あなたの健康のための無色のゼラチンの10の素晴らしい利点

無色のゼラチンは、ケーキのレシピや他の種類のデザートでよく使用される成分です。また、これらのケースでは非常にうまく機能しますが、その質感と増粘能力のために、多くの人がその多くの健康上の利点に気付いていません。

それは私たちの身体的持久力を最適化し、ストレスを制御し、睡眠障害と戦う上でも効果的なタンパク質を提供します。したがって、その料理の消費に加えて、さまざまな病気を予防および治療できる薬用食品でもあります。

しかし、この成分は何ですか？透明ゼラチンは、動物の結合組織を98％の複合タンパク質と2％のミネラルで調理することにより生成されるコラーゲンから抽出された半固体で無色の物質です。

あなたの幸福のための無色のゼラチンの10の利点は下記にリストされています。より頻繁にそれを消費し、あなたの健康のために別の味方をする機会を取りますか？水に混ぜて使用するだけです。

1.消化プロセスを助けます

ゼラチンは親水性食品です。つまり、調理済みの液体であっても、液体を引き付けて吸収します。この機能は、胃液を保持し、食物の消化を促進することにより、消化器系の素晴らしい味方になります。ゼラチンの消費は、腸の動きを改善し、結腸に詰まる傾向がある老廃物の排出を助けます。また、グリシンの性質により、胃粘膜の修復に働き、栄養素の吸収を最適化し、消化器疾患の発症を防ぎます。

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ゼラチン成分は、特に食物アレルギーや一部の病気でイライラする傾向がある腸壁の修復を通じて、腸の透過性を減らすのに役立ちます。その結果、この品質は食物由来の栄養吸収プロセスの改善を可能にし、身体を完全な状態に維持するのを助けます。

2.解毒

ゼラチンに含まれるアミノ酸の1つであるグリシンは、肝臓の毒素の除去に寄与します。この物質は、排泄器官の活動をサポートするため、最適な肝機能にとって重要です。その吸収は、フリーラジカルの悪影響を抑制するのに役立ち、それにより、血液中の過剰な毒性物質に起因する細胞損傷を防ぎます。

3.骨と関節の健康を改善します

ゼラチンは高濃度の必須アミノ酸を含む成分であり、骨と軟骨の健康を維持するための優れたサプリメントです。その抗炎症特性は、関節炎や変形性関節症などの疾患のリスクを減らしながら、これらの領域の痛みと戦っています。

4.タンパク質の供給源です

ゼラチンは、生物学的価値の高いタンパク質の90％以上で構成されており、体のエネルギーレベルを高めます。さらに、タンパク質の消費は筋肉量の増加に寄与し、持久力を向上させます。この意味で、ゼラチンはアスリートや妊婦に強く推奨される食品です。

5.爪と髪を強化する

ゼラチンに含まれるケラチンは、独自の消費または外部からの適用により、壊れやすい爪や髪を強化する代替治療法として使用できます。

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6.肌を改善します

コラーゲンは、スキンケアローションや化粧品の製造で最も一般的に使用される物質の1つであり、前述のように、ゼラチンは調理済みコラーゲンに由来します。

無色のゼラチンの消費と局所使用は、太陽や他の毒素の悪影響を最小限に抑え、肌を若く健康的に見せるために必要なアミノ酸を提供することにより、早すぎるしわを防ぐ重要な要素になります。スキンケアに自家製のゼラチンマスクを含めてみませんか？

7.ストレスや不安を和らげます

ゼラチンのアミノ酸であるグリシンは、不安やパニック状態に関連するホルモンであるノルエピネフリンの過剰生産を止めることができる天然成分として働きます。したがって、ゼラチンを食事のルーチンに挿入することは、神経系の活動のバランスを保ち、ストレス関連ホルモンの産生を遅くするのに役立つ良いオプションです。

8.太りすぎと闘う

カロリーが低く、タンパク質レベルが高いため、ゼラチンは減量を試みるのに適しています。これらの物質は、カロリーに対する飽くなき欲求を減らし、身体活動中のエネルギー消費を増加させます。

9.睡眠を助けます

不眠症や他の睡眠障害に苦しむ人々は、食事にゼラチンの一部を加えるだけでこれらの問題に直面するかもしれません。無色のゼラチンに含まれる必須アミノ酸とミネラルは、大量の睡眠を誘発するホルモンであるメラトニンの生産を増加させます。

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10.治癒プロセスをスピードアップ

最後に、ゼラチンの抗炎症および治癒特性は、内部および外部病変の治癒を促進するのに役立ちます。これが、表在性皮膚病変の回復と潰瘍などの障害の治療に優れている理由です。

私たちはしばしばゼラチンを調理に使用し、デザートと関連付けますが、この成分はすでに述べたものの中でも、体に複数の利点があることを覚えておく必要があります。そのため、その素晴らしい健康特性を享受するために一貫してそれを消費してみてください。

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