ヒマラヤのピンクの塩:地球上で最も純粋な塩である理由を調べてください

今日、より健康的な食品や生活習慣に対する人々の関心が高まっています。特に食べ物の世話をしたいという欲求は非常に貴重です。しかし、多くの場合、人々は自分自身を見つけますか?そんなに直面した?アドバイス?食品市場が提供するオプション。

「多くの新製品は純粋な流行であり、私たちがお金を使うように設計されています」と、SBEM(ブラジル内分泌代謝学会)の内分泌学者、ABRAN(栄養学協会)の栄養学の専門家、内分泌学の教授であるCamila Secches氏は言いますイタジュバ医学校。

そして、ヒマラヤのピンクの塩、それは何ですか?それは本当に健康に有益ですか?食塩の代わりに置く価値はありますか?


読書の終わりにあなたがより安全に感じるように、これらの質問や他の質問への答えを与えますか?理想的な塩?あなたの食べ物のために。

サルローザとは

なぜ彼はそのような突出を獲得したのですか?カミラは、約2億年前、海はアジアに位置し、中国、ネパール、ミャンマー、パキスタン、ブータン、アフガニスタン、インドなどのいくつかの国を横断するヒマラヤ山脈の底に達したと説明します。 「海は長年にわたって徐々に山脈から遠ざかりましたが、海塩の結晶の層が地面に残っています」と彼は言います。

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数年後、この塩は火山の溶岩で覆われました。溶岩は塩を汚染や気候変動から保護していると考えられているため、今日のヒマラヤピンク塩は地球上で最も純粋な塩です。ピンクのさまざまな色合いは、それを構成するミネラルの量と品質、特に鉄の割合に依存しますか?栄養学の専門家を強調しています。

ヒマラヤピンク塩の健康上の利点

カミラは、ヒマラヤピンク塩には自然にヨウ素が豊富であると説明しています。 「ナトリウム中の組成の1/4未満であり、マグネシウム、カルシウム、カリウム、重炭酸塩を含む80種類以上のミネラルと元素を含んでいます」と彼は言います。

内分泌学者カミラによると、ヒマラヤのピンク塩には非常に多くのミネラルが含まれているため、いくつかの状況に関連している可能性があります。


  • 身体の水電解バランスを維持します。
  • 胃のpHを回復します。
  • 胃食道逆流症のリスクを軽減します。
  • 甲状腺腫(甲状腺肥大)の発生率を減らします。
  • けいれんを防ぐ;
  • 骨と歯の健康を維持する
  • 腸が栄養素を吸収するのを助けます。

「自然に微生物を含まず、通常の塩よりもナトリウムが少ないため、血圧レベルへの影響が少ない」とカミラは付け加えます。

ヒマラヤ産ピンクソルト×海塩×普通塩

現在、ヒマラヤピンク塩について多くのことが語られている理由と、それが最も健康的な選択肢と考えられている理由を理解してください。

食塩: カミラは、一般的な塩精製プロセスでは、すべてのミネラルが除去され、塩化物とナトリウムのみが保存されると説明しています。ナトリウムは、血圧の上昇の主な原因です。食塩の中のナトリウムの量はヒマラヤのピンクの塩よりも多いので、1日あたり3〜5gしか食べられません。 Sal Rosaについては、理想的な消費量は1日あたり6〜10g(2倍)ですか?

