冷凍庫を整理するためのヒント

整理整頓された冷凍庫は、食品を取り出す際に生活を楽にするだけでなく、食品の品質を維持し、細菌や汚染を防ぐためにも不可欠です。

現在、時間の不足と、すべてを迅速かつ常に手元に置く必要性が、市場で入手可能な冷凍製品の増加に寄与しています。肉、魚、家禽に加えて、さまざまな種類のパスタ、既製の食事、ソーセージ、デザート、果物、野菜、さらには飲み物がたくさんあります。

また、毎日のラッシュにより、主婦は大量に食べ物を準備し、すべてを冷凍庫に入れたままにして、食事の準備をスピードアップします。食べ残しを含む食品の凍結は、新鮮な風味、色、香りのある食品を維持することで無駄を避ける方法でもあります。

このように、冷凍庫の有用性は、大きな家族を持つ人と一人暮らしの人の両方にとって疑いの余地がなくなり、常に整理され、適切な食品を保存しておく必要があります。

このタスクを活用して支援するために、今日実践を開始できる役立つヒントをいくつか選択しました。

清潔さ

冷凍庫を整理する最初のステップはクリーニングです。これは、食品の品質を維持し、アプライアンスの寿命を延ばすために、少なくとも6か月ごとに実行する必要があるプロセスです。

クリーニングは常に冷凍庫のプラグを抜き、決して電源を入れないで行う必要があります。そのため、クリーニング日に行い、冷蔵庫全体を掃除する機会をとることをお勧めします。冷凍庫がフロストフリーモデルの場合、氷は生成されません。そうでない場合は、霜取りを待って、水の残留物を取り除き、クリーニングを開始する必要があります。

冷凍庫の洗浄に最適なソリューションは、1リットルの温水に大さじ1杯の重曹を混ぜて使用します。重曹には殺菌作用があり、カビも除去されます。

きれいな布で溶液を塗り、完全に乾かしてください。アルコール、リムーバー、溶剤、酢、化学薬品、洗剤などの製品を使用しないでください。完全にきれいに乾いたら、冷凍庫を再びオンにすることができます。

分離

冷凍庫に引き出しがある場合、ヒントはカテゴリごとに分けられた各食品に分けることです。つまり、引き出しは肉、パスタ用、野菜用、お菓子やデザート用などに分けられます。これにより、細菌汚染や臭い、味が混ざり合うのを防ぎます。生の料理から準備ができた料理も維持するようにしてください。

冷凍庫に引き出しがない場合は、小さなバスケットを使用するか、ポットとプラスチック包装を使用してこの分離を行うことができます。

パッケージング

冷凍庫のスペースを最適化する1つの方法は、一部の製品、特に段ボールの元のパッケージングを放棄して、内部のパッケージング容量を増やすことです。このためには、プラスチック包装の製品の有効期限を守ることが重要です。製品に注釈を付けたり、ラベルを付けたりして、指定された日付を過ぎて消費しないようにすることができます。

パッケージを選択するときは、冷凍庫に適したパッケージを優先してください。市場には、いくつかの使い捨てオプションがあります。

部分

冷凍時に食品を小さな部分に分けると、解凍プロセスが容易になり、使用するよりも多くの解凍ができなくなります。

鶏肉の切り身、魚、ステーキは個別にビニール袋に入れる必要がありますが、凍結を妨げないように包装から空気を取り除くように注意してください。牛ひき肉でも同じプロセスを行い、少量ずつ分離して小さなビニール袋に入れます。

豆、ソース、スープ、スープは、空気取り入れ口を完全に密閉する蓋付きのプラスチック鍋での消費に必要な部分に分割する必要があります。

処分

有効期限順に食品を並べ、最初の食品をより見やすく、アクセスしやすい場所に残します。ですから、あなたはそれを忘れないでください、そしてまたあなたが本当に欲しいものを手に入れるまであなたの背中から多くのものを取り去る必要を避けてください。別のヒントは、ステーキを横に並べて配置することです。

冷凍庫をいっぱいにすると、容量が低下して空気が循環しにくくなる可能性があるため、買い物をする前に空きスペースがあることを確認してください。

すべての食品を冷凍できるわけではなく、冷凍庫に保管する期限があることを常に覚えておいてください。これらのヒントに従い、摂氏-18度以下で食品を保管することで、常に期待どおりの品質と味を維持できます。

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