家族全員を喜ばせる風味豊かな37のスープレシピ

寒い季節においしい緑のスープに身を委ねない人を見つけるのは難しいです!特に冬に、ほとんどの家庭で成功している、これはジャガイモとケールを非常に薄いストリップにカットした伝統的なポルトガルのスープです。

しかし、創造性がキッチンのキーワードであるため、時間の経過とともに、伝統的なレシピの多くのバリエーションが出現しました。例えば、カリフラワーがジャガイモに取って代わるなど。ペパロニソーセージの代わりにベーコン。ライトおよび/または肉なしバージョンなど

つまり、今日の青汁に関しては、ルールはありません!重要なことは、相互に一致する成分を見つけ、持続するスープを確保すること、熱(寒い日の場合)と味を喜ばせることです!


「手袋のように落ちる」が冬には、一年の他の時期にスープを味わうこともできます。暑さを抑えて(少し冷ましてから)、そして/またはさわやかな夜に!

以下のレシピからインスピレーションを得て、好きなときにいつでもグリーンスープを作ってください。

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シンプルでおいしいスープ

1.基本的なグリーンスープ:このシンプルなレシピを作成するには、タマネギ、ニンニク、ポテト、ソーセージ、野菜スープ、塩、黒胡pepperのみが必要です。涼しい日の夕食に最適。

2.母の緑のスープ:オリーブオイルを注いだ温かいスープはとてもよく合いますよね?焼きたてのパンを添えるとさらにいいです!スープの準備は簡単で、寒い日の理想的な食事です!

3.シンプルな緑色のスープ:簡単に作ることができますが、風味がいっぱいです!刻んだジャガイモ、ニンニクと玉ねぎ、鶏肉、油、塩、黒胡pepper、水、スライスしたキャベツ、スモークペパロニソーセージを使用します。


4.溶かした緑のスープ:レシピは、ジャガイモ、キャベツ、ニンニク、タマネギ、ペパロニソーセージ、オリーブオイル、塩、黒胡pepper、クミンのみを使用します。ヒントは、短くて薄いキャベツを切り刻むことです。これにより、スープを簡単に食べることができます。また、好きなように水を追加したり、追加したりできます。

5.クリーミーグリーンブイヨン:コラードグリーン、チャイブ、ポテト、塩、ペパロニまたはベーコン、ろ過された水、チキンブイヨン、調味料が必要です。このレシピでは、スープはより硬い食感を持っていますが、より薄いスープを好む場合は、水を追加してください。

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6.実用的なグリーンブロス:おいしい、栄養価が高く、準備が簡単で、簡単に見つかる材料で、このグリーンブロスは年中いつでも作ることができますが、もちろん最も成功するのは冬です!

7.圧力のかかった緑色のスープ:玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩、ペパロニソーセージ、スープ、ジャガイモを大きく切り、水とキャベツを刻む必要があります。その後、基本的にすべてが約12分間圧力鍋に入ります。つまり、簡単で迅速な準備です!

8.ジャガイモのバロア入りのグリーンブイヨン:シンプルでカラフルでとても美味しい、寒い夜に最適なレシピです!基本的には、バロアポテト、ペパロニソーセージ、コラードグリーン、ニンニク、玉ねぎを使用します。

9.スモークソーセージ入りのグリーンブイヨン:心地よく、おいしく、非常に安く作るのと同じくらい簡単で実用的なクリームスープ。 20分の4つの成分のみがあり、多くの賛辞が保証されます。

10.カリフラワーブイヨン:カロリーを抑えた従来のブイヨンを手に入れたいですか?ラインを維持したいのは誰ですか?。レシピには、カリフラワー、ニンニク、タマネギ、ケール、水、塩、チョリソ、オリーブオイルが含まれています。

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11.グリーンヤムスープ:このバージョンのグリーンスープでは、ヤムはジャガイモの代わりになります。これに加えて、玉ねぎ、ペパロニソーセージ、オイル、塩、ナツメグ、ケール、黒胡pepperが必要です。

12.緑のコーンミールブイヨン:このおいしいスープを作るには、くしゃみが多くて火傷する可能性があるため、背の高い鍋で作るのが良い方法です。準備は非常に簡単で、レシピは完全菜食主義者で、2人まで提供しています。

13.ブロッコリーグリーンブロス:ブロッコリーに加えて、ジャガイモ、キャッサバ、ニンニク、ピメント、ペパロニソーセージ、オリーブオイル、塩を含む、おいしくて滑らかなレシピ。

14.あなたが持っているもので緑のスープ:ヒントはキャベツ、ニンジン、ハヤトウリ、ズッキーニ、ニンニク、タマネギでこのスープを作るか、冷蔵庫に持っているものだけで作ることです!スープを飲みたいが、非常に手の込んだレシピを準備していない場合に適した選択肢です!

15.グリーンブイヨンの煮込み:準備は簡単で、結果は非常においしいブイヨンです。コツは、刻んだペパロニの芽を(それ自体の脂肪で)ソテーし、刻んだキャベツを少し上にかけて、少し枯れることを期待して投げることです。

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16.気まぐれな緑のスープ:この風味豊かなスープを作るには、ポテト、ポルトガルソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、月桂樹の葉、コラードグリーン、黒胡pepper、オリーブオイル、水が必要です。

17.少し肉の入った緑のスープ:準備が簡単で、このスープにトーストまたは温かいフランスパンを添え、オリーブオイルの小雨を上に乗せます。誰もが責める温かい食事!

