基本的な日々のレシピは、新鮮で洗練された外観と、より手の込んだ料理にぴったりの味を提供します。米はその良い例です。
最も有名で美味しいバージョンの1つは、ピアモンテ風ライスです。彼の名前はピエモンテの地域を指していますが、彼はブラジルに現れました。
それは伝統的なイタリアのリゾットへの適応として現れました。特にこの国で樹木米を見つけることができなかった人たちのために。伝統的なバージョンに似た何かを達成するために、この料理は喜びです！
肉、ウッドソース、メダリオンなどと組み合わされたこのおいしい伴奏を準備したいあなたのための10の素晴らしいレシピがあります。
1.クラシックピアモンテ風ライス
ピアモンテ米の古典的なレシピは、作るのが非常に簡単で、材料がほとんどありません。ご飯、バター、タマネギ、ナツメグ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、サワークリーム。その結果、おいしい風味のクリーミーなご飯ができました。
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2.シンプルなピアモンテ風ライス
このレシピは準備が非常に簡単で、すぐに準備できます。シャンピニオンは特別なタッチを加え、より軽いフレーバーを与えます。ご飯を普通に炊いた直後に、鍋にすべての材料を混ぜて、チーズが溶けるのを待ちます。
3.豆腐入りピアモンテ米
料理にクリーミーさを追加するために、このレシピは凝乳を取り、レシピをさらにおいしくします。レシピを放棄するために、クリームチーズまたは他のクリーミーチーズに置き換えることができます。
4.パルメザンチーズとピアモンライス
パルメザンチーズは、ピアモンテ風ライスに特別な風味を与えます！その風味は、クリームベースのソースの風味と完璧に調和します。
5.パルメザンチーズとモッツァレラチーズのピアモンライス
これらの2つのチーズの組み合わせは、ピアモンテのライスレシピに非常に特別な風味をもたらします。他のレシピとは異なり、このレシピには組成に全乳が含まれています。
6.樹木米入りピアモンテ米
樹木米は、リゾットの調製に伝統的であり、料理のクリーミーなトーンを与えるのに最適です。ピアモンテ米でそれを使用すると、この特性が向上します。このレシピのもう1つの違いは、ご飯の準備にチキンブイヨンを使用していることです。
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7.ピアモンテ風ライスと白ワイン
このレシピの白ワインは、レシピで使用される米とチーズの風味を高める役割を果たします。別の興味深い点は、バターで煮込んだ後にタマネギを取り除くことです。そうすれば、皿のクリーミーさを妨げません。
8.ブランデーと白ワイン入りピアモンテ米
このバージョンでは、チーズと米の風味を高めるために2種類の飲み物を用意しているほか、オーブンに入れてグラタンを作り、料理に特別な魅力を与えています。
9.白ワイン、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを添えたピアモンテライス
2つの素晴らしいチーズ、シャンピニオン、白ワインで風味を高め、超シンプルで実用的なレシピを作成します。それはその特別な昼食のための成功の保証です！
10.ビーガンピアモンテライス
このライフスタイルに従う人は、ビーガン料理を楽しむことができます。動物の材料を使用せずに、神聖なピアモンテ米のこのレシピをお楽しみください。すごいですね。
このクリーミーでおいしいご飯のこれらの10バージョンを使用すると、テストを停止する言い訳はありません！
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