50完全でおいしいベビーフードのレシピ

保健省と世界保健機関(WHO)は、最大6か月間の母乳のみの授乳を推奨しています。この年齢の後、他の補完的な食品の導入は、赤ちゃんの栄養ニーズを満たすために必要です。

Dr. Family Clinicの栄養士であるAndréiaBetti da Silvaは、生後6か月まで、子供の消化器系は食物、または食物から生じる可能性のある感染症と戦うことができる免疫系を適切に消化する準備ができていないとコメントします。

Dr. Family Clinicの小児科医および小児腫瘍医のAndrea Alencar de Oliveiraは、子供が新鮮な牛乳(キャニスターミルクまたは粉ミルク)を使用している場合、メインポリッジは4段または4段に進む可能性があると説明します。医師の裁量で5ヶ月。


メインポリッジの前に、母乳育児を交換せずに朝または午後にフルーツポリッジを開始する必要があります。つぶした、または削ったフルーツのおintroduce、または天然のフルーツジュースをご紹介ください。 80 mLから始め、最大容量は120 mL /日です。ジュース中の繊維の損失に加えて、グリセミックインデックスが高い(およびジュースを甘くする傾向がある)ため、肥満のリスクが高いため、ジュースの代わりにベビーフードの形で新鮮な果物を使用することを好みますか? 、小児科医を強調しています。

離乳食の準備

アンドレアは、主な(塩辛い)教皇が以下を含むべきであると説明します:

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•各グループから1人の代表者を配置する必要があります。大豆油またはオリーブオイルまたはキャノーラ(生)とニンニクと玉ねぎ、パセリ、チャイブ、月桂樹の葉、コリアンダーなどのスパイスの小さじ/デザートを使用します。工業化されたスパイスを使用しないでください!各グループから1つの成分を選択した後、皮をむいて小さな断片に切る必要があります。そして、調理時間が最も長いものから始めて、最後に、より速く調理するものから始めてください。最後にオイルを追加し、フォークでこねて、温かいベビーフードを提供します?、小児科医は説明します。

栄養士のアンドレアは次のように指摘しています。

1.まず、選択する食品は見栄えが良く、信頼できるソースを持っている必要があります。その後、適切なブラシ(適切なブラシ)と化学薬品、塩素/漂白剤(消費された生の食品用)で適切に洗浄する必要があります。


2.フルーツポリッジの場合:選択した食品をチョップし、それらをマッシュするか、フォークでよくかき取り、サーブします。液化しないでください。おridgeの準備では種子と外皮に注意し、砂糖やシリアルを追加しないでください。

3.調理したおridgeの準備:選択した食品を切り刻み、水を入れた鍋に入れます。柔らかくなるまで弱火で調理します。フライパンから取り出してフォークでよくつぶし、サーブします。野菜や肉などの繊維性食品をより多く使用する場合は、ふるいを使用して、幼児の咀early /嚥下を初期段階で促進できます。

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4.ブレンダーまたはプロセッサーを使用しないでください。ベビーフードの調味料に塩を使用することは避けてください(特に最初の2〜3か月)。新鮮なハーブを好みますか?赤ちゃんに食べ物の本当の味を学ばせましょう。

家庭で準備する離乳食の50のレシピ

塩漬け

1.にんじん離乳食:すでに歯を持っている赤ちゃんのためのシンプルで栄養価の高いレシピ。また、小さなつま先(少し大きめの赤ちゃん用)で食べるのに代わるおいしい代替品です。ニンジンは素晴らしい食べ物であり、小さなものの健康に不可欠な多くのビタミンを持っていることを思い出してください。

2.エンドウ豆のベビーフード:新しいテクスチャーとフレーバーを探している固形食品の世界に導入されている赤ちゃんのための特別なレシピ。エンドウ豆のクリームは、液体の一貫性が低く、まだ柔らかいエンドウ豆のビットが残っています。

3.純粋なヤムイモ:いつも作るシンプルでおいしいレシピ。皮をむき、さいの目に切った山ms、ニンニク、自家製スープ、玉ねぎが必要です。

4.かぼちゃのお::非常にマイルドなかぼちゃのクリーム。子供の最初のおとして理想的です。テクスチャーは非常に液体で、味は通常小さなものを喜ばせるからです!

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5.ポテトポリッジ、キャッサバ、ニンジン:これらの主要な材料に加えて、玉ねぎのみじん切り、ニンニク、オリーブオイル、沸騰したお湯が必要になります。出産前に必ず体温を確認してください!

6.ポテトチップス、キャベツ、スープ:自家製のスープを作るには、筋肉を使います。他の材料はジャガイモ、有機ケール、タマネギ、ニンニクだけです。

7.米、豆、ケール:美味しくて栄養価が高い。このレシピでは、肉はなく、カリオカ豆、水、キャベツ、ご飯、エキストラバージンオリーブオイルと塩だけが含まれています。しかし、非常に柔らかい肉/鶏肉を追加するのはあなた次第です。

8.ビートと白豆のおridge:このおridgeでは、元気な食べ物(白豆)、調節剤(ビート)、タンパク質(スープ)が含まれているため、赤ちゃんの食事はバランスが取れています。スープが自家製であることを思い出してください。あなたが作り、凍結することができます。

9.赤ちゃんの睡眠離乳食:特に睡眠が困難な赤ちゃん、および/または落ち着かない睡眠が必要な赤ちゃん向け。このベビーフードには、アミノ酸であるトリプトファンが豊富な成分が含まれています。トリプトファンは、脳に到達するとセロトニンに変わり、幸福感を高め、より長く安らかな睡眠を保証します。

