ナスは、名前、形、色で非常に人気がありますが、誰もが知っていることは、それが健康にどれほど強力かということです。
非常に栄養価が高いことに加えて、それは美食で非常に多目的です。もともとはアジアから来たもので、アラブ人によってヨーロッパに持ち込まれたため、野菜を使った最も有名な料理のいくつかは、ババガヌーシュとラタトゥイユです。詳細と、この成分をメニューにすでに含めている理由を確認してください。
ナスの利点
この野菜を消費するいくつかの正当な理由があります。主なもののいくつかをチェックしてください。
- 減量に役立ちます: ナスの各100 gには200 kcalしか含まれていません。それは90%の水とたくさんの繊維で構成され、満腹感を引き起こします。
- ファイバーソース: 腸管の便秘とクレンジングを和らげます。
- 栄養豊富: ビタミンB(B1、B3、B5、B6)、ビタミンC、およびカルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、銅、マンガン、さまざまな植物栄養素などのミネラルが含まれています。
- 健康な脳: それは、脳細胞を損傷する可能性のあるフリーラジカルの作用に対して作用する抗酸化物質を持っています。
- 血圧バランス: ナスは、ホルモンのアルドステロンの産生を刺激する抗酸化物質の素晴らしい源です。
- 腎臓の健康: この野菜に含まれる酸化剤は利尿剤として機能します。
- 健康な肌: 存在するビタミンとミネラルは、肌を早老から保護するのに役立ちます。
- 免疫システム: 免疫力を強化するために、ビタミンCと組み合わせてジュースに使用できます。
- コレステロール管理と心臓の健康: 血液中の悪玉コレステロールを減らすのに役立ちます。
あなたがキッチンで革新するための10のスーパーフードナスのレシピ
ナスを食事に取り入れたいすべての人のための簡単で実用的なレシピをご覧ください。
1.ババガノッシュ: アラビア料理の典型である非常においしいナスのタルトで、さまざまな料理やスナックを添えて命を吹き込むことができます。
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2.カポナータ: カポナータはイタリアの古典です。前菜は生地のソースとして、またはパンやトーストに添えることができます。友達を歓迎するのに最適です。
3.パン粉egg子: ダイエットに含めることをお勧めします。少ない成分と非常においしい結果。
4.焼きegg子: 簡単で実用的でおいしいオプションを望む人のためのレシピ。ピザに似ていますが、生地はありません。はるかにフィット!
5.ナスピザ: ピザへの衝動を殺したい人のためのもう一つの低カロリーオプション。違いは、ナスが非常に薄い刃にカットされていることです。
6.ナスの詰め物: すべてのナスを楽しみ、あなたが好む詰め物を含めてください。提案された準備に加えて、想像力を解き放ち、ナスにさまざまな材料を詰めることができます。
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7.ナスバーガー: ジューシーで肉質のナスは素晴らしいハンバーガーを生み出します。キーは、スパイスをホイップすることです。
8.ナスケバブ: ナスバージョンのケバブはフィットし、はるかに手頃な価格です。ポケットありがとう!
9.レミーのおいしいレストラン: 最も古典的なナスのレシピの一つ。他の野菜と同様に、ラタトゥイユはあなたの食事で欠けているレシピです。
10.ナスのサラダ: 彼女は非常に用途が広いので、彼女はホットプレート上にいるだけではありません。サラダはナスを添えてより栄養価が高いです。
食事に野菜を含めるのは非常に簡単で、結果は非常にやりがいがあります。ナスに投資してください!
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