体に有益な物質であるオメガ3が豊富なシーフードは、バランスの取れた健康的な食事に欠かせません。したがって、それらをメニューに挿入することが、より良い生活の質を確保するための最良の解決策になる可能性があります。ただし、常に新鮮で消費に適しているとは限らないため、購入する際は十分に注意する必要があります。
食事にそれらを追加したい人は、場所をよく知って、衛生状態、特に魚の貯蔵を分析することが理想的です。それらを食事に含めると、ビタミンA、B、D、E、さらにカルシウム、ヨウ素、鉄、銅、カリウム、亜鉛がもたらされますか？主婦で元シェフのDirce Ballarineはコメントしています。
種類
シーフードに関して言えば、フレーバーの多様性は不足していません。ロブスター、エビ、カニなどの甲殻類には、ビタミンとミネラルスカートがあり、体全体の機能を完全に整えます。カキやムール貝などの軟体動物にも、人体では生成されないが、体には非常に有益な物質が含まれています。
魚介類は穏やかな調味料で調理することができ、メニューにさらに特別なタッチを加えることができます。料理にもっと風味をもたらすことに加えて、彼らは消費するすべての人により多くの生活の質を提供しますか？シェフはコメントします。
トップ5の魚
サーモン：大量のオメガ3を含んでおり、少なくとも週に1回は摂取する必要があります。人体に有益であることに加えて、おいしい料理の準備にも役立ちます。
マグロの魚：オメガ3も豊富にありますが、購入前に十分に注意して選択する必要があります。缶詰が好きな人は、油を持っているブランドを避けてください。
ティラピア：新鮮な水の中にある魚はオリーブオイルで揚げることができ、メニューをさらにおいしく健康的にします。トマトとオリーブのスライスを皿に挿入できます。
タラ：ジャガイモを使った伝統的なタラも健康的な料理と見なされており、恐れることなく食べることができます！
アンチョビ：また、オメガ3が豊富で、塩と深層水に含まれています。
購入する前に
魚の匂い：購入する前に匂いを分析することが不可欠です。 「匂いが強すぎてはいけない。それは、それが十分に新鮮ではないことを意味するからだ」とDirceは指示する。
環境を分析します。環境が保存された条件を確認します。 「それは氷の上にあり、熱や昆虫がない状態でなければなりません」と前シェフは言います。
スワイプ：魚を感じます。 「非常に滑らかで、塊がないはずです」と、Dirce氏は推奨します。
肉：•また、魚を手に持ち、指を押し込んでいるかどうかを確認します。それが起こった場合、それは新鮮であることを意味しますか？、元シェフは言います。
フィン：「傷つけられるべきではないが、滑らかで、濡れていて、柔らかい」とDirceはアドバイスする。
理想は、信頼できる市場で購入し、これらすべてのアイテムを分析して、食品が健康的で消費に理想的であることを確認することです。その後、スパイスを組み合わせて、あなたの家族のためにレシピを準備します。確かに、誰もがそれを愛するでしょう！
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