18.ベーコン入りグリーンスープ:準備は簡単で、約40分かかり、4人前が得られます。エキストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、野菜ストック、ケール、塩、黒胡pepperを使用します。

19.編みチーズ入りグリーンスープ:素早く簡単なスープで、とても美味しい!基本的に、刻んだ野菜、調味料、ミキサーまたはブレンダーを使用します。寒くて怠zyな夜に最適です。

精巧なスープ

20.グリーンズッキーニスープ:健康的で非常においしいスープ。ズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、ハヤトウリ、水、塩、オリーブオイル、チョリソが必要です。

21.パイオ入りグリーンスープ:パイオはこのスープに特別なタッチを与えます!良い野菜スープを使用してこれを美味しくすることと、野菜をソテーするために良いオリーブオイルを使用することは、最終結果にも違いがあるためです。

22.キャッサバ、ソーセージ、スモークリブ入りのグリーンブイヨン:グルテンフリーのレシピ。このおいしいスープでは、キャッサバに加えて、スモークリブ、ポークソーセージ、オリーブオイル、水、タマネギ、ニンニク、コショウ、ケール、緑の香りを使用します。

23.ベーコンとパイオ入りの緑のスープ:特にベーコンとパイオを使用しているため、風味豊かなスープ。これらに加えて、コラードグリーン、水、鶏肉、ジャガイモ、トーストが必要になります。

24.ペパロニとベーコンのグリーンブイヨン:このグリーンブイヨンを完成させるには、ジャガイモ、オリーブオイル、タマネギ、ニンニク、ペパロニ、ベーコン、ケール、チキンまたはビーフ、塩、黒胡pepperが必要です。 。

25.ペパロニと豚カルビ入りの緑のスープ:このスープを準備する秘密はありません。通常、家の全員が満足します。ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、ペパロニソーセージ、スモークポークリブ(オプション)、塩、黒胡pepper、コラードグリーンを使用します。

26.ほうれん草、ネギ、コショウの入った緑色のスープ:準備が簡単。このスープは圧力鍋で作られ、調理をスピードアップします。タマネギ、ニンニク、ソーセージなど、使用されるさまざまな材料は、寒い日に理想的な食事であるブロスに多くの風味を保証します!

27.白ワインを少し加えたグリーンブイヨン:伝統的なポルトガルのグリーンブイヨンからのレシピで、6つの部分が得られます。ジャガイモ、ソーセージ、コラードグリーン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、サワークリーム、野菜ストック、白ワイン、塩、コショウを使用します。

28.甘くてブロンドのパプリカのタッチのグリーンスープ:準備が簡単で、風味がいっぱい。簡単に見つけられるなら、キャベツをソテーする必要さえありません。それは熱いスープでも生で入れることができますが、コショウはペパロニの味を得るために正確にソテーすることです。

軽くて健康的なスープ

29. Caldo verde fit:残念ながら、ダイエット中の人にとっては、伝統的なポルトガルのスープはポテトとパイオを多く含むのであまり適していません。しかし、サツマイモを追加してパイオを削除することで、イングリッシュポテトの量を減らすのはどうですか?!

30.薄緑色のスープ:このレシピでは、ジャガイモはより軽いカリフラワーに置き換えられます(炭水化物とカロリーがはるかに少なく、タンパク質が少し多くなります)。緑色のスープをさらに軽くしたい場合は、ソーセージを鶏肉や七面鳥の胸肉などのより薄いオプションに交換できます。

31.七面鳥の胸肉を使った薄緑色のスープ:この喜びの軽いバージョンは、2つのジャガイモだけで、ソーセージは七面鳥の胸肉に置き換えられます。その結果、基本的に伝統的なスープと同じ風味が得られ、非常にクリーミーでおいしいが、カロリーは少ない。

32.緑のデトックススープ:炭水化物を含まないおいしいバージョン。さらに、このスープには、ブロッコリー、コラードグリーン、レモンなどのデトックスプロセスに役立つ食品が豊富に含まれています。試してみる価値があります!

33.カリフラワーの低炭水化物グリーンブイヨン:カリフラワーは伝統的に低炭水化物ダイエットの一部の料理でジャガイモに取って代わるので、低炭水化物グリーンブロスのリスクよりも明らかなことはありません!結果は驚くべきもので、ポテトバージョンと同じくらい満足です。

34.ハヤトウリ入り低炭水化物グリーンブイヨン:より健康的な低炭水化物バージョンのおいしいグリーンブイヨン。超簡単に作れ、オリジナルのレシピと同じくらいおいしいです。ハヤトウリは、ジャガイモの代わりに、そしてもちろん、スープに風味と食感を加えます。

35.シンプルなビーガングリーンブイヨン:このおいしいビーガンブイヨンを作るには、ニンニク、タマネギ、ジャガイモ、水、ケール、塩だけが必要です。ソーセージやパンを運ばないため、従来のレシピに比べて軽いバージョンです。

36ビーガングリーンピースブイヨン:美味しく、カルシウムが豊富です。このスープは、栄養価が高いことに加えて、美しい色を持っているので、あまりファンではない子供でも?スープやグリーンフードの、味わいたい!

37.オーガニックグリーンブロス:このレシピでは4つの部分が得られます。ブロッコリー、オーガニック玄米、機能的なグリーンキューブ、タマネギ、ニンニク、オーガニックバージンオリーブオイル、塩、黒胡pepper、おろしパルメザンチーズが必要です。

さて、次の緑色のスープを作るとき、あなたは伝統的なものから少し逃れ、あなたが一番好きな材料で、多少精巧なスープを作ることができることをすでに知っています!そして、ブロスグリーンという名前を守るには、基本的に、キャベツを非常に薄いストリップにカットしたことを覚えておいてください!

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