プロバイオティクスについて聞いたことがありますか？それらは、適切な量を摂取すると健康に利益をもたらす生きた微生物です。
これらの利点には、腸のコロニー形成と粘膜の保護、毒素、アレルギー物質、有害な微生物の体内への吸収が含まれます。
さらに、プロバイオティクス細菌は、作用が必要なときに免疫系に警告を発し、炎症性物質を調節し、一部の癌を発症するリスクを減らすことさえできます。
プロバイオティクスは、これらの微生物をより多く含むヨーグルトや発酵乳などの製品に含まれています。
そして、プレバイオティクスはこの話のどこに来ますか？
プレバイオティクスは、炭水化物、特に食物繊維に由来する物質であり、消化することはできませんが、プロバイオティクス微生物のお気に入りの食物です。したがって、プレバイオティクスの食事は、プロバイオティクスが腸内に定着し、その機能を発揮できるようにすることで、プロバイオティクスの維持に貢献します。
また読む：より健康な肌のための7つの食品
薬局や専門店では、多くのサプリメントが見つかりますか？時々かなり高い？プレバイオティクスダイエット用。ただし、これらの物質は毎日の食事で見つけることができることに注意してください。プレバイオティクスが豊富な食品を知り、プレートに追加してください：
1.チコリ根
チコリの根はコーヒーに似た味がすることが知られていますが、それを消費する人にはカフェインを提供しません。これらの根の繊維の約47％はイヌリンで構成されています。イヌリンは、大腸に到達して腸内細菌叢に栄養を与える不溶性食物繊維です。
2.タンポポ
ほとんどが根から作られたお茶の形で消費されますが、タンポポは葉の中にイヌリンの良い源を持っています。彼らはサラダの形で生で食べることができ、便秘を和らげ、免疫システムを改善するのに役立ちます。
3.ニンニク
私たちのキッチンの多くの料理で非常に人気のあるニンニクは、繊維の11％がイヌリンで構成され、6％が別のプレバイオティクス物質であるフルクトオリゴ糖で構成されています。この植物は、ビフィズス菌の成長を促進し、有害な微生物の繁殖を妨げます。
4.タマネギ
日常生活のスパイスを準備するとき、ほとんど常にニンニクと一緒に、タマネギはイヌリンとフルクトオリゴ糖、2種類のプレバイオティクスも豊富です。この野菜は免疫システムを強化し、消化を促進します。
また読む：ココアパウダー：幸福感を超えたメリット
5.ネギ
ニンニクとタマネギと同じ家族で、ネギは腸内微生物叢の健康を維持し、脂肪分解を促進する16％のイヌリン様繊維を持っています。さらに、この野菜はビタミンKの優れた供給源でもあります。
6.アスパラガス
100グラムあたり約2.5グラムのイヌリンを提供するアスパラガスは、プロバイオティクスの維持と特定の癌の予防に役立ちます。さらに、この野菜はタンパク質の優れた供給源でもあり、その量は約2グラムです。
7.バナナ
バナナは好きですか？もしそうなら、あなたのプロバイオティック微生物はありがとう！バナナ自体には少量のイヌリンが含まれていますが、緑のバナナには耐性澱粉が豊富であり、プレバイオティクス効果があります。
8.大麦
ビールの基本成分として有名な大麦は、穀物100グラムあたり3〜8グラムのベータグルカンを提供しています。この物質は、消化管での有益な細菌の成長を促進するだけでなく、悪玉コレステロール（LDL）と血糖値を下げるプレバイオティクスです。
9.オート麦
オートミールには、ベータグルカン繊維が豊富に含まれており、腸内の有益な細菌に有利に働き、血糖コントロールを改善し、さまざまな癌のリスクを減らします。さらに、オート麦は満腹感を高めます。
また読む：乳酸bac菌：細菌について知っておくべきことは？
10.アップル
リンゴはペクチンと呼ばれる繊維が豊富で、この果実の全繊維の約50％に相当します。また、ペクチンはプロバイオティクス微生物にとっても優れた食物であり、身体が有害なバクテリアを撃退し、血中のコレステロール値を下げるのを助けるのにも役立ちます。
11.ココア
あなたはチョコレートのファンですか？あなたの腸内の善玉菌があまりにも多いことを知ってください！ちなみに、彼らはそれがココア、フラボノールの優れた供給源であることが本当に好きです。これらの物質は、善玉菌にとって有益であり、悪玉コレステロール率を低下させ、心臓の健康をさらに強化します。
12.亜麻仁
亜麻仁は繊維が豊富であるため、per動運動を調節し、悪玉コレステロールを下げ、体が消化して吸収できる脂肪の量を減らします。そしてもちろん、これらの繊維はプロバイオティクスに非常に適しています。
13.ヤーコン
ヤコンは、サツマイモに似たアンデスの原産の塊茎であり、フルクトオリゴ糖やイヌリンなどのプレバイオティクス繊維が豊富です。これらの物質は、私たちの体がミネラルを吸収し、免疫システムを強化し、血液中の脂肪を調節するのを助けます。
14.小麦ふすま
小麦ふすまは、小麦の小麦粉への変換に由来する廃棄物であり、穀物の外部コーティングに相当します。その繊維含有量のほぼ70％は、アラビノキシランオリゴ糖と呼ばれる特殊なタイプに対応しており、ビフィズス菌にプレバイオティクス効果をもたらします。
また読む：免疫システムを強化する食品
15.藻類
藻類は日本料理以外ではあまり食べられませんが、非常に強力なプレバイオティクス食品です。その効果には、プロバイオティクス細菌の繁殖、有害細菌の増殖の阻止、免疫システムの改善などの利点が含まれます。
これがすべてわかったので、プロバイオティクス細菌に手を貸して、腸内で機能を果たすのを手伝うときです。とりわけ、これらは、専門店で販売されているプレバイオティクスサプリメントよりもはるかに低価格で食料品店や健康食品店で見つけられる食品です。
心筋梗塞の予防にはマグネシウム・鉄分不足にも要注意 (かもしれません 2024)
- 食べ物
- 1,230
