ファーストフード:メニューで何を食べ、何を避けるべきか

現在、一般の人々の健康に関して懸念が高まっています。肥満が人に与える可能性のあるリスクは、子供か成人か、男性か女性かにかかわらず、すべての国で知られています。

これに関連して、私たちは毎日、健康的な食生活に従う必要性について読み、聞きます。これは、減量や体重維持だけでなく、貧しい食生活によって引き起こされる病気からより安全な生活を目指しています。

対照的に、世界中のますます多くのファーストフードが毎日驚くほどのスピードで登場しています。そして、ほとんどの人がそのような食べ物を避けることを心配するのと同じくらいですか?そして、可能な限り家庭で、またはせいぜい家庭で調理された料理を提供するレストランで-時々、純粋ではないものを食べますか?時間がない場合でも、これらのネットワークの1つでスナックや他の製品を食べてしまう人もいます。


栄養士サブリナ・ロペスによると、理想は、人々ができるだけファーストフードを食べることを避けるか、自分の健康のために決して食べないことです。

「しかし、人口のほとんどは鉄ではなく、時には誘惑に陥るので、それは受け入れられるのですか?」健康や体重増加を損なうことなく、これらの製品を月に1、2回消費します。これは、人がバランスの取れた食事を取り、定期的に身体活動を行う場合ですか?

サブリナ・ロペスは、ファーストフードを頻繁に摂取すると、体重増加、高トリグリセリド、コレステロール、血糖につながり、心血管疾患の発症を促進する可能性があると付け加えています。 「これは、これらの食品に含まれる塩分、脂肪、炭水化物が多く、食物繊維が少ないためです」と彼は警告しています。


ファーストフードレストランのメニューに注目

しかし、落ち着いて、すべてが失われていません!一時的にこれらのファーストフードチェーンの1つで食事をしたい場合、またはこれらの場所で食事をすることを選択した人に同行している場合、ヒントはメニューに注意を払い、より健康的なオプションを選択することです。

以下では、栄養士のサブリナ・ロペスが、何が食べられるのか(罪悪感はほとんどない)、ブラジルで利用可能なファーストフードのメニューで避けるべきものについて話しています。それをチェックしてください:

1.マクドナルド?S

Mc Donald?Sは最近メニューを少し変更して少し健康的なオプションを提供し始めましたが、加工または加工された肉、ソース、人工ジュースが存在するため、100%健康的な食事を作ることはまだできません高ナトリウム?、栄養士は言います。


避けるべきこと: 特にソーダ、デザート、ベーコンのサンドイッチ。

消費するもの: サンドイッチとチップの代わりにサラダ。ソーダの代わりに水またはジュース。

2.バーガーキング

?バーガーキングは、マクドナルドと同じ例に従っていますか?S:メニューにはサラダオプションがありますが、パン粉入りチキンとナトリウムソースが付いています。それでもサラダは少し健康的なオプションです。ジュースはすべて缶詰で、これによりナトリウムの量と工業化のプロセスが明らかになります、と栄養士は言います。

避けるべきこと: ジャガイモまたはオニオンリング、ベーコンサンドイッチなどのカロリー製品、ソーダとデザート。

消費するもの: ジャガイモやオニオンリングコンボのないサンドイッチだけ。そして、できればスナックの代わりにサラダを。

3.地下鉄

「スナックを提供するファーストフードの中で、サブウェイはより健康的で質の高い食べ物を持つことができますが、サンドイッチの組み立てやサラダの選択は消費者に依存します」とサブリナ・ロペスは言います。

避けるべきこと: サラダの時間には、ピクルスとオリーブは大量のナトリウムが含まれているため、取っておくことをお勧めします。加工または象眼された肉から離れてください。また、クッキーやチップ、ソーダとのコンボも避けてください。

消費するもの: 全粒粉パンを優先し、肉を加工したり埋め込んだりせずに、できるだけ自然なフィリングを組み立てます。チーズは料理である必要があります。これは、提示された選択肢の中で最もカロリーが低いものです。そして最後に、ソースの代わりに天然のハーブとスパイスを使用して乱用します。