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10.卵アスパラガスのベビーフード:エキストラバージンオリーブオイル、タマネギ、ニンニク、ジャガイモ、アスパラガス、水のみを使用します。次に、テディベアのゆで卵を作って赤ちゃんを喜ばせるのがコツです。

11.ジャガイモほうれん草:エネルギッシュな食べ物(ジャガイモ)、調節剤(ほうれん草)、タンパク質(スープ)を含んでいるので、おbalancedは赤ちゃんにとってバランスがよくておいしいです。

12.トマトとズッキーニのベビーフード:成長する赤ちゃんと新しい味に特別です。主な材料に加えて、ニンジン、セロリ、オリーブオイル、自家製野菜スープ、自家製ヨーグルトを使用します。

13.レンズ豆とカボチャのベビーフード:6か月目から赤ちゃんに提供する健康的で風味豊かなオプション。レンズ豆には鉄とカルシウムが豊富であり、貧血の予防と健康的な成長に不可欠であることに注意してください。

14.ヤムイモ、サツマイモ、バナナのベビーフード:異なる非常においしい組み合わせ。ヤムイモは健康に優れ、柑橘類ジュースの酸性度を低下させ、クリームや他のレシピに特別な味を残すことを忘れないでください。

15.かぼちゃ、にんじん、オートミールのおfood:元気な食べ物(オートミール)、2つの調節因子(かぼちゃとにんじん)、タンパク質(スープ)を組み合わせたレシピ。収穫量は6食分で、冷凍できます。

16.キノアとカボチャの離乳食:とてもシンプルで、おいしくて、栄養価が高く、また違います。主な成分に加えて、キャノーラ油、水、鶏の胸肉、クローブ、チャイブ、バジルを使用します。

17.ジャガイモ、キャベツ、にんじんのお::健康的でおいしい組み合わせ。歩留まりは2つの部分です。使用される材料は、タマネギ、オリーブオイル、牛ひき肉、コラードグリーン、ニンジン、ジャガイモです。

18.豆、ズッキーニ、パスタ:準備時間は2時間未満です。バランスのとれた食事で、元気な食べ物(パスタ)、レギュレーター(ズッキーニ)、ビルダー(豆)、タンパク質(スープ)が含まれています。

19.野菜のパスタ:準備が簡単で、6ヶ月から7ヶ月の赤ちゃんのためのおの提案です。ヒントは、ブレンダーで筋肉をたたき、フライパンまたはジャーで凍結して次のベビーフードを充実させることです。

20.鶏肉、ジャガイモ、ニンジンのおridge:鶏肉のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、小さなジャガイモ、にんじん、油の滴りのみを使用します。準備は簡単で、バランスのとれた美味しい食事を提供します。

21.鶏のおridge、キャッサバ、クレソン:大人でも喜ばれる、簡単でヘルシーでとてもおいしいレシピ!主な成分に加えて、赤玉ねぎ、ココナッツまたはひまわり油のみを使用します。

22.鶏肉、じゃがいも、にんじん、ほうれん草の離乳食:鶏のささみ、じゃがいも、にんじん、調味タマネギ、ほうれん草の葉で作られています。それは美しく着色され、素晴らしい味、つまり小さなものを喜ばせるためのすべてを持っています。

23.チキン、キャッサバ、エスカロール、ニンジンの離乳食:非常に健康的な離乳食のための風味のおいしい組み合わせ。塩を追加する必要もありません。家の大人でさえも味わいたいでしょう!

24.鶏肉、トウモロコシ、ニンジン、キャッサバのおridge:主な材料に加えて、パセリ、赤玉ねぎ、ひとつまみの塩とココナッツオイル(またはヒマワリ、キャノーラ)を使用します。このレシピでは、最大3食分が得られます。

25.チキン、レンズ豆、キャッサバ、クレソンの離乳食:10か月からのお子様においしくて完全な食事をお勧めするレシピ。鶏肉、ニンニク、水、キャッサバ、レンズ豆、クレソン、オリーブオイルを使用します。

26.炊飯器のカンジンハ:実用的なレシピ、20分で準備完了。材料はタマネギ、鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、カリフラワー、米、水、塩です。

27.鶏肉とニンジンのポレンタ:鶏肉、ニンジン、トマト、コーンミール、赤玉ねぎ、ニンニク、ひとつまみの塩とココナッツまたはひまわり油だけが必要です。きっとあなたの小さな人が愛するでしょう!

28鶏のおridge、野菜、葉のミックス:完全でおいしい食事を。キャッサバ、ハヤトウリ、カボチャ、カリフラワー、レンズ豆、緑の葉を自由裁量で使用し、鶏肉、玉ねぎ、緑の調味料を使用します。

29.タラ:脱塩されている限り、タラは通常赤ちゃんに食べられます。このレシピでは、それに加えて、ジャガイモ、ブロッコリー、牛乳を使用します。

30.牛肉とほうれん草のポレンタベビーフード:赤ちゃんのためのおいしい栄養価の高い食事。キビ、肉、ほうれん草のポレンタ。彼が強く成長するための新鮮なスパイスと自家製食品。

31.牛肉、キャッサバ、ニンジン、ケール:これらの主要な材料に加えて、タマネギを使用し、フォークですべてをつぶすか、ミキサーまたはブレンダーを使用