毎日のラッシュで、そしてより実用性を確保するために、ほとんどの人は調理時に既製のブロスまたはサシェの使用に頼っています。しかし、これらの加工製品に含まれるナトリウム、脂肪、着色料、風味増強剤など、健康を損なう成分が数多く含まれていることは誰にとっても秘密ではありません。
したがって、疑いの余地はありません。家でスープを作ることが最良の選択肢です。はるかに健康であることに加えて、自家製のスープはあなたの準備がなくても価値がありますか？彼らの味。
特に野菜スープの場合、汎用性がキーワードです！結局のところ、それはリゾット、スープ、ソースなどのさまざまな準備で、さらには豆類の調理にも使用できます。さらに、お好みのハーブや野菜を追加して風味を変えることができるため、1001種類の方法で行うことができます。
別の重複する点は、自家製野菜スープが経済的であるという事実です。たくさんレンダリングすることに加えて、すでに家で持っている食べ物や、茎や葉など、捨てられそうな食べ物を再利用できます。
あなたはまだ大量の自家製野菜スープを作り、少しずつ冷凍できますか？これにより、日々の準備が非常に容易になります！おいしいレシピでインスピレーションを得ましょう！
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1.基本的な野菜ストック
レシピは1リットルを生成し、既製のスープよりもはるかに健康的でおいしいオプションです。完了したら、使用量を分離し、残りをアイスパンで凍結できます。完全なレシピをご覧ください。
2.即席野菜スープ
ヒントは、セロリの葉の茎、セロリ、ブロッコリー、ハーブなど、家庭で持っている可能性がある廃棄物になる可能性のある部分を使用することです。ズッキーニ、トマトなどの野菜を追加することもできます。
3.野菜スープとパルメザン
風味豊かなスープ、菜食主義者に最適。タマネギ、セロリ、ニンジン、水、ニンニク、パルメザンチーズ、パセリ、月桂樹の葉、黒胡pepper、塩を使用します。準備の詳細をご覧ください。
4.クローブ入り野菜スープ
レシピの収量は2リットルから2.5リットルです。しかし、もっと簡単にしたいときはいつでも、スープをさらに精製して、アイスカップに入れて濃縮して使用することができます！準備方法をご覧ください。
5.ニンジン、セロリ、ナツメグ入り野菜スープ
簡単にできます。パンのすべてを基本的に混ぜ、約30分間煮沸するだけです。このレシピでは、セロリの葉、タマネギ、ニンジンなどの簡単な材料の茎を使用します。完全なレシピにアクセスします。
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6.ニンジンとネギの野菜スープ
シンプルで基本的なレシピ。しかし、たとえばセロリ、セージ、パセリ、バジル、タイムなどの他の材料を追加することもできます。ヒントは、そうでなければ捨てられる残りの野菜を使用することです。それを学ぶ。
7.ニンジン、セロリ、ニラの野菜スープ
自宅で作り、約1週間冷蔵できる素晴らしい経済的な野菜スープのオプション。オイルを加えずに作られており、野菜やスパイスの味がするだけで、軽くておいしいです。準備モードをご覧ください。
8.ニンジン、トマト、セロリ入り野菜スープ
タマネギ、ニンニク、セロリ、トマト、ハーブ、月桂樹の葉、ニンジン、クローブ、水のみを使用する簡単なレシピ。その結果、多目的でおいしいスープが出来上がります！それを準備する方法を学びます。
9.ニンジン、バロアポテト、ネギ、セロリ入り野菜スープ
工業化されたブロスから逃れるための別の素晴らしい方法。ニンジン、バロアポテト、ネギ、セロリ、タイム、ベイリーフ、パセリ、水を使用します。しかし、あなたは自宅で持っている他の材料を使うこともできます！完全なレシピ動画をご覧ください。
10.タマネギ、ニンジン、ブロッコリーの茎、セロリ入り野菜スープ
自家製のスープの中で、野菜のスープは、調理時間が45分ほどなので、最も簡単に作ることができますか？そして特にこのレシピは、料理にたくさんの風味を保証します。このリンクでアクセスする詳細。
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11.トマト、ネギ、ピーマン、青臭い野菜スープ
これらの主要成分に加えて、コショウ、ニンニク、玉ねぎを使用します。すべてを大まかに切って、大きな鍋に持っていく必要があります。煮沸した後、1時間調理することができます。簡単で風味豊かなレシピ。それを学ぶ！
12.無塩野菜スープ
あなたが持つ唯一の仕事は、材料を消毒し、すべてを鍋に入れて調理させることです！ヒントは、新鮮なタイム、クローブ、スターアニス、マジョラムなどのスパイスでスープをスパイスアップすることです。準備方法をご覧ください。
13.濃縮野菜ストック
3リットルの水を入れた大きな鍋を火に持ち込むだけで、選択した材料が粗く刻まれます。このレシピのヒントは、タマネギ、ニンジン、セロリの茎と枝、月桂樹の葉、ニンニク、胡pepper、パセリを使用することです。ウォークスルーにアクセスします。
14.多くのハーブ入り野菜スープ
レシピは最大2リットルになります。ネギの葉、ニンニク、タマネギ、ニンジン、ブーケガルニ（パセリの茎とローズマリーの小枝）、ベイリーフ、クローブ、スパイス、水を使用します。ここにあるレシピの詳細。
15.野菜スープの増加
4リットルを生産するレシピ。オイル、ニンジン、セロリ、タマネギ、ニンニク、トマト、ネギ、クローブ、パセリの茎、ベイリーフ、黒胡pepper、フェンネル、水を使用します。このバージョンの作成方法を確認してください。
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16.色とりどりのスープ
ビートはこのスープに特別なタッチを追加します。さらに、ズッキーニ、ニンジン、パセリ、キャッサバ、セロリ、タマネギ、ニンニク、オレガノ、黒胡pepper、タバスコ、水を使用します。自宅で準備する方法を学びます。
はい、野菜スープの準備には時間がかかります！しかし、もちろん、1分ごとに投資する価値は、結局のところ、健康であることに加えて、調製物をはるかにおいしいものにします。だから、コツは野菜ストックを大量に作り、鍋や氷の鍋に保存し、毎日自由に使えるように凍結することです！
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