健康
四月 4, 2024
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アルカリ水：栄養士は利点をリストし、準備する方法を教える

アルカリ性に分類される水は、体の適切な機能にとって理想的であると考えられる7より高いpHを持つものです。 PHは「水素ポテンシャル」の略で、特定の溶液の酸性度を測定する尺度です。このタイプの水の最も一般的な準備の1つは、ミネラルウォーターにレモンを加えることです。

栄養士のジョヴァンナ・オリベイラ、クリニックのマリア・フェルナンダ・バルカ博士は、人体は体の70％から80％で構成されており、年齢や体質によって異なると説明しています。そして血のpHは7.35から7.45 PH付近、すなわちわずかにアルカリ性です。

しかし、一般の人々がますます多く使用する清涼飲料、精製食品、砂糖、揚げ物、肉および加工製品が豊富な食事により、このpH値は変化し、私たちのpHはより酸性になります。

さらに、ほとんどの人が飲む普通の水は、より酸性の水でもあります。ほとんどの酸性水には通常、追加の不純物が含まれています。いくつかは重金属で汚染されています。これは、塩素やフッ素の添加など、細菌の許容レベルの水を維持するために多くの不適切なリソースが使用されているためです。しかし、彼女は体が自然にアルカリ性になる傾向があるため、これはより多くのアルカリ水と食物を消費することが有益であることを意味すると説明します。

アルカリ水の7つの健康上の利点

栄養士はまた、アルカリ水が近年研究されていると言います。多くの人がよく言うように、スリム化機能があると言う根拠はまだありません。しかし、あなたの毎日の摂取量に起因するいくつかの利点があります。彼女はいくつかをリストします：

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1.消化を助けます：このタイプの水は消化酵素であるペプシンを無効にするので、その消費は食道逆流の患者に治療上の利点があるかもしれません。

2.骨の健康に作用します：カナダで2012年に公開された研究では、アルカリ性食品の摂取量を増やすと、筋肉の損失と高血圧などの慢性疾患のリスクを減らすことで骨の健康を改善できることがわかりました。

3.より多くのエネルギーを与えます：アルカリ化は、エネルギー生産とビタミンD活性化のためのさまざまな酵素反応に必要な細胞内マグネシウムも増加させます。

4.メモリを改善します。水だけでなく、アルカリ性の食事は、記憶と認知を改善できるホルモンの変化を引き起こします。

5.体液貯留を低減します。 ナトリウムは体内の体液貯留の主要な原因であるため、日中の飲料水は体がこの電解質や他の物質を保持するのを妨げます。

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6.肌を引き締めます。 皮膚化粧品は皮膚の表層に作用しますが、水はより深い層に到達する可能性があります。したがって、肌を青々とさせ、しわやハリのある肌の外観を改善する最良の方法です。

7.癌を防ぎます：1931年のノーベル賞受賞者オットー・ウォーバーグによると、がんは酸性環境で発症します。したがって、アルカリ性環境では現像できません。

しかし、専門家によると、これまでに行われたすべての研究にもかかわらず、アルカリ性水の役割とその長期的な利点についてはまだコンセンサスが得られていません。

アルカリ水を準備する方法

最高の飲料水はミネラルであり、これには重曹や他のミネラルが人為的に加えられていません。「重曹は非常にアルカリ性であるため、健康被害を引き起こさないように注意する必要があります」と彼は説明します。主なヒントは、レモンを追加することです。

レモンと水

栄養士は、それが酸性の食べ物であるにもかかわらず、レモンが身体と接触するとアルカリ性になると説明しています。「この場合、レモンの半分を水に入れて追加できます」と彼は教えます。

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消費量は1日を通して摂取する必要があり、食事や年齢によって異なる場合があります。重曹、塩化マグネシウム、ヒマラヤ塩を摂取するレシピはまだありますが、消費者はプロが指示し、推奨する必要があります。

アルカリ水フィルターは必要ですか？

水の汚染を避けるために、彼女は不純物の負荷を減らすために特別なフィルターが必要だと彼女は言います。市場にはアルカリ化して汚染を最小限に抑えるフィルターがあります。高品質のフィルターを使用して水の塩素を減らすことで、潜在的な健康上の問題からあなたを守ります。イオナイザーフィルターをキッチンに設置すると、このようなリスクを軽減するのに役立ち、水から塩素を除去し、浄化しますか？

イオン化、磁化、および磁化アルカリ水：違いは何ですか？

さまざまな種類のアルカリ水とそれぞれの特性についても多くのことが言われています。栄養士はもっとよく説明しています：

イオン化水： イオン化は水をアルカリ性にするプロセスであるため、すべてのアルカリ性水はイオン化されていると見なすことができます。
磁化水： 一方、磁化は水が磁場と相互作用するときに起こりますが、栄養士によると、これが本当に機能するのか、プロセスがどのようなものであるのかという証拠はありません。
磁石水： 多くの人が、この水はフリーラジカルと戦うと言いますが、専門家によると、それについて証明された公式情報はありません。