たぶん、ジュースや他のレシピで生ingerを使ったことがありますか?また、有名な青汁の調製において重要な成分であり、減量ダイエットの良い味方です。
栄養士のサンドロ・フェラーズは、ジンジャーはインドと中国に由来するエキゾチックでスパイシーな風味の植物であるとコメントしています。それは多くの薬効成分を持っているので、世界中に広がっています。今日、ブラジルの沿岸地域を含む多くの熱帯地域で栽培されていますか?
体と脳に強力な生理活性化合物を含むこの栄養豊富な食品の詳細をご覧ください。
8生ingerの健康上の利点
フェラーズは、この成分には抗酸化作用、抗炎症作用、殺菌作用、殺菌作用、防腐作用があることを指摘しています。その消費に関連する主な利点をご覧ください。
1.スリミングアリー: フェラーズは、ジンジャーには利尿特性に加えて、代謝を促進し体重減少を促進する発熱特性があることを指摘しています。
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2.いくつかの癌の予防: 抗酸化および抗炎症特性により、卵巣がんや大腸がんなどの一部のがんの予防と闘いに関連しています。
3.片頭痛との闘い: Ferrazによれば、場合によっては、血管の痛みや炎症を引き起こすプロスタグランジンを阻害する能力があるため、ジンジャーは片頭痛の症状を緩和するのに役立ちます。
4.インフルエンザと風邪の予防: ビタミンCの供給源であるショウガは、免疫システムを強化する強力な味方になります。
5.痛みと炎症に対する援助: 栄養学者は、この植物には優れた抗炎症および鎮痛力があり、場合によっては痛みを和らげ、炎症を軽減する可能性があると説明しています。
6.消化の助け: Ferrazによると、ショウガは消化プロセスを促進し、腸機能を改善し、病気と戦うのに役立ちます。
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7.胃炎および潰瘍との戦い: いくつかの場合、ショウガはその殺菌作用(H.ピロリ菌と戦う)のためにこれらの病気に対して同盟することができます。
8.早すぎる老化の防止: 抗酸化作用により、ショウガは早老との戦いにも役立ちます。
非常に多くの利点があるため、健康的なレシピまたはジンジャーティーの摂取(減量プロセスの大きな味方であることが知られています)を通して、この成分を食事に含める価値は確かにあります。
ジンジャーティー:利尿薬と熱産生
ジンジャーティーはすでに多くの人々、特に減量プロセスをスピードアップしたい人々の食事の一部です。その主な利点とそれを準備する方法を知っています!
ジンジャーティーの7つの主な利点
- 発熱力がある(体温が上昇し、体重減少に役立ちます)。
- 消化の助け;
- 免疫システムを強化し、全体的な健康に貢献します。
- 準備が簡単で経済的です。
- 体の解毒を助けます。
- 利尿薬です。
- (他のお茶と同様に)1日を通して高い水消費量を提供します。
成分
- 生or 2または3 cm(チップまたはすりおろしたもの);
- 水1リットル
準備する
- 根をよく洗い、チップまたはすりおろします。
- 高熱で水だけを沸騰させます。
- 沸騰し始めたら、火を止めて生ingerを加えます。
- 容器に蓋をして、約5〜10分待ちます。
- 緊張し、役立つ。
お茶はこの方法で水と生simplyで簡単に作ることができますが、レモンのような他の成分も得ることができます。
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さらに、生ingerは緑茶やハイビスカス茶など、他のお茶の成分にもなります。
本当に体に利益をもたらすためには、お茶を健康的な食事と関連付けることが不可欠です。
美味しく栄養価の高い生ingerレシピ
ジンジャーティーを採用する気分ではありませんが、この成分が提供する利点を楽しみたいですか?これに役立つレシピをご覧ください。
1.ジンジャーブレッドクッキー:ジンジャーブレッド、これは最も香り豊かなクッキーの1つです。焼くと、家全体がスパイスのような匂いがします。彼らはクリスマスとしても、贈り物としても素晴らしいですが、それはあなたが年の別の時期にそれらを作ることができないという意味ではありません!
2.生ledのピクルス:これは日本のレストランで提供される甘い缶詰生gです。あなたはそれを純粋に、または葉の多いサラダと一緒に、そして様々な日本料理で食べることができます。
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3.ジンジャーブリガデイロ:別のオプションですが、非常に心地よい風味があり、誰もが驚きます!ロールアップするには、コンデンスミルク、バター、新鮮な生filtered、ろ過された水、結晶砂糖のみを使用します。
4.にんじん、オレンジ、ジンジャージュース:にんじんオレンジジュースは新しいものではありませんが、このミックスにジンジャーチップを加えるとすべての違いがわかることをご存知ですか?ジュースはより爽やかで、美味しく、健康になります!
5.パイナップル、ケール、ジンジャー、ミントジュース:パイナップルは利尿作用と抗炎症作用があるため、このジュースには驚くべき特性があります。ケールにはslim身力もあり、繊維が豊富で老化を防ぎます。そしてショウガは、その熱生成力で際立っています。
6.ジンジャー入りのパッションフルーツのムース:ジンジャーは、伝統的で愛されているパッションフルーツのムースにさわやかなタッチを与えます!準備は非常に簡単で、デザートは特別な日でもさまざまな機会に提供できます!
7.カボチャとジンジャークリーム:おいしく、十分に調味され、健康的で簡単に作れます。このスープは、ひよこ豆のスナックと一緒に提供することができます。これにより、栄養価がさらに高くなります。または、他のタンパク質オプションもあります。涼しい日やサティアに最適なヒントです!
8.蜂蜜、オレンジ、生inger入りチキンの焼き上げ:素早くおいしい食事を!鶏肉(皮のない太ももとドラムスティック)、オレンジ、蜂蜜、すりおろした生inger、ニンニク、オリーブオイル、塩のみを使用します。同行するには、ヒントは簡単なパスタです!
9.ズッキーニとジンジャーヌードル:実用的でおいしい、経済的なベジタリアンヌードル!パスタ、玉ねぎ、ニンニク、ズッキーニ、緑の香り、すりおろした生inger、オリーブオイル、塩、黒胡pepperのみが必要です。
10.カニとジンジャーを使ったエビのディップ:フレッシュさとフレーバーの豊富さを喜ばせるレシピ。食前酒としての役割を果たし、軽く、さわやかなドリンク、白ワイン、シャンパンと非常に上手く組み合わされています。
これらはほんの一例に過ぎません。他の多くの料理や飲み物は、すべてが特別な生touchのタッチを獲得できるからです!
消費に関する禁忌と警告
栄養学者のサンドロ・フェラーズは、ショウガの消費の最大量は1日あたり3 gであると指摘しています。 「たとえば、1日中3杯または4杯のお茶を飲むことができます」と彼は言います。
健康に有益な食品であり、ほとんどの人にとって安全であるにもかかわらず、生ingerの過剰摂取は推奨されておらず、悪影響を与える可能性があります。 「例えば、お茶が多すぎると、胃/腸の炎症を引き起こす可能性があります」と栄養学者はコメントしています。
妊娠中の女性による消費は物議を醸すので、この点であなたの医師または信頼できる医師のアドバイスに従うことが理想的です。
また、それは熱産生性であるため、ショウガは甲状腺機能亢進症、心臓病、またはアレルギーのある人には通常あまりお勧めできません。
対照的に、すでにジンジャーを消費し、評価している人は、良い料理の材料であることに加えて、それが全体的な健康に非常に有益であることを知っていますか?素晴らしいニュースです!
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