ウィンドビスケットまたはフライングビスケットとしても知られるビスケットビスケットは、正確な起源は不明ですが、ミナスジェライスと中西部料理の典型的な料理と考えられています。
サクサクで軽いこのおいしいスナックは、伝統的なレシピに新しい材料を追加したり、甘くておいしいクッキーに変えたりすることができるため、ある程度の汎用性があります。
コーヒーまたは紅茶と一緒に、ミナスの農場で朝食にパンと雨滴を添えて一般的に提供されました。グルテン不耐症およびアレルギーの人に理想的な選択肢であり、伝統的な小麦粉の代わりに酸味粉を使用しています。キャッサバから得られたこの小麦粉は、他のスナックに使用でき、テーブルでの多様性を確保します。
伝統的なスプリンクルクッキーの準備方法と、このおいしい実用的なスナックのさまざまなバージョンをご覧ください。
サワースプリンクルクッキー
1.伝統的なスプリンクルクッキー：簡単で実用的なレシピで、材料をほとんど使用せず、約40分で準備が整います。ローストされているため、揚げに使用される余分な油を避けて健康的です。
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2.サワークリームスプリンクルビスケット：このレシピでは、伝統的な牛乳を使用する代わりに、シェフはサワークリームを選択し、チーズパンに似た食感を確保します。内側。
3.チーズとオレガノのスプリンクルビスケット：このレシピでは、特殊なモッツァレラチーズを使用しているため、ラクトースは使用していません。これは、オレガノとともに、クッキーをより美味しく、美しくします。レシピは約35分で焼き上がります。
4.スプリンクル、チーズ、ハーブ：著者自身が述べているように、これらの「前菜」は、パテを添えたり、きちんとした冷たいテーブルを作ったりするのが楽しいです。レシピの収量は大きく、密閉されたジャーに保管されている場合、最大1か月間保管できます。クッキーをさらにおいしくするために、お好みの脱水ハーブを追加します。
5.ゴイアスチーズとスプリンクルビスケット：サクサクのコーンと柔らかく湿ったフィリングで、このビスケットはすりおろした半硬化チーズと伝統的な小麦粉を使用してチーズパンの印象的な風味をミックスします。試してみる価値があります！
6.カレーのふりかけ：最大80個のクッキーの収量で、このレシピは、生地にカレーとカイエンペッパーを加えることにより、少しインド料理をもたらします。わずか20分のオーブン時間で、このクッキーはスパイス愛好家を征服します。
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7.チア、ラクトースフリーのビスケット：牛乳不耐性またはアレルギーに最適。このレシピは水に置き換えられ、乾燥成分を非常によく加える役割を果たします。チアもこの前菜の姿で、料理にもっと繊維をもたらします。
8.スプリンクルクッキーに合う：乳糖を含まないことに加えて、このレシピは、一般的な食用油をタンパク質、炭水化物、ミネラルが豊富なココナッツオイルに置き換えることで、より健康的になります。
その他の軽食
9.小麦粉とバジルのミックスロール：軽くておいしく、バジルの特徴的な風味を持つこのバッグは、アフタヌーンコーヒーのスターになります。チーズパンの外観で、彼らはバター、豆腐またはクリーミーなグアバを伴って素晴らしいです。
10.パルメザンビスケット：著者は、この前菜を、スプリンクルクッキーのテクスチャーを持つチーズパンのフレーバーと説明しています。これはレシピでおろしパルメザンを使用していることによるもので、有名なミナスロールパンに言及しています。おいしいミックス。
11.酸っぱい澱粉カリカリ：パテやクリームと一緒に食べるのに最適なこの澱粉カリカリは、ローズマリー、塩の花、黒胡pepper、パルメザンチーズ、パルメザンチーズなどの印象的でおいしい風味で焼かれています。ゴマ
12.甘い揚げ物キャッサバクッキー：シンプルなレシピで、甘いキャッサバ、塩、水、油、卵のみを使用します。準備をさらに速くするために、クッキーは揚げられ、冷たいオイルに浸されて、飛散するオイルが豊富に流れたり火傷を負ったりしません。
13.甘いココナッツスプリンクルクッキー：作りやすいクッキーは、マーガリン、サワーフラワー、すりおろしたココナッツ、卵、砂糖などの材料を作ります。あなたのテーブルを飾るだけでなく、彼らはその味でまだ成功しています。
14.甘い振りかける：軽くてカリカリ、これらはおいしいです。トリックは打者次第です。続編がより滑らかで、より軽く、より繊細になります。
15.甘いドーナツとコーンミールのドーナツドーナツ：軽い生地があるもう1つのレシピは、これらのドーナツはカリカリで、口に触れると溶けます。ここでは、甘い粉に加えて、コーンミールがまだ使用されており、マイルドなコーン風味を与えています。
多くの可能性とフレーバーを考えて、お好みの前菜を選択し、必要な材料を分けて、おいしい小麦粉クッキーの準備を始めましょう！
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