卵は、デザートの最も一般的な成分の1つです。ケーキ、クリーム、さらにはアイスクリームの調製に使用されます。
ただし、ほとんどの人にとって有害ではないものは、卵不耐性を持つ他の人の健康にとって非常に悪いことがあります。
一見、この成分を使用しないレシピを作成することは、大きな課題のように思えます。しかし、今日では、食材リストに卵を入れない非常に食欲をそそるレシピを作成したブログがいくつかあります。
Le Baragosseは、この一般的に使用される材料を除いてもおいしいレシピを作成できるかどうかを確認するために、18の卵なしケーキレシピを選択しました。
シンプルなケーキ
1.ブレンドケーキ：白い生地とチョコレート生地を混ぜて、混合効果を与えるシンプルなケーキ。
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2.チョコレートケーキ：乳糖不耐症の方のために、牛乳または豆乳で作ることができるチョコレートシロップ入りのチョコレートケーキ。
3.ラテケーキ：このラテケーキレシピは、特にインスタントコーヒーの持ち込みに適しています。
4.プレステージケーキ：卵を運ばないことに加えて、このプレステージケーキレシピは生地に米粉と亜麻仁を摂取するため、グルテンも摂取しません。キスとチョコレートのアイシングが詰められています。
5.反転パイナップルケーキ：このレシピでは、卵の代わりに、ケーキのテクスチャーを明るくするマッシュバナナを使用します。風味と装飾のために、このケーキにはパイナップルがあります。
6.パッションフルーツケーキ：卵の代替品として、このパッションフルーツケーキは亜麻仁粉末を使用しています。パッションフルーツはパスタとシロップの両方で使用されます。
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7.レモンケーキ：このレモンケーキは、食事制限のある人や卵を運ばない人に最適です。また、グルテン、ラクトース、大豆も含まれていません。
8.グアバコーンミールケーキレシピ：このコーンミールケーキは、ココナッツミルクと細断ココナッツに加えて、細断チアをもたらします。
9.キャロットケーキのレシピ：卵、乳糖、グルテンを含まないビーガンレシピをお探しの方に最適です。ほとんどすべてのプロセスがブレンダーで行われるため、簡単に準備できます。
10.アップルとバナナのケーキレシピ：果物に加えて、レーズンと黒糖が含まれるヘルシーケーキレシピ。
11.ゴシップケーキ：このレシピでは、シロップとバターの両方にゴシップジュースを使用し、柑橘系のひねりを加えています。
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精巧なケーキ
12.ココナッツパイナップルの詰め物を詰めた白いケーキのレシピ：ケーキの生地はシンプルですが、詰め物には刻んだパイナップル、ココナッツミルク、細かく刻んだココナッツが含まれています。
13.ストロベリーシロップフラックスシードケーキ：卵がないことに加えて、このケーキレシピにはラクトースとグルテンも含まれていません。シロップは、イチゴ、リンゴ、蜂蜜で作られています。
14.蜂蜜とオレンジのケーキ：このケーキの生地はオレンジ、ラム酒、蜂蜜を使用しています。レシピは、オレンジを好む人のためにオレンジをレモンに置き換えることも提案しています。
15.ブルーベリーヘーゼルナッツケーキ：生地にブルーベリーが入ったこのケーキには、グルテン、乳糖、卵は含まれません。
16.レモンクリームとイチゴシロップのケーキ：このレシピのケーキは、プレーンホワイトの生地で作られていますが、ライスミルクで作られ、イチゴフルーツシロップをトッピングしたレモンクリームが詰められています。
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17.サツマイモとアーモンドケーキ：サツマイモ、アーモンド、シナモンケーキを作るための簡単なレシピ。
18.栗クリーム入りバニラケーキ：乳糖なしで調製したブラジルナッツクリームをトッピングしたシンプルなバニラケーキ。
幸いなことに、私たちは、不耐性の人々、あるいはビーガン食をしている人々でさえ、デザートを脇に置く必要がなくなる、卵なしのデザートオプションをますます目にしています。いくつかのサイトには、ビーガンレシピを含む特定のセクションがあります。たとえば、デザートフォーキル、マーサスチュワートの米国サイト、英国のブログDeliciously Ellaなどです。
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