ライチ:健康的な味方で、美味しくて美しいレシピに最適

ジューシーな白い肉と赤い外皮(食べるときに取り除く必要があります)を備えたライチは、エキゾチックであると考えられているが、ブラジルの多くの人々にすでに喜ばれている、非常においしい甘いフルーツです。

栄養士で個人的な食事であるサブリナ・ロペスは、ライチは中国起源の果物であるとコメントしています。 ?それはブラジルに簡単に適応したので、ミナスジェライス州やサンパウロの田舎などのいくつかの地域で栽培され始めた、と彼は言います。

通常、それは純粋に(ナチュラで)またはジュースの形で消費されますが、美食の分野で徐々に定着しつつあり、おいしいレシピの貴重な成分になっています。


中国では、ライチの樹皮から作られたお茶を飲んで、下痢や脱水に対処し、のどの痛みを和らげる習慣があります。しかし、このお茶の有効性の証拠はありません。

ここブラジルでは、一般に、健康にとって非常に価値のある果肉にさえ焦点が当てられています。それは、他の利点の中でもビタミンC、ビタミンB、カリウムが豊富です。

ライチの健康上の利点

サブリナによると、ライチは健康に重要ないくつかのビタミンと栄養素が豊富です。


  • ビタミンCの割合が高いため、免疫システムが強化され、肌の美しさが保証されます。
  • また、髪の健康と爪の強化に役立つ多くのビタミンBが含まれています。
  • カリウムは、けいれんを防ぎ、血圧を制御し、体液貯留を防ぎます。
  • 繊維の存在は、適切な腸の機能に役立ちます。
  • 果物には、悪玉コレステロール(LDL)を減らし、善玉コレステロール(HDL)を高めるのに役立ついくつかの抗酸化物質もあります。
  • 果物の抗酸化特性は、心臓の問題と内臓脂肪も減らします。

ライチは体重を減らすのに役立ちますか?

ライチは低カロリーの果物です。サブリナによると、100グラムで平均66カロリーです。 「さらに、繊維が豊富で、カリウムと水が豊富で、腸の適切な機能を刺激することで減量プロセスを大幅に助け、満腹感を促進し、体液貯留を防ぎます」と彼は言います。

また、ライチの果肉と外皮に存在するシアニジンと呼ばれる成分があります。いくつかの研究では、この成分が内臓脂肪の減少、すなわちウエスト周囲径の減少に関与していると指摘しています。

ただし、単一の食品が利益をもたらすことはないことを覚えておく価値があります。 「すべての過剰は健康に良くなく、バランスの取れた食事と身体活動のルーチンを維持しないと、単一の食物が利益をもたらさないことを覚えておく必要があります」と栄養士は言います。


したがって、ライチは減量の過程で同化された果物かもしれませんが、奇跡を起こすことはなく、過剰に消費されるべきではありません。

健康なライチの消費

サブリナは、健康な人にはライチの摂取に禁忌はないと説明しています。 •腎臓に問題がある人は、カリウム濃度が高く、問題を引き起こす可能性があるため、摂取する際には注意が必要です。糖尿病患者も血糖値のため注意が必要ですか?

ライチの10のおいしいレシピ

ライチを食べるためのいくつかのおいしい方法をチェックしてください。

飲み物

1.ライチデトックスジュース:ライチは、デトックスに関して素晴らしい味方です。結局のところ、それは水で高く、カロリーが低いのはもちろん、心地よい味です。そして、このジュースは、体液貯留と戦うのを助けることに加えて、代謝もスピードアップします。

2.ライチ飲料:週末にぴったりのおいしくて簡単で完璧なレシピ!準備はカイピロスカと同じです。むいたライチ、氷、ウォッカ、砂糖、水だけが必要です。

3.ライチとラズベリーのクリンプジュース:夏にぴったりのレシピ。プールでの1日などに。ライチ、新鮮なラズベリー、ローズウォーター、スパークリングウォーターのみが必要です。

食品

4.ライチとゴルゴンゾーラの前菜:魅力的でおいしい前菜をもたらす珍しいブレンド。ライチをシロップ、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、蜂蜜、パルメザンチーズなどの材料に使用します。

5.ライチスノモノ:シンプルで迅速なレシピ(約10分で準備完了)ですが、異なります。ライチ、きゅうり、レモン汁、オレンジジュース、醤油のみを使用します。

6.ライチとシタケ:ライチキャンディーとキノコの素朴な味、そしてホイシンソース、醤油、日本酒の混合物から来るオリエンタルなタッチを組み合わせた美味しい前菜。

7.ライチチキン:おいしい別の料理で友人を家に迎えるのに最適なヒントです。基本的には、シロップ状のライチ、鶏肉、味の素、コーンスターチなどの簡単な材料を使用します。

デザート

8.ライチムース:デザートを素早く作る、滑らかで、甘くない。ライチはシロップ、コンデンスミルク、ミルク、風味のないゼラチンでのみ使用します。

9.ライチカップケーキとホワイトティー:このおいしいレシピには、ライチシロップと新鮮なフルーツの両方を使用できます。カップケーキに白茶の味を与えるには、バターを溶かし、お茶を加え、しばらく待ってから混合物に負担をかける必要があります。

10.ライチブリガデイロ:お菓子が大好きな人への誘惑!レシピは非常にシンプルで、皮をむいたライチ、練乳、バター、砂糖を振りかけるだけで十分です。

ライチ美容製品

体の保湿剤、液体石鹸、シャンプー、コンディショナーなど、ライチの周りの美容製品を見たことがあるかもしれません。

サブリナは、果実が抗酸化効果を持ち、皮膚病、髪と爪の健康を防ぎ、皮膚をより潤いと健康に保つため、化粧品で広く使用されていることを指摘しています。

以下のギャラリーでは、この強力な実を結ぶ製品の例を見ることができます。

ボチカリオで7.99ドルのライチスクラブソープ

ウォルマートでライチバルトクリーミーマニキュア2.11ドル

ウォルマートで4.90ドルのダイラスライチ口紅

アオラで30.31ドルのリーチ・ライチ

ムンドアロマでR $ 17,96のライチとジョルノバーニョ石鹸

ボチカリオで29.99ドルの消臭コロニーライチ水

フルーツセラピーナノシャンプー+アオラ用コンディショナーキット

カサノストラ化粧品でR $ 27,79のライチとハスケルシャンプー

Boticárioで19.99ドルのクリーミーライチローション

あなたは今、美しさと全体的な健康のためのライチの重要な特性を知っています。バランスの取れた食事で摂取され、できれば栄養士によって処方されれば、体重を減らしたい人の味方になることを忘れないでください。

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