リンゴ酢は減量しますか?栄養士が問題を明らかにする

減量と健康に関しては、常にニュースがあります。新陳代謝を加速するのに役立つお茶です。満腹感を高めるサプリメント。あなたの料理をより健康にすることができる一種のスパイス。

そして、まさにこの文脈において、アップルサイダービネガーがかなり前から際立っていました。彼は多くの健康上の利点を提供すると言われていますが、最も重要なことは減量プロセスを助けることです。

例えば、多くのウェブサイトや雑誌は、食事の前に水で薄めた大さじ2杯のリンゴ酢を服用できる「リンゴ酢酢ダイエット」について語っています。これはおそらく彼女が月に平均2ポンドを失うことになります。


しかし、避けられない問題は、この種の食事は根拠があるのか​​ということです。アップルサイダービネガーは本当に体重を減らすのに役立ちますか?

減量は他の多くの要因に依存するため、酢を摂取すると月に2ポンド減ることを確認するのは非常に主観的です。しかし、リンゴサイダービネガーは、その特性、特にリンゴのために、肥満と過体重の治療の味方になるか、減量したい人のメニューに含まれることさえあると、機能的でスポーツ栄養学者のHelouse Odebrechtは説明しています。

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それでは、リンゴ酢を消費する最良の方法は何ですか?実際にどのような利点がありますか?禁忌はありますか?以下では、これらの問題および主題に関するその他の一般的な質問の説明を示します。

Apple Cider Vinegarに関する質問と回答

アップルサイダービネガーについて主な質問をします。

1.アップルサイダービネガーは健康にどのようなメリットをもたらしますか?

酢は、一般的な料理でサラダの調味料として使用される調味料です。しかし、その酸の特徴は、酸の含有量が多いため、優れた消毒剤である野菜の菌類や細菌の増殖を減らすなど、他の有益な作用に関連している可能性があります(細菌の数を安全なレベルに減らします)。抗菌作用を持つ有機食品。しかし、それはまた、その栄養的および医学的特性で認識されていますか?


栄養士は、酢はアルコール発酵とそれに続く酢酸発酵によって得られる製品であると付け加えています。リンゴ酢は、リンゴ酢とも呼ばれ、リンゴジュース全体を黄金色のタンニン色に発酵させることで得られ、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルとしてリンゴの品質が含まれています。研究が引用しているように毎日摂取される限り、生命と若さを延ばすことを約束している薬でさえ考えられますか?

Helouseは、新鮮な丸ごとの果物から作られているため、酢にはリンゴの皮に含まれる可溶性繊維であるペクチンが含まれていると説明しています。 「コレステロールを繊維に結合させるため、体積を作り出すことで水分を吸収し、胃内容排出を遅らせ、食物の吸収を遅らせ、コレステロールを体外に運び出す機能があります」と彼は言います。

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アップルサイダービネガーは、胃内容排出を遅らせることに加えて、炭水化物の消化に作用するいくつかの酵素の作用を阻害する酢酸から得られるため、減量メニューの優れた選択肢でさえあります。澱粉と砂糖の吸収。また、より遅いグルコース吸収を可能にします?、Helouseは説明します。

「また、血糖値を低下させ、大量に産生されると、特に腹部の脂肪の蓄積を引き起こすインスリンの放出を制御する能力により、糖尿病の制御と予防に関連しています」と彼は付け加えます。ヘルース

「優れた抗酸化物質であるケルセチンは、免疫を改善し、アレルギーに存在する炎症性物質であるヒスタミンを減らすのに役立ちます」と栄養士は言います。

簡単に言えば、アップルサイダービネガーが提供できるメリットには、次のものがあります。

  • 長寿;
  • 満腹感;
  • 高コレステロールと戦う。
  • 減量補助;
  • 糖尿病の予防;
  • 改善された免疫;
  • 改善された消化。

2.食事の前に、水で薄めた酢大さじ2杯を飲む必要は本当にありますか?

Helouseは、1日2杯の推奨事項は、アリゾナ州で行われ、雑誌Diabetes Careに掲載された研究によるものだと説明しています。 「昼食と夕食の前に水で薄めたこの量の酢を毎日使用すると、調査参加者の1か月で平均2ポンドの削減になることが観察されました」と彼は言います。

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これは、ある研究からの推奨事項であり、それを利用できるようにした方法です。しかし、サラダドレッシングとして食事を入れると、このメリットがあることを理解できますか?、栄養士を追加します。

減量は他の要因に依存するため、酢を摂取すると月に2ポンド減るという主張は非常に主観的であることに注意してください。しかし、Helouseが指摘しているように、アップルサイダービネガーは、その特性上、減量の味方になる可能性があります。

3.アップルサイダービネガーは食欲を抑えることができますか?

リンゴ酢を使用すると、満腹感を高めることができます。

Helouseは、リンゴ酢にはリンゴの皮に含まれる可溶性繊維であるペクチンが含まれており、水分を吸収してボリュームを作り出すことができると指摘しています。 「そしてそれにより、胃内容排出を遅らせることができ、食物の吸収を遅らせることができます。」

4.リンゴ酢の消費が体のインスリンレベルにどのように反映されているのですか?

リンゴ酢に含まれる酢酸は天然のブロッカーですか?澱粉および砂糖の吸収。したがって、多くのカロリーが排除されます。カロリーが吸収されると、確実に体重減少が妨げられ、主に腹部脂肪の蓄積が生じます。

遅いブドウ糖の吸収を可能にするので、りんご酢はインスリンの放出を制御し、脂肪の蓄積を防ぎ、糖尿病を防ぎ、制御します。

5. 1日あたりのリンゴ酢の摂取量はどれくらい安全ですか?そして、それを使用する方法は?

「1日の推奨量は大さじ2から4杯で、サラダドレッシングとして食事時に置くことができ、サラダドレッシングとしてオリーブオイルに追加できます」とHelouse氏は説明します。

したがって、理想は常に栄養士にアドバイスを与えて食事に食事を含めることです。そうすれば、栄養士が提供できるメリットをよりよく享受できます。

6.なぜ他の酢の代わりにリンゴ酢を選ぶのですか?

リンゴ酢の選択は、その利点によるものです。 「例えば、ワイン酢には、リンゴの発酵とは異なるワイン発酵の利点があります」とHelouseは言います。

「だから、目標がグルコース制御(糖尿病など)、減量、消化率の改善であれば、リンゴ酢はより興味深いものです」と栄養士は言います。

7.アップルサイダービネガーの使用に禁忌はありますか?

「大人に禁忌の報告はありませんが、消費に不快感を覚える人を除きます」とHelouseは説明します。

8.リンゴ酢を過剰に消費するリスクは何ですか?

リンゴ酢を使いすぎると、酸性度による胃、十二指腸、肝臓の損傷を引き起こす可能性があります。

実際、覚えておく価値があります。過剰なものは何も良いことではありません。残念ながら、今日の多くの人々は、約束や奇跡の効果をもたらす代替品/食事を探しています。目標が減量である場合。しかし、特定の食品/製品が健康上の利点をもたらす可能性がある限り、バランスの取れた食事で意識的に使用する必要があります。

健康的な生活と効果的かつ持続的な体重管理のために、人々は食べることを学び、体に栄養を与え、栄養を私たちの家(体)に提供する必要があります。バランスの取れた食事、定期的な運動、喫煙や過剰なアルコールなどの嗜癖の排除などの良いライフスタイル習慣を伴わない場合、研究で引用されたり効果的であることが証明されたとしても、単一の製品は体重減少に効果がありません。 ?、栄養士のHelouseを締めくくる。

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