サラダを完全な食事に変える

対象が 健康的な食事 またはダイエット、私たちが最初に考えるのはサラダです。彼らは体重を減らし、健康を得るための同盟のアイデアです。すべてのサラダの基本は野菜ですが、他の材料を追加すると、完全で栄養価の高い食事が得られます。

栄養士のジュリアナ・メネゼスは、 完全な食事 すべての食品群の食品源が必要です。 •サラダには、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、繊維を含める必要があります。

たとえば、レタス、ルッコラ、すりおろしたにんじん、ポテトチップス、細切りチキンとエンドウ豆のサラダに、エキストラバージンオリーブオイルで味付けしたものには、すべての食品グループが含まれています。

繊維、ビタミン、ミネラルはレタス、ルッコラ、ニンジン、エンドウ豆にまかせます。炭水化物はジャガイモです。そして、鶏肉、タンパク質。脂肪はオリーブオイルによるものです。

この組み合わせは サラダは完全な食事になります。したがって、食事が単調にならず、すぐに人が病気になるように、食物群を維持することは常に理想的ですが、食物を繰り返さないことです。栄養士は、「この食事でより多くの栄養素を確保するために、料理を着色する必要がある」とさえ示唆しています。

サラダ悪役

多くの場合、サラダに追加されるいくつかの成分は、通常よりもカロリーの多い料理になります。ソースには、エキストラバージンオリーブオイルまたはフルーツまたはヨーグルトベースのソースをお勧めします。既製のソース、またはサワークリームベースのマヨネーズには、高カロリーが含まれているため、避ける必要があります。

サラダタンパク質を選択するときは、鶏肉の細切り、七面鳥の胸肉、ゆで卵、またはホワイトチーズなどの脂肪の少ない食品を好みます。

炭水化物については、パンまたはパスタを使用することを選択した場合、オプション全体を優先するため、処理に時間がかかり、身体の満腹感が高まります。

料理にもっと風味を与えるには、天然調味料を使用します。 「パセリ、オレガノ、コリアンダー、ミント、タマネギ、またはバジルは、サラダに添えるのに最適なオプションです」と栄養士は説明します。血圧を上げる塩の量に注意してください。

栄養士は、偏った食事は健康に害を及ぼす可能性があると説明しています。食物グループが不足していると、栄養素が不足したままになる可能性があります。栄養失調のジュリアナ・メネゼスは、人が気分が悪くなり、エネルギーを失ってしまうことが多いのは何ですか？

お弁当一人だけ「サラダ＋大盛りご飯」じゃんけん (四月 2024)