15最も健康的なスーパーマーケット食品

あなたが減量ダイエットに従うか、単に家で健康的な食事を維持したいかにかかわらず、最初のステップは良い食料品の買い物をすることです。

現時点では、常識が必要です。たとえば、週の途中で買ってパントリーに置いてきたお菓子を食べたいという誘惑に陥らないように、正しい選択をすることが重要です。したがって、スーパーマーケットに行くときは、あなたの栄養士が推奨する健康食品に投資し、毎日自宅で常に良い食事を作るためのオプションを手元に用意することをお勧めします。

以下では、予防臨床栄養学と機能性臨床栄養学の大学院栄養士であり、機能性漢方医学の大学院生であるMylena Beccari Casagrandiは、スーパーマーケットで簡単に見つかり、健康的な食事の一部である食品の2つのリストを引用します。注目に値する！

スーパーマーケットで見つけた自然食品

1.玄米： ブラジルの食事の主食。全体的であるということは、より多くの繊維とより多くのビタミンを持っていることを意味するので、白米や半熟米よりも健康的です。優れた栄養価を持つ幅広い製品があります。ただ、水を追加するだけで、スパイスが付いているこれらの調理済みの料理を買う価値はありませんか？

2.豆： マメ科植物。 ？スーパーで静かに見つけることができます。マメ科植物は私たちの毎日の食事に欠かせないタンパク質源の食品です。それでも、彼らは食事の満腹力を高めますか？栄養士のミレーナは言います。

3.エンドウ： 別のマメ科植物オプション、タンパク質源。

4.レンズ豆： また、豆のすべての利点をもたらすマメ科植物です。スーパーマーケットで簡単に見つかりますが、ご飯と豆の料理を少し変えるオプションです。

5.ひよこ豆： マメ科植物、タンパク質の供給源。たとえば、サラダとして、または変更のための豆の代替として作ることができます。

6.栗： 優れた脂肪の優れた供給源は、食べるのがとても美味しく、午後のおやつに最適です。たとえば、さまざまなタイプを購入して混ぜてみてください、と栄養士のミレーナは言います。

7.野菜： レタス、ルッコラ、エスカロール、クレソン、ケールなど•野菜は、ビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質、低カロリーの供給源です。彼らは私たちの毎日の食事の一部であるべきであり、体重を減らしたい人にとって不可欠です？栄養学者ミレーナは言います。

8.野菜： カボチャ、ズッキーニ、ナス、ハヤトウリ、ピーマン、トマト、ビートなどまた、野菜であり、多くの健康上の利点があり、カロリーが低く、減量ダイエットに不可欠です。

9.果物： バナナ、オレンジ、パパイヤなど彼らは健康的な食事の基本であり、野菜のように、多くの利点があります。

10.卵： 「優れたたんぱく源であり、汎用性があり（さまざまな種類の調製が可能）、迅速に調製できます」と栄養学者のマイレナは説明します。

工業化された健康食品

11.全粒粉パン： 「全粒粉パンには非常に多くの種類があり、すべての味があります。種、ナッツ、シナモン、穀物、光、機能性材料など」とMylena Casagrandi氏は言います。彼らは繊維の素晴らしい源であり、毎日の食事の一部でなければなりません。しかし、高ナトリウムのパンに注意し、常に砂糖や甘味料をチェックしてください。パンが完全に可燃性であることではなく、パン全体が小麦粉の一部を含んでいることを意味します。いたずらに注意してください！？栄養士に警告します。

12.シリアルバー： また、すべての好みを持っています。彼らは午後の軽食に最適な繊維源です。しかし、非常にベタベタしたものやチョコレートベースのものに注意してください、と栄養学者ミレナは言います。

13.砂糖を加えないジュース： これらのジュースには、防腐剤、人工着色料、砂糖のないブランドがすでにいくつかあります。彼らは実用的で健康ですか？、栄養士は説明しています。

14.野菜飲料（米、オート麦、栗の「ミルク」）： 「牛乳の代替は、より少ない動物ホルモンでより健康的な食事を望む人にとって素晴らしい選択肢です」と栄養学者ミレーナは言います。

15.オリーブオイル： それは良い脂肪です。酸性度が低いほど良い。コールドプレスする必要があります。最適なパッケージングは​​、暗い色のガラスです。缶詰の購入を避けますか？

必要なフードケア

Mylena Casagrandiは、選択するスーパーマーケットが品質であり、保存期間、適切な保管、冷蔵庫の温度、棚の清掃（特に肉とコールドカット）に注意を払っている限り、そうでないことについてあまり心配するべきではないと言います。買う。

？これらの製品の売上高が高い場所、つまり古い製品を購入するリスクが少ない場所で食品を購入することが重要だと思います。ここブラジルでは、肉屋、小売業者、ベーカリー、エンポリアムなど、すべてスーパーマーケットの外にいる習慣がまだあります。これには良い面と悪い面があります。悪いことは、あなたがあなたの製品を求めて動き回らなければならないということです、しかし、良い面はこれらの食物の回転率とおそらくより少ない在庫です。たとえば、肉屋は肉のみを販売しています。彼は、保管温度、クリーニングルーチン、使用可能な製品のクリーニングなどを専門としています。肉の生産量は高くなっています（販売するのはこれだけだからです）。確かに、有効期限のある汚染されたリスクの少ない新製品を見つけるでしょうか？

しかし、注意してください！これらの場所の起源を知る必要があります。私はすべての小さな場所が良いと言っているのではなく、大きなスーパーマーケットが悪いというわけではありません。大規模なスーパーマーケットチェーンは常に精査されており、通常は標準的な衛生手順が尊重されます。これは素晴らしいセキュリティです。 1か所でのさまざまな製品とは別に、彼は付け加えます。

だからヒントは：あなたの購入のための多くのオプションとセキュリティを提供する適切な場所を選択してください。ラベルと有効期限に常に注意してください。そして、カート/バスケットに製品を入れるときが来たら、責任を持って後で食べられる最も健康的なものを選ぶことを忘れないでください。家で！