品をしばしば持っています」と彼は付け加えます。

すべての情報を書き留めましたか?!あなたがポップコーンを愛しているなら、あなたは知っています:意識的に消費されるとき、ポップコーンには多くの健康上の利点があります!

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