健康
かもしれません 2, 2024
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病気や早老の予防に役立つ3つの食品

おいしいだけでなく、健康的な生活に貢献するダイエット食品に含めてみてはいかがですか？クルミ、ピスタチオ、ブラジルナッツなどの油糧種子は、いくつかの健康上の利点を提供し、さまざまな種類の病気の予防に関連しています。それぞれについてもう少し学び、あなたの食事にそれらを含めるいくつかの正当な理由をチェックしてください：

1.ブラジルナッツ

サンパウロ大学で行われた研究では、この実を2か月間1日1ユニット食べることで、ブラジルナッツの利点が証明されています。植物化学物質、繊維、セレンの素晴らしい供給源ですか？潜在的に抗酸化酵素であるグルタチオンペルオキシダーゼのレベルが増加しました。癌の特定の多型を有する患者では、セレンの作用によりブラジルナッツが病気の予防に効果的であることが証明されましたか？プロテインダイエット。

プロはまた、セレンが豊富であるため、ブラジルナッツを追加しますか？強力な抗酸化物質-細胞の老化との闘いに貢献し、その結果、早期老化の予防に役立ちます。「最近の研究では、ブラジルナッツのこの保護機能が神経細胞の機能を維持し、神経変性疾患の発症を防ぐことができると指摘しています」と彼は説明します。

それが提供するすべての利点にもかかわらず、ブラジルナッツは過剰に消費されるべきではありません。栄養士によると、推奨摂取量は1日1単位です。

2.クルミ

Karla Lealによると、BMI、脂質プロファイル、および正常レベルの血圧のある人の研究では、1か月の毎日の中程度のナッツ摂取量（15g）が総コレステロールと血圧に影響を与えることなく、LDLコレステロール画分で。「これは、クルミが脂質異常症の治療を目的とした食事管理の補助剤となりうることを証明しています」と彼は言います。

栄養士は、クルミが非常に多量のリノレン酸とリノール酸の多価不飽和脂肪酸、抗酸化物質で構成されていることを指摘します。「そして、この果物がトリグリセリドの減少に寄与することを指摘する研究もあります」と彼は付け加えます。

専門家によると、適切な消費は健康と病気の予防の維持に貢献する可能性がありますか？主に心血管-1日あたり25〜30gです。

3.ピスタチオ

アメリカ栄養学会の研究では、1日平均30〜60gのピスタチオをバランスの取れた食事と組み合わせて食べると、LDLコレステロールと総コレステロールを最大9％減らすことができました。この偉業は心血管疾患の予防に貢献できることを知っています。この結果は、ピスタチオの脂質プロファイル（多価不飽和脂肪酸）だけでなく、植物ステロールや繊維などの生物活性化合物の存在も原因であると、栄養学者Karlaは説明しています。

栄養士によると、ピスタチオの医学的消費量は1日あたり40gです。

これらの食品はあなたの寿命を延ばすことができますか？

Karla Lealは、以前に関連したすべての要因と最近発表された多くの研究により、油料種子が機能の維持と細胞老化の遅延に寄与すると述べることができると説明しています。「したがって、このプロセスは、さまざまな病気の予防を含む、すべての生理学的機能およびすべてのレベルで正の反射を生成します」と彼は言います。

栄養士は、寿命を延ばす/プログラムすることは不可能であると指摘していますが、栄養管理、身体活動などの場合、加齢が個人の健康と美学に与える影響は少ないかもしれません。優先されます。

中程度の消費

これらの油料種子が提供できるすべての利点に関係なく、消費が常に適度で慎重であることは不可欠です、と栄養学者カーラは説明します。それはナトリウムの過剰な存在によるものですか？多くの工業化がもたらすことができますか？脂肪の総量が多すぎると、脂質プロファイルが負に変化し、体重が増加し、結果として心血管疾患につながる可能性がありますか？

さらに、クルミ、ピスタチオ、ブラジルナッツの摂取は、栄養士が指示する適切な食習慣と、地域の専門家が監督する身体活動に関連していることが非常に重要です。