8素晴らしいダマスクの利点とおいしいレシピ

バラ科に属するアプリコット（学名：Prunus armeniaca）は、栄養があり、おいしい果物で、色はオレンジ、柔らかい果肉、肌は美しいです。その風味は、梅や桃の風味に似ています。

Gastro Obeso Centerの臨床栄養士で薬草師のAriane Longoは、アプリコットはベータカロチン、ビタミンC、ルテイン、ゼアキサンチンなどの抗酸化物質が豊富な果物であると説明しています。また、繊維、カリウム、鉄を多く含んでいます。

果物は新鮮なものと乾燥したもので消費することができ、乾燥アプリコットはさまざまなレシピで広く使用されており、料理に絶妙なタッチを常に与えます。

信じられないほどの健康上の利点を提供し、あなたの台所の仲間になることができるこの果物の詳細をご覧ください！

8アプリコットの健康上の利点

アプリコットの消費には、果物に含まれる栄養素の濃度が高いため、多くの利点があります。

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1.がんの予防と戦い： アプリコットは、抗酸化物質の優れた供給源として、フリーラジカルとの闘いを支援します（他の病気の中でも、癌の発症を促進する可能性があります）。

2.改善された免疫システム： アプリコットは、抗酸化力に加えて、免疫システムを高める高レベルのビタミンAとCを含むことにより、全体的な健康を高め、さまざまな問題と戦うのに役立ちます。

3.アイヘルスアリー： ビタミンA、ビタミンC、カロテノイド、アプリコットのベータカロチンの供給源は、頻繁に摂取されると、視力障害のリスクを減らすのに役立ちます。

4.便秘と戦う： 繊維が豊富なので、アプリコットは便秘の治療に大いに役立ちます。

5.骨の健康同盟者： 果物には、健康な骨の成長に重要な栄養素が含まれており、加齢に伴う状態（骨粗鬆症など）の予防に役立ちます。抗炎症特性により、痛みの予防にも役立ちます。

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6.減量の援助： 繊維が多いため、果物は満腹感を与え、その甘い味（特に乾燥したバージョン）で、お菓子への欲求を減らすのに役立ちます。

7.心の友： アプリコットには、過剰なコレステロールや血圧と戦うなど、心臓の健康に重要な特性が含まれています。

8.貧血と戦う： アプリコットは鉄と銅の供給源であるため、貧血の予防に大きく役立ちます。

果物の消費に加えて、アプリコットオイルはしばしば美容の味方として使用されます。抗酸化および抗炎症特性により、肌の健康に貢献し、たとえばにきびや老化の兆候に対処します。

ダマスカス：減量プロセスの強力な同盟者

バランスの取れた食事計画に挿入する場合、できれば栄養士の指示があれば、アプリコットは体重を減らしたい人に良い利点を提供できます。ドライバージョンはより簡単に見つかることが多く、減量ダイエットで最も一般的に使用されます。

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•新鮮なアプリコットは、他の果物と同様に、簡単に腐るので、短期間で消費する必要があります。保存のために、理想は日光から、そして室温で保たれるか、または冷蔵の下でふたが付いているガラス瓶の中に保たれることです。すでに乾燥したアプリコットは、脱水されており、賞味期限が長く、果糖の価値が高い？、とアリアンはコメントしています。

乾燥アプリコットは繊維含有量が多いため、満腹感を与え、低カロリーの食事を支援します。ただし、1ユニットあたり約6gの炭水化物と23カロリー？が含まれているため、無理をして1日あたり4〜5ユニットを超えることはできません。

「アプリコットは通常、中間のスナックに適応され、好ましくはヨーグルトと油料種子または調製品の混合に関連しています」とアリアンは言います。パイやケーキなど、いくつかのレシピを自然に甘くするためにも使用できます。

メニューを変えるためのアプリコットのレシピ

メニューにアプリコットを含める理由はたくさんありますが、果物で調理する料理のアイデアを書き留めてみてはどうでしょうか。

1.アプリコットとパッションフルーツゼリー：準備が非常に簡単で、このゼリーはパン、クラッカー、トーストに添えるのに最適です。アプリコット、パッションフルーツジュース、リンゴ、クリスタルシュガー、ブランデー、バニラペースト、水のみが必要です。

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2.アプリコットとココナッツのスウィーティー：軽くて美味しく、絶妙なタッチで、このスウィーティーはパーティーやお祝いでのサービスに最適です。主な材料（アプリコットとココナッツ）に加えて、砂糖、水、キャンディーパンのみを使用します！

3.ゴルゴンゾーラ、アプリコット、クルミペースト：パンと一緒に召し上がれます。自宅を訪れて、夕食前にきちんとしたエントリーを提供したいときのための良いヒント！みんな大好き！

4.バナナ、アプリコット、チョコレートケーキ：まだおいしいうちに健康的なケーキを！それは小麦粉から何も取らず、天然のアプリコット砂糖で甘くされています。しかし、レシピではココアの含有量が高いため、ダークまたはダークチョコレートを使用することが不可欠です。

5.ビーガンアプリコットチーズケーキ：このバージョンはカップで提供され、美しいだけでなく美味しいです！また、作るのは簡単で、イースター、クリスマス、新年などの特別な行事に役立つ良い代替品です。

6.ブリーチーズとアプリコットジャムで柔らかくする：おいしいだけでなく、エレガントなレシピ！アプリコットジャムとグラタンブリーチーズが入った非常にジューシーな柔らかさです。休日に最適！

7.豚ロース肉とアプリコットピューレとほうれん草のご飯：このレシピは非常に簡単に作ることができ、前日に準備することができます。特別な家族のランチに最適です。

8.アプリコットとレーズンを添えたモロッコのクスクス：おいしくて異なる伴奏。アプリコット、白レーズン、黒レーズン、玉ねぎ、白ワイン、モロッコのクスクス、水、バター、塩、コショウが必要です。

9.鶏肉のアプリコットソース：鶏肉のサッサミレシピ。アプリコットに洗練されたひねりを加えています。でも、おいしいし、パーティーの味がする以外に、作るのはとても簡単です！

10.アプリコットブリーチーズペースト：アプリコットとタイムブリーチーズのフレーバーの組み合わせは素晴らしいです。レシピは簡単、ベジタリアンです。友人や家族を集めるのに最適なスナックの提案。

消費に関する禁忌と警告

アリアンは、過剰に摂取すると、繊維の含有量が高いため（腸の運動性を促進する）下痢のエピソードにつながる可能性があると指摘しています。 「そして、炭水化物が多すぎるため、食事のカロリー値を上げることもできます」と栄養士は警告しています。

アプリコットは、減量プロセスにおいても健康の良い味方になる可能性があることを忘れないでください。ただし、このためには、適度に摂取し、バランスの取れた食事に関連付けてください。