健康
四月 4, 2024
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コーヒー：1日にどれくらい摂取できますか？

コーヒーはほとんどの人の生活の一部である飲み物です。多くの場合、早朝に消費されます。時々昼食の後ですか午後中に仕事から。

ところで、コーヒーに賭けたことのない人はほとんどいませんか？睡眠と疲れですよね？

しかし、コーヒーに関しては、「これは健康的な飲み物ですか？」という質問が常にあります。みんな消費できますか？そして何よりも、1日に飲むことができるコーヒーの量はどれくらいですか？

あなたが良いコーヒー愛好家なら、以下のこれらの質問への回答をチェックせずにはいられません！

カフェイン：身体への利点と害

ほとんどの人はカフェインの存在によるコーヒーの刺激効果について話します。

PB Consultoria em Nutritionalの栄養士Karina Valentimは、カフェインはアルカロイドに分類される化合物であり、キサンチンのグループに属し、コーヒーの最もよく知られている成分であると説明します。「科学的に証明された主な効果は、中枢神経系の刺激効果、睡眠の低下、心筋刺激薬です」と彼は言います。

カフェインの主な利点は、次のとおりです。

中枢神経系の刺激（個人の注意力を高める）。
心筋の刺激。
認知機能の改善。
研究では、パーキンソン病やアルツハイマー病などの神経変性疾患の実験モデルでは、カフェインが神経保護効果を持つことが示されています。
いくつかのin vitro研究でカフェインの抗酸化活性が示されていますか？心血管系に引き起こされる有害な影響に対する潜在的な保護者になるでしょう。

対照的に、いくつかの研究は、定期的なコーヒー消費が高血圧のリスクに関連している可能性があることも示唆しています、とカリーナは説明します。しかし、メカニズムは十分に確立されていません。心血管系のカフェインは、心拍出量と動脈血管収縮の急激な増加をもたらすと考えられていますか？何が高血圧につながるのでしょうか？彼は言います。

さらに、栄養士によると、カフェインはアデノシンホルモン受容体に作用し、このホルモンに阻害作用を及ぼし、血圧降下剤として作用するのを防ぎます。「しかし、喫煙、ストレス、アルコール依存症、遺伝学などの要因が結果を妨げ、高血圧のリスクを高める可能性があるため、結果が矛盾していることは注目に値します」と彼は言います。

コーヒーに加えて、カフェインは緑茶、マテ茶、ココア（チョコレート）、コーラまたはガラナに含まれています。

コーヒーに含まれるカフェインの量は？

一般的に、1カップ（50 ml）のコーヒーのストレインには、25〜50 mgのカフェインが含まれています。エスプレッソ1カップ（50 ml）には、50 mg〜80 mgが含まれています。これらの値は製品の処方によって異なる場合があることに注意してください。

比較のために、カップ（80 ml）のカプチーノには、80 mg〜100 mgのカフェインと、30 mg〜60 mgのコーラ缶が含まれています。

体内の過剰なカフェインのリスク

カフェインがコーヒーだけでなく、他の一般的に消費される食品（茶、チョコレートなど）にも存在することを知っているので、この化学物質の過剰は健康上のリスクをもたらすことに注意する価値があります。

カリーナによると、カフェイン過剰の主な症状の1つは不眠症と精神的興奮です。「個人は依然として心拍数の増加（拍動の加速）を感じることができます」と彼は言います。

カフェインが多すぎると、利尿の増加（尿量の増加）、吐き気、頭痛、胃の痛み、骨密度の低下につながる可能性があります、と栄養士は付け加えます。

推奨される1日のコーヒーの量はいくらですか？

カリーナは、コーヒー/カフェインの推奨はないと指摘しています。「健康な人で1日最大3カップの適度な摂取が有益であり、1日最大400 mgのカフェインを摂取できます」と彼は説明します。

コーヒー：病気の予防

調査によると、成人による中程度のコーヒー消費は有益である可能性があり、慢性の非感染性疾患の予防に関連しています。「いくつかの研究では、GLUT-4（細胞へのグルコースの侵入のシグナル伝達）の発現の増加による耐糖能低下とインスリン感受性の増加に対するカフェインのプラス効果が示されています」とKarina氏は言います。

？ブラジルのカフェイン消費？、？糖尿病ラット組織のクレアチンキナーゼ活性に対するカフェインの影響？および？カフェインとL-アルギニンによる急性治療は、有酸素運動を行っている肥満ラットの血糖値を低下させますか？これらは栄養士によって引用された研究の一部です。

カリーナによると、他の研究（カフェインはアルツハイマー病とコーヒー病の実験モデルで健忘症と神経細胞死から保護します：重要な臨床効果を持つ物質、特にカフェインが豊富な飲み物）は、実験的疾患モデルでそれを示しています。パーキンソン病やアルツハイマー病などの神経変性障害、カフェインは神経保護効果があります。

あなたの美しさのためのカフェイン

カフェインが作用するのは、単なる興奮剤ではありません！この化学物質は強力な抗酸化力を持っているため、セルライトやローカライズされた脂肪と戦うのに役立ち、ダークサークルを和らげます。はい、カフェインが女性の美しさに関して提供できる利点は、細胞再生、血液循環、若返り、肌の活性化を刺激するなど多くあります。

ただし、カフェインが美容にもたらす利点を活用する理想的な方法は、皮膚科医によって処方された製品を使用することです。