昼食後のショコラティーニョ、午後半ばのケーキ、チョコレートデザートブラウニーはとても魅力的ですね。実際、多くの人々にとって、砂糖は事実上魅力的です。
これは今日からではありません。砂糖を食べたいというこの制御不能な衝動は、私たちが飢throughoutから死ぬのを防ぐ方法として進化を通して私たちを伴っていました。問題は、古代とはまったく異なり、今日は自由に使える食べ物がたくさんあるということです。
その結果、糖の過剰摂取は、最終的には心臓病、肥満、糖尿病の発症に関係していました。
さらに悪いことに、一部の研究では、高糖摂取は以前考えられていたよりも糖尿病の発症にさらに影響を及ぼし、この病気の原因の1つである可能性が示唆されています。
砂糖を食べすぎて糖尿病になる可能性はありますか？
この質問に対する迅速な回答が必要な場合は、糖の摂取が糖尿病を直接引き起こさないことに注意してください。しかし、この物質を過剰に摂取すると、この病気の発症に寄与する可能性があります。
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1型糖尿病は患者の体が自身のインスリン産生細胞を攻撃する自己免疫状態ですが、2型糖尿病は遺伝的遺伝、身体的不活動、肥満などの因子が蓄積すると発症します。
そして、ご存知のように、肥満の原因の1つは食事不足です？たとえば、砂糖の過剰摂取。
砂糖と糖尿病の関係を理解する
砂糖の消費は糖尿病の発症に直接関係していませんが、糖尿病の利用可能性の増加が病気をより一般的にすることを示唆するいくつかの証拠があります。
175か国を対象とした2013年の米国の調査によると、食事中の糖の量が多いほど、人口の糖尿病の発生率が高くなります。より具体的には、1人あたり1日に摂取される砂糖から150カロリーごとに、糖尿病レベルが1％上昇します。
この研究では、砂糖の影響を個別に考慮していませんでしたが、人口自体に影響を与えましたか？言い換えれば、この研究は、砂糖消費と社会全体での糖尿病の発生との間に関係があることを示しています。
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砂糖と糖尿病の関係は科学によってまだ十分に確立されていませんが、他のいくつかの病気は間違いなくその原因の中にこの物質の過剰摂取を持っています。いくつかの例は、心臓病、肝臓病、いくつかの癌、ホルモンの変化、高コレステロール、多嚢胞性卵巣症候群および慢性炎症です。
2型糖尿病の他の危険因子
砂糖の過剰摂取によって引き起こされる肥満に加えて、患者が2型糖尿病を発症する他の危険因子があります：
- 45歳以上であること。
- 病気の現在の家族歴;
- 妊娠糖尿病に苦しんでいる;
- 血糖値が高いか、インスリンに耐性がある。
- 高血圧であること。
- 運動しない
- 現在のコレステロール率の不均衡。
これは、1型糖尿病とは異なり、2型糖尿病は私たちのライフスタイルが大きな影響を与えるいくつかの要因によって引き起こされることを意味しますか？したがって、身体活動を日常的に維持し、健康的な食事を食べ、定期的に臨床検査を受けることが重要です。
安全な砂糖消費のための推奨事項
過剰に、砂糖は多くの病気を引き起こす危険な物質ですが、それでも私たちの体は機能するためにグルコースの量を必要としますか？そして、私たちの食事からすべてのグルコースを除去することは不可能です。
そのことを念頭に置いて、アメリカ心臓協会は、男性が1日あたり最大9ティースプーン（36グラム）の砂糖、または150カロリーを消費することを推奨しています。女性の場合、推奨される摂取量は、1日に最大6杯（25グラム）、または砂糖100カロリーです。
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要するに、ソフトドリンク、加工ジュース、クラッカー、お菓子などの甘い食べ物の消費を避け、白小麦粉に由来するような高血糖炭水化物の摂取を減らすことです。
全粒パン、全粒穀物、果物、野菜、赤身の肉などの食品を優先して、体が適切に機能し、満腹感を長引かせるのに必要な栄養素を提供してください。甘いものは時々許可されますが、ルールになることはできません。
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