ジュースであろうと調味料であろうと、レモンはブラジル人の食卓に非常に存在する果物です。安価で栄養価が高く、カロリー値が非常に低いこの果物は、古くからよく知られています。ビタミンとミネラルが豊富で、不要な体重の排除に役立つことを保証します。
良い果物
レモンの利点の多くは、リモネンと呼ばれる外皮の物質に関連しています。フラボノイドが豊富なこの果物は、強力な抗酸化物質および抗炎症物質と考えられており、フリーラジカルの破壊的な影響から身体を保護するのに役立ちます。
栄養士のポーラ・カスティーリョによると、この果物はビタミンCも豊富で、体の防御を強化し、病気を予防します。レモンは、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、ビタミンB6、銅、リボフラビン、パントテン酸、ビタミンA、葉酸、さまざまな植物化学物質の供給源です。
その利点の中には、果物のアルカリ性作用があり、これは胸焼けと胃の酸性度を制御し、代謝の適切な機能を促進し、減量と維持を促進しますか？これが減量の味方として知られている理由です。また、血圧を下げ、血行を改善し、消化を助け、一部の癌を予防します。
品種
レモンには多くの種類があります。タヒチレモンはブラジルで最も一般的です。非常に緑色のシェルで、レモネードやレシピに最適です。
別の非常に人気のあるレモンはガリシア語です。色が小さく黄色い、非常においしく、カイピリーニャのような飲み物に最適と考えられています。
クローブレモンは非常にオレンジの皮と内側を持っています。ジュースがたっぷりあるので、調味料として最適です。
シチリア産レモンは、ヨーロッパと米国で最も消費されている品種です。果物は非常に黄色の皮を持ち、ジュースは他のタイプよりも酸性度が低いです。香りは柔らかく、エッセンスの抽出に最適です。
レモンと水
しばらくの間、非常に一般的な習慣は、体重を減らして健康的な生活を送りたい人を広めることです。朝食にレモン水を使用します。推奨事項は、朝食の約30分前に目覚めるとすぐに混合物を毎日服用することです。
飲み物は体の鬱血を解き解毒し、毒素を取り除き、液体の蓄積を防ぎます。準備はとても簡単です。新鮮なレモンをコップ1杯の水に絞り込んでから飲みましょう。
青汁
免疫システムを活性化し、解毒し、体液貯留を防ぐために、さわやかな緑のジュースでレモンの特性をお楽しみください。栄養士デニス・レアルのレシピをご覧ください：
加速器ジュース
成分：
- オレンジ1個
- レモン1個
- 殻付き生inger 1個（1〜2センチ）
- ケールの葉1〜3個
オレンジとレモンの皮をむき、半分に切る。生blendと水を加えたブレンダーで叩きます。混合物をふるいにかけ、洗ってみじん切りにしたキャベツを加え、再び叩く。
利尿液
成分：
- レモン汁を絞った氷水1杯
- 皮付きの小さなリンゴ1個
- ミントの葉3枚
ブレンダーですべてを打ち、必要に応じて緊張させます。栄養素の損失を避けるために、調製後すぐにジュースを飲むことをお勧めします。
レモンに賭けて！果物の有益な特性を享受するには、1日に1〜2ユニットを消費すれば十分です。食事を美味しくすることに加えて、その酸味は塩と調味料の量を減らすのに役立ちますか？健康のための別の肯定的な要因。
栄養士に相談して、食事の最適な量のレモンとレシピを示してください。
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