さらに、一般的な塩は化学的漂白プロセスと凝集防止物質による処理を経て(水分にさらされても塊を形成しない)、不必要に高温に加熱されます。それでも、塩に加えられるヨウ素はしばしば合成であるため、体がそれを適切に利用するのが難しくなります。

ピンクソルト: 同様に、ヒマラヤピンク塩は精製や加工を受けず、化学添加物も受けません。 「自然にヨウ素が豊富です」とカミラは言います。

海塩: ピンク塩は山から来ますが、カミラが指摘するように、技術的には海塩でもあります。ヒマラヤ産のピンクソルトは、入手可能な海塩の中で最も純粋な形です。ピンク塩は海塩よりも優れていますが、海塩は通常の塩よりも栄養的に優れています。海の塩または塩を精製するほど、品質が低下します。ピンクの塩は純粋な状態で販売されており、化学プロセス、精製、加工のハイライトを受けることはありません。

ピンクソルトの使用方法

それは、料理のために、普通の塩の代わりとして、また例えばサラダの調味料として使用されます。 •ピンクの塩ブロックは、食事を提供および/または調理するためのボードとしても使用されます。魚や肉の一部は、準備する前にサルローザに保存できます。ピンク塩ブロックは、まだ200〜400°Fの温度に加熱でき、調理面として使用できます、とカミラは言います。

推奨される1日量はナトリウム含量に関連しており、内分泌専門医が指摘するように、2.3gまたは2.300mgのナトリウムを超えてはなりません。

ピンクソルトは、化粧品にもバスソルトとして使用されています。 「ヒマラヤのピンクの塩と一緒に入浴することは、心と体をリラックスさせて治療することを約束します」とカミラは言います。

塩は、ポプリなどの装飾品やアロマセラピーのエッセンシャルオイルにも使用されています。ピンクソルトから作られた別の非常に一般的なオブジェクトは、ヒマラヤソルトランプです。これは、ピンクの塩の大きな石から掘られた塩キャンドルの一種で、白熱電球またはキャンドルが中にあります。点灯すると、塩の結晶が柔らかく暖かい光を放ちます?

ヒマラヤのピンクの塩を購入する場所

下のギャラリーで見ることができるように、今でもインターネット上でSal Rosaを販売するのはとても簡単です。

生食でR $ 26,64のヒマラヤ産グロッソピンクソルト

ロハ・ダ・ミモで$ 9.99のヒマラヤ・ローズ・ファイン・ソルト

Everything HealthyでR $ 24のグラインダー付きヒマラヤピンクソルト

Lar NaturalでR $ 14,79のヒマラヤローズローズ120g

Emporio MercantilでR $ 25のヒマラヤピンクソルトヒマラヤピンク

Emporio MercantilでR $ 25,80のヨウ素化ファインピンクソルト

ピンクの塩の価格は​​普通の塩の価格よりも少し高いですが、それにもかかわらず、それは健康的な食事に従うことを試みているほとんどの人々の賭けです。

過剰に注意してください!

その健康上の利点にもかかわらず、それは覚えておく価値があります:ヒマラヤピンクソルトも過剰に消費されるべきではありません。

ピンク塩1gごとに230mgのナトリウムがあります。高血圧と心血管疾患を防ぐための現在の推奨事項は、1日あたり2,300mgのナトリウムを超えないことです。これはSal Rosaの10gに相当します。小さじ1杯の塩は3gなので、3½コーヒースプーンのヒマラヤピンク塩が使用できる最大量です」とカミラは説明します。

•高血圧、糖尿病、または慢性腎疾患のアフリカ系の40歳以上の人に推奨される量は、1日あたり1,500mg未満のナトリウムで、これは6.5gのピンク塩または2.5gに相当します。コーヒースプーン?、内分泌科医を追加します。

カミラは、日常生活での塩の摂取量を減らすための一般的なヒントを以下に強調しています。

  • 味付けする前に必ず食べ物を味わってください。
  • 皿の準備ができてから塩を加えてください。
  • ピンクソルトまたは他の海塩を使用することをお勧めします。
  • パセリ、チャイブ、黒胡pepper、パプリカ、ターメリック、カレーなどの乱用スパイス。
  • 加工食品、既製の冷凍食品、既製のソース、高ナトリウム醤油ソースは避けてください。

これで、独自の結論を導き、少し高価ですが、一般的な塩をヒマラヤピンクの塩に置き換える価値があるかどうかを判断するために必要な情報が得られました。

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