4.ボブ?S

?Bob?SはMc Donald?SおよびBurger Kingと同じラインをたどり、メニューにはサラダがありますが、追加の加工肉とソースとナトリウムが含まれています。怪我を軽減する選択肢は、チップ、ソーダ、デザート、ベーコンを避けることですか?栄養学者サブリナは言います。

避けるべきこと: チップ、ソーダ、デザート、ベーコン。

消費するもの: サンドイッチの代わりにサラダ。

5.ジラファ?S

?Giraffa?Sには、サンドイッチを持っているだけでなく、子供向けの料理や料理もあり、すべての好みに対応する非常に柔軟なメニューがあります。 Sabrina Lopesは、サンドイッチや脂っこい部分を逃れることができるので、これはなんとかして食べ物を少し健康にすることができます。

避けるべきこと: 脂肪の多い肉とソーセージ。 「パルミジャーナやストロガノフから逃げてください。なぜなら、サラダがないことに加えて、サワークリーム、チーズ、または太っている揚げ物が含まれているからです。私たちはまた、ポーション、デザート、ミルクセーキ、ハンバーガーを逃れるべきですか?

消費するもの: 料理のオプションでは、ブラジルとブラジレイラン、グリル、ライトチップのラインをお勧めします。 「これらの4つのオプションは、サラダ、タンパク質、炭水化物を含む完全な食事を特徴としていますが、プレートに含める肉の種類に注意してください」と彼は付け加えます。

6.ハビベス

?Habib?Sはアラビア料理のファーストフードで、通常はエスフィハを求めます。この時点で理想は、追加の?なしで可能な限り最も伝統的なエスフィハを消費することです、とサブリナは言います。

避けるべきこと: サンドイッチ、おいしいスナック、デザート、ソーダ。

消費するもの: ほうれん草、鶏肉、白チーズのフィフィア。 ?しかし、理想は、メニューまたはベイルートにあるアラブ料理を選ぶことです?、栄養士を追加します。他のヘルシーなオプションは、サラダ、サラダフィレのグリル、ジュースです。

7.スポレート

「スポレートで料理を準備する場合、健康になりたい場合は、肉付きのサラダを探してください。しかし、パスタとリゾットを避けられない場合は、オリーブオイルで煮込み、中小サイズを選択し、4つのチーズとホワイトソース、カロリー成分を避けますか?

避けるべきこと: ベーコン、ソーセージ、黄色のチーズ、ジャム。

消費するもの: 肉を添えたサラダ。 「最高の肉の選択肢は、チーズの詰め物がないものです」と栄養学者は付け加えます。

8.ボックス内の中国

中華料理は常に多くの野菜で構成されていますが、揚げ物、脂肪、醤油もたくさんあります。だから、Boxの中国で選択をするとき、準備をよく見てください、とサブリナは言います。

避けるべきこと: 揚げ物やデザート。 「食事を組み立てるとき、例えば、ヤキソバとヤキメシを混ぜるのではなく、1種類の炭水化物のみを選択することも理想的です」と栄養士は付け加えます。

消費するもの: 主に野菜。 「チャイナボウルやチャイナミックスなど、バランスのとれたメニューオプションもあります」とサブリナは言います。

9.エビヴィラ

栄養士サブリナは、シュリンプヴィラは私たちの食事に不可欠な魚を食べるのに最適な選択肢ですが、料理を選択するときは、選択したサイドディッシュに注意する必要があります。

避けるべきこと: 前菜、揚げ物、パスタ、リゾット、デザートはお見逃しなく。

消費するもの: エビに添えるために、サラダとクリームとチーズのない準備を常に好む。メニューには、サラダのみを選択するオプションもあります。飲み物の選択については、天然ジュース?、栄養士を追加します。

10.ピザハット

「ピザハットのメニューにはサラダとラップが用意されており、少し健康的に過ごしたい人には良い選択肢です」とサブリナ・ロペスは言います。

避けるべきこと: ベーコン、カツパイ、チェダーチーズ、4つのチーズ、詰め物をしたエッジなど、ホワイトソース、デザート、ソーダなどの詰め物から逃れます。

消費するもの: カロリーの少ないフィリングのサラダ、ラップ、またはピザ。

これらのガイドラインにより、ファーストフードを何度か短時間訪問しても、健康的な食事をとることが容易になります。常にメニューに注意を払い、適切な選択をすることを忘れないでください!

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