摂取する 甘やかされて育った食べ物 あなたの健康を危険にさらし、下痢、嘔吐、腹痛、発熱などの不快な症状を引き起こす可能性があります。また、バクテリアに汚染された食品は、常にその状態を非難する外観、匂い、味を持っているわけではないため、危険は常に見えるわけではありません。
そのため、スーパーに行くときは、必ず製品のパッケージを確認してください。有効期限、製造日、保管時間、および健康検査のスタンプを確認してください。一度開いた食品は、賞味期限内であっても腐らないように注意する必要があることを覚えておくことが重要です。このテーマに関するいくつかのヒントを確認し、 さまざまな種類の食品の貯蔵寿命.
フルーツ
果物と野菜は非常に保存期間が短いデリケートな食品なので、すぐに食べてください。
バナナ、メロン、アボカド、プラム、グアバ、リンゴ、スイカ、ナシなどの果物は収穫後に熟し、冷蔵庫に保管する必要があります。適切な引き出しのプラスチック容器に保管することが望ましいです。
ブドウ、メロン、レモン、オレンジ、パイナップルなどの果物は、室温のままでかまいません。一度消費したら、保護のためにビニール袋または瓶に入れた果物の残りを保護し、冷蔵庫に保管することをお勧めします。
野菜
新鮮な野菜は、葉を保護し、火傷を防ぐために、常にビニール袋またはジャーで冷蔵保存する必要があります。パセリやチャイブのような新鮮なハーブは、茎だけを水に浸した容器に保管すると、保存期間が長くなります。しばらくして冷蔵庫で食べ物がまだ新鮮かどうかを調べるには、プラスチック製の果物と野菜の包装に購入日をラベル付けすることをお勧めします。
タマネギ、ニンニク、ポテト
タマネギとニンニクは、葉酸とビタミンCを含んでいるため、別々に保管する必要があります。葉酸とビタミンCは、ガスを放出し、他の食品に大損害を与える可能性があります。
ストーブやその他の発熱機器から離れた涼しく換気の良い場所に保管することをお勧めします。これで、これらの食品は2〜3か月持続します。
ジャガイモが緑色に見える場合は、光にさらされるとソラニンと呼ばれる化学物質が生成されるため、食物は有毒になる可能性があるため、捨てるのが賢明です。
加工食品
加工食品は、製造時にさまざまな化学添加物を受け取るため、生鮮食品よりも保存期間が長くなります。まだ閉じていて冷蔵庫で使用しているときは、パントリーに数ヶ月保存できます。購入時およびレシピを準備するために使用する前に、常に食品包装の有効期限に注意してください。
肉、鶏肉、魚介類
赤身の肉、ソース、スープは冷凍庫に保管する必要があり、保存期間は最大3か月です。ハム、ベーコン、ソーセージの有効期間は2週間です。新鮮な鶏肉は、冷凍庫に保管すると6か月の保存期間がありますが、調理してバラバラにした場合、冷凍庫に保管できるのは3か月だけです。
魚に関しては、新鮮に購入した場合、冷凍庫で2〜3ヶ月です。冷凍庫で3〜6か月間冷凍された魚も同様です。エビ、貝、ロブスターなどの魚介類は、冷凍庫に入れておけば、最大3か月間消費に適しています。
卵とミルク誘導体
卵は冷蔵庫に保管する必要があり、保存期間は包装日から4週間です。すでに新鮮な牛乳は消費されるのに5〜7日の期間があり、バターやソフトチーズなどの派生品は2週間です。ハードチーズは、開封後1か月以内に摂取する必要があります。
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