ドーナツ、ドーナツとしても知られている有名なドーナツは、1809年からその存在の最初の記録を持つアメリカ起源のキャンディーです。
文字通り「揚げた生地」を意味する名前で、それはドーナツ型の揚げクッキーとして定義することができ、その中央に穴があり、砂糖がトッピングされています。
元のバージョンは詰め物ではありませんが、ブラジルでは最も人気のあるオプションがカバレッジとおいしい詰め物を獲得し、最も多様な味覚を喜ばせることができます。この食欲をそそるレシピの完全な汎用性をチェックしてください:
1.アメリカンドーナツ
これは元のアメリカのレシピです。ここでは、生地には成分がほとんどなく、キャンディーは、より美しく楽しい装飾のために、粉砂糖、ミルク、さまざまな色の着色料、菓子で作られたアイシングでコーティングされています。ステップバイステップのレシピをご覧ください。
2.ミニドーナツ
このバージョンでは、揚げdump子の柔らかさは、新鮮な酵母、蜂蜜、牛乳で作られた生地の発酵によって保証されます。混合したら、これらの材料を約5分間休ませてから、残りの生地に加えます。ドーナツの準備手順は、このリンクで見つけることができます。
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3. Dulce de lecheドーナツ
伝統的なベーカリーの夢のように、このバージョンにはアイシング砂糖のアイシングが付いています。発酵プロセスは前のレシピと同じです。また、素晴らしいアイデアは、いくつかの甘美なドレーシュを添えて揚げた生地を味わうことです。実行の準備の手順を学びます。
4.チョコレートドーナツ
チョコレート愛好家にとって理想的なレシピです。このバージョンでは、生地の準備とトッピングの両方で最愛の材料を使用しています。ドーナツは、約30単位で非常に熱い油で揚げて、乾燥して柔らかくなるようにします。レシピの詳細をご覧ください。
5.バターミルクドーナツ
このレシピには、アメリカ料理の伝統的な成分であるバターミルクが含まれています。生地の発酵を確実にするために重曹とともに使用されるこのレシピは、ドーナツ用の3つの異なるトッピングオプションも備えています。それらはすべてこのリンクから入手できます。
6.ピンクドーナツ
このドーナツの生地を味わうのを助けるために、バニラエキスは重要になります。トッピングは、ホワイトチョコレート、ピンク色のチョコレート染料、色付き菓子の混合物で作られています。チュートリアルにアクセスして、準備の詳細を確認してください。
7.ヌテラドーナツ
このレシピは、ジャムを充填するためのシンプルで実用的で非常においしいオプションを提供します。揚げた後、ドーナツを半分に切り、有名なヘーゼルナッツクリームで満たします。すでに報道の装飾は砂糖菓子によるものです。方法を確認してください。
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8.ヌテラチョコレートドーナツ
ヘーゼルナッツクリームに飽きていない人のための別のオプション。前のレシピとは異なり、ここではドーナツを覆うために使用され、キャンディの色と風味を増すためにカラフルな菓子が添えられています。このドーナツを準備する手順を参照してください。
9.練乳を詰めたドーナツ
吐き気を催すことなく甘い味を確保するための秘Oneの1つは、バターにレモン汁を加えることです。このようにして、ドーナツの詰め物として使用されるコンデンスミルクが強調表示されます。飾るためには、カラフルな菓子を使用する価値があります。他の準備と保管に関する提案は、このリンクで見ることができます。
10.ジャイアントドーナツ
漫画のキャラクターのおかげで、このキャンディはどのように人気を博しましたか?かなりの大きさで、驚くほど多くの人々を養うのに理想的です。生地、トッピング、さらには菓子の準備方法を確認してください。
11.チュロスドーナツ
1つのキャンディーに2つの異なる国籍を混ぜると、ドーナツは中性の風味、柔らかなドレッシュのフィリング、伝統的なスペインのキャンディーのようなグラニュー糖とシナモンの生地が得られます。このビデオは、これを不思議にするためのすべての指示を示しています!
12.チョコレートコーヒードーナツ
動物やグルテンの成分を使用せずに作られたこのレシピは、ビーガンやこれらの成分に不耐性の方に最適です。生地の味は、ココアパウダーとコーヒーで保証されています。後者はオプションです。詳細および成分の完全なリストについては、完全なレシピを参照してください。
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13.砂糖入りシナモンドーナツ
ブラジルのドーナツと呼ばれるこのレシピは、わが国で最もよく知られているバージョンの甘いドーナツを特徴としています。伝統的な小麦粉の代わりに、甘い粉は異なるテクスチャーを保証し、砂糖とシナモンはカバーとして使用されます。準備モードを確認してください。
14.焼きドーナツ
約25単位のこのオプションは、オーブンに頼って焼き上げることで揚げをなくすため、元のバージョンよりも健康的です。充填の提案はチョコレートガナッシュですが、たとえばゼリーやダルスドレーシュに置き換えることができます。このリンクの材料と手順のリスト。
15.抹茶ドーナツ
卵や動物のミルクを使用する必要のないもう1つのレシピの選択肢は、ここでは多くの健康上の利点がある伝統的な日本茶である抹茶を使用することで、甘い独特の味が保証されています。この異なるバージョンを準備する方法を学びます。
16.准将ドーナツ
さまざまな文化を混ぜ合わせたこのレシピでは、ミルクチョコレートと粒状のアイシングが付いたドーナツが得られます。材料が少ないため、揚げた後でも生地は軽くて乾燥しています。成分リストと調製方法については、完全なチュートリアルをご覧ください。
17.ココナッツシュガープランタンドーナツ
有機成分を使用し、小麦粉を使用せずに作られているため、セリアック病やグルテン不耐症に最適です。味は、生地にオオバコとココナッツシュガーを使用することで保証されます。お菓子はトッピングの有無にかかわらず味わうことができます。このバージョンの詳細をご覧ください。
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18.メープルシロップ入りのアップルドーナツ
フライパンの代わりにオーブンを使用して、このレシピは、溶けたバター、砂糖、シナモンで包まれたおいしいドーナツを保証します。リンゴのフィリングには、メープルシロップまたはメープルシロップ、刻んだリンゴ、砂糖、シナモンスティック、オレンジ、レモンジュースの混合物を使用します。方法をご覧ください。
19.スパイスティードーナツ
ビーガンレシピでは、カルダモン、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブなどのスパイスを使用して、驚くべき風味を楽しめます。紅茶とバニラエッセンスも使用され、伝統的な酵母はアップルサイダービネガーと重曹に置き換えられます。それを学ぶ!
アメリカの起源にもかかわらず、この魅力的なキャンディーはすでに私たちの国でファンを獲得しています。オリジナルのレシピでも、トッピング、詰め物、または両方のオプションを一緒に使用しても、このシンプルで簡単な料理は、それを味わう人を喜ばせます。自分を喜ばせる!
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