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エビのレシピはいつも驚くべきもので、おいしそうですよね?モランガで有名なエビと違いはありません!この料理はブラジル中のレストランで非常に人気があり、テーブルで大ヒットしています。
だからこそ、この素晴らしい料理を作り、日曜日のランチに感動を与えるためのおいしい簡単なレシピをいくつかまとめました。
イチゴのエビのレシピ
成分
- かぼちゃ1個
- たまねぎ1個
- ½ピーマン
- 黄ピーマン1個
- ½ピーマン
- ½カップのコリアンダーティー
- にんにく3かけ
- 1カップの豆腐
- 小麦粉大さじ2
- サワークリーム1箱
- 小さじ1/2スパイス
- ペパロニペッパー小さじ1
- チキンストック大さじ1
- ½トマトソースの小袋
- ココナッツミルク100ml
- 1 kg塩漬けメルルーサ切り身
- 塩えび400 g
- 付け合わせ用海老フライ
- オリーブオイル
ステップバイステップ
- ソースに水が入らないように、エビとメルルーサを乾燥させます。
- 一方、カボチャの上部に丸い切り込みを入れ、カボチャをきれいにして、種子を取り除きます。
- 取り外したトップを置き、30分間カボチャに電子レンジをかけます。
- かぼちゃのスカッシュをいくつか取り、ソースのために取っておきます。
- 鍋にオリーブオイルとニンニクを黄金色になるまで置き、玉ねぎとピーマンにコリアンダーとソテーを加えます。
- トマトソースを加え、フライパンに蓋をして、5分間調理します。
- 待った後、取り除いたカボチャを加えてかき混ぜます。
- フライパンを覆い、さらに5分間火の上に置きます。
- メルルーサの切り身とエビを追加します。
- エビとメルルーサから出てきた水のスープに小麦粉を溶かし、混合物を鍋に入れます。
- 材料をかき混ぜ、フライパンに蓋をして弱火で5分間放置します。
- クリームを加え、材料を混ぜ、熱を止めます。
- いちごの中に豆腐を入れ、詰め物を加えて茶色に焼きます!
これはモランガで最も伝統的なエビのレシピで、この料理に最も一般的な材料を使用しています。おいしそうですね。
モランガの他のエビのレシピ
これは伝統的な料理ですが、さまざまな方法で、非常に異なる材料で作り直して作ることができます。私たちは、食べるときにあえてするのが好きなあなたのためにいくつかのレシピを選びました。それをチェックしてください:
1.モランガのエビとサワークリーム
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このレシピは上記の伝統的なレシピに似ていますが、違いはサワークリーム、トマト、クリームチーズ、モッツァレラチーズの追加です。ソースを作るとき、クリーミーな結果のためにこれらの成分を混ぜてください。
2.豆腐入りイチゴのエビのレシピ
豆腐はソースをさらにクリーミーにします。レシピでは、ソースに最適な成分であるこのカードを作る方法を学びます。このレシピの違いは、エビがソースに入る前にニンニクと油に運ばれることです。しかし、それは同じくらい驚くべきことです。
3.コリアンダーとパセリを添えたモランガのエビ
トマト、玉ねぎ、塩、パプリカ、パセリ、コリアンダーはすべて、エビと一緒にイチゴを詰める素晴らしいソースの一部です。とても辛いレシピです。テストする価値があります!
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4.バーベキューで作ったモランガのエビ
バーベキューのために友人を受け入れることは、このレシピで新しい顔を取得します。それは凝乳も猫食いもなく、あなたが思うよりも簡単です。白ワインとスパイスが完璧なフィリングを形成します。最後の仕上げはバーベキューです。
5.ミニマリストのエビ
ミニチュアビーズは、2人でのより洗練されたディナーに最適です。しょうが、水、玉ねぎ、カボチャは、ミニパンをエビで満たす驚くべきカボチャのピューレを作ります。
6.モッツァレラチーズとモランガのエビ
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ココナッツミルクとコーンスターチと一緒に煮込んだエビを受け取るためのイチゴの中のカツパイとモッツァレラはすべて良いです!すべてを焼き、素晴らしい料理を提供していることを確認してください。
7.シュリンプシェルブイヨンとモランガのエビ
要するに、このレシピには違いがあります。エビの殻と頭で作ったスープです。オリーブオイルと皮を使用して、風味の本質を与えるスープを作成します。その後、ストックをトマトソースとスカッシュスカッシュと混ぜ、タマネギで調理し、エビを加えます。それは神です。
いくつかの選択肢があることの最大の利点は、モランガでエビを作るための最良の方法を選択することです。それから、この大いに愛された料理を楽しんでください!
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