ここブラジルでは広く消費され高く評価されていますが、多くの人が知らないポテトニョッキに関して、イタリア起源の信念があります。
聖パンタレオンは、12月29日、家のドアをノックして食べ物を注文したときに、Italy食にItalyしたイタリアの村をさまよい歩いていたと言われています。カップルはドアに答えて、テーブルに座るように誘いましたか？しかし、困難な時期には彼らは食べるニョッキしかありませんでしたが、彼らはまだそれぞれのためにそれらの7を分けました。
聖パンタレオンは食べて出発しましたが、驚いたことに、彼らが皿を取り除いたとき、彼らはその下に金貨を見つけました。それ以来、（毎月の）29日ごとに運命を引き付けるためにニョッキを食べることが伝統となっています。
信じられないかもしれませんが、実際、この料理は美味しく、さまざまなバージョンで、誰もが喜ぶのでしょうか？ジャガイモ、バロア、サツマイモで作ることができ、ドレッシングのオプションが豊富です！
ニョッキは準備が簡単な食べ物ではないことも事実ですが、少し練習しても良いレシピでは解決できないことはありません！
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シンプルポテトニョッキ
1.シンプルなポテトニョッキ：ニョッキを作ろうとして、全体が壊れたことがありますか？このレシピはあなたの問題を解決することを約束します！転がすときに小麦粉さえ必要ではありません、それはその軽さを失うことなくしっかりしています。
2.基本的なポテトニョッキ：この基本的なニョッキパスタを作るには、ポテト、卵、小麦粉、塩、黒胡pepperのみを使用します。収量は4人前で、準備には約30分かかります。
3.ノンナのニョッキ：作る価値があるレシピですが、準備するのは少し難しいです。パスタには、卵、バター、小麦粉、ジャガイモを使用します。詰め物、ソーセージ、オリーブオイル、フェンネル、マスタード、すりおろしたモッツァレラチーズと玉ねぎ。
4.オリジナルのニョッキ：基本的にジャガイモ、卵、小麦粉、塩、黒胡pepperを使用します。次に、新鮮なトマトとバジルの自家製ソースを使用し、すりおろしたパルメザンチーズを入れてこのおいしい料理を仕上げます。
5.トマトソースのニョッキ：結果はしっかり、軽くておいしいニョッキです。アステリックスポテト、小麦粉、塩、マーガリンまたはバターと卵を使用します。次に、トマトソースを上に乗せ、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
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6.生トマトソースのニョッキ：ジャガイモ、小麦粉、卵、塩、熟したトマト、砂糖、ニンニク、コショウ、バジル、おろしパルメザンチーズが必要です。週末のランチにぴったりの美味しい料理。
7.ホワイトソース付きニョッキ：この料理を試食するときに他の何かを見逃さないほどうまく機能する組み合わせ。家族での週末のランチや、おいしい料理が欲しいときには最適です。
8.赤いソースのニョッキ：完璧なマッチ！ソースは皮をむいたトマト、タマネギ、トマトペースト、砂糖、塩、バジル、オリーブオイルで作られています。パスタを作るには、ジャガイモ、卵、バター、すりおろしたパルメザンチーズ、小麦粉、塩が必要です。
9.ニョッキとチキンソース：伝統的なポテトニョッキのパスタとは異なる工夫が施されています。ソースは鶏の胸肉、玉ねぎ、ニンニク、植物油、トマト抽出物、完熟トマト、パセリ、新鮮なチャイブで作られています。
精巧なポテトニョッキ
10.ぬいぐるみニョッキ：ニョッキ自体は、正しくやったらすでに良すぎるので、このクリームチーズとパルメザンチーズの詰め物を想像してください！レシピを書き留めて作る価値があります！収入は、よく食べる二人の収入です。
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11.ポテトニョッキとパルメザンチーズ：ジャガイモ、マーガリン、卵、すりおろしたパルメザンチーズ、ナツメグ、小麦粉を使用します。ソースは、乾燥肉、トマト、玉ねぎ、ニンニク、水、塩、オリーブオイル、パセリ、黒胡pepperで作られています。
12.チキンスタッフィング入りオーブンニョッキ：風味豊かなフルディッシュ。ジャガイモ、小麦粉、卵、チキンストック、ナツメグ、塩、ゆでチキン、タマネギ、ニンニク、ニンジン、トマトソース、乾燥ハーブ、グリーンコーン、豆腐、モッツァレラチーズ、すりおろしたパルメザン、赤唐辛子、黒胡pepper、塩、オリーブオイル。
13.きのこのラグーニョッキ：おいしいニョッキ料理を仕上げる別の方法。パリマッシュルーム、シメジ、シタケ、ポルトベロ、セロリ、フェンネル、ネギ、ニンニク、オリーブオイル、辛口白ワイン、野菜スープ、無塩バター、ブーケガルニ、塩、黒胡pepperを使用します。
14ニョッキとベーコンソース：この風味豊かなレシピを作るには、基本的にミンチベーコン、玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、生クリーム、黒胡pepperを使用します。それが感動するという確信を持って家族全員に応えるために！
15.豚肉のラグーとニョッキ：家族や友人との週末のランチに最適な完全な料理。ヒントは、肉を非常に柔らかく、ほとんど砕けていない状態にし、コクのある印象的なソースを残すことです。
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他のジャガイモのニョッキ
16.サツマイモのニョッキ：レシピの秘Theは、ポテトを水で調理する代わりに焼くことです。そのため、小麦粉を追加することでポイントを作り、ニョッキをより美味しく、軽くすることができます。これは、サツマイモだけでなく、ニョッキに使用される別の種類のジャガイモにも当てはまります。
17.グルテンを含まないサツマイモのニョッキ：二人で夕食を食べるのに良いヒント？あなたが愛する人を驚かせる！サツマイモ、フリエミニョン、卵、オートミール、オリーブオイル、トマトソース、タマネギ、辛口の赤ワイン、塩、黒胡pepperを使用します。
18.アステリックスポテトニョッキ：おいしく、非常に柔らかく、軽く、口の中で砕けています。中サイズのアステリックスポテト、小麦粉、卵、塩、黒胡pepper、オリーブオイル、セモリナ粉（グリース用）を使用します。
19.ジャガイモ澱粉入りアステリックスポテトニョッキ：アステリックスポテト、粗塩、小麦粉、ジャガイモ澱粉、卵、塩を使用します。このニョッキの伴奏は、牛肉で作ったグーラッシュです。
20.ピンクポテト、リコッタチーズ、ハーブニョッキ：軽くふわふわしたニョッキ、何も「粉状」ではありません。ハーブの風味は非常に特別な風味と繊細さを与えます。そのため、基本的なソースだけで完璧な料理ができます。
21.サツマイモとバロアニョッキ：バロアとサツマイモのミックスは、他のいくつかの材料とともに、非常においしいニョッキパスタを作ります。さらに、チーズとベーコンで作ったソース。
22.バターとセージのサツマイモのニョッキ：基本的に、サツマイモ、卵、小麦粉、塩、バター、セージの葉、ローストアーモンドを振りかけます。簡単でおいしいレシピ！
23.リブアイのサツマイモのニョッキ：甘くてフルボディのこの非常に柔らかいリブアイのサツマイモのニョッキは、伝統的なパスタレシピの大きなバリエーションです。きっと誰もが驚かせる一品です！
24.サツマイモのニョッキとアラシャチーズフォンデュ：このレシピの目的は、チーズを高めただけでなく、風味の組み合わせを提案するシンプルな料理を作ることでした。そこでチーズを牛乳に溶かし、少しバターとナツメグで仕上げたソースというフォンデュタのアイデアが生まれました。そして、チーズの塩とは対照的に、正しい選択はサツマイモのニョッキでした。
25.モッツァレラチーズ入りのサツマイモのニョッキ：チーズを詰めたサツマイモで作られたおいしいニョッキのレシピ。ポテトの特徴的な甘さとは対照的に、ゴルゴンゾーラのホワイトソース。
26.皿にチーズを詰めたサツマイモのニョッキ：サツマイモ、卵、エンバクふすま、塩、黒胡pepper、小麦粉、さいの目に切ったチーズ、乾燥オレガノ、お好みのソースを使用します。レシピの先端は、ペパロニを挽いたトマトソースです。
27.バジルペストとソーセージ入りのサツマイモニョッキ：このおいしくて完全な料理を作るには、サツマイモ、卵、バター、小麦粉、塩、ナツメグ、ペパロニソーセージ、ブラジルナッツ、バジルを使用します、オリーブオイルとケール。
28.ローストビーフとバロアポテトニョッキ：このレシピの秘Theは、ローストポテトを作ることです。調理すると、水分を吸収し、生地のポイントに到達するためにより多くの小麦粉が必要になるからです。料理を補完するために、塩味、黒胡pepper、チミチュリ、オリーブオイル、醤油で味付けしたパイナップル。
29.バロアポテトニョッキソーセージラグー添え：フルランチに最適な組み合わせ。ラグーは、ペパロニソーセージ、タマネギ、ニンニク、セロリ、赤唐辛子、乾燥ハーブ、甘いパプリカ、ペパロニで作られています。
アレルギー、不耐性、ビーガンのレシピ
30.グルテンフリーニョッキ：グルテンを消費できない人に最適。さらに、ニョッキは軽くなり、風味がまったく失われません。イングリッシュポテト、卵、コーンスターチ、ナツメグ、ニンニクのみじん切り、塩、黒胡pepperを使用します。
31.全卵なしニョッキ：おいしくて柔らかいポテトニョッキ。卵や白小麦粉を含まないビーガンバージョン。ジャガイモ、全粒粉、ナツメグ、塩のみを使用してください。
32.全粒ジャガイモのニョッキ：レシピは2人用で、山m、ジャガイモ、パルメザンチーズ、卵、全粒小麦粉、黒胡pepper、ナツメグ、塩、オリーブオイル、ベーコン、ニンニク、バターを使用します、バジル、水、パルメザン。
33.ビーガンポテトニョッキトマトソース：ビーガンニョッキは、ジャガイモ、小麦粉、全粒粉、植物油、塩で作られています。その後、マジョラムと白豆で味付けし、料理に特別なタッチを加えました。
34アステリックスとサツマイモを使ったビーガンニョッキ：よく収穫するレシピ。アステリックスポテト、サツマイモ、塩、オリーブオイル、クミン、小麦粉を使用します。皿を完成させるための提案は、ナスソースです。
35.ビーガンニョッキトマトソースとクレソン添え：ルッコラサラダとチェリートマト、良い辛口の赤ワインを添えることができます。非常に特別で美味しいディナーに最適です。
美味しいポテトニョッキのレシピがたくさんあるので、材料を分けて手を汚してください！きっと努力は報われるでしょう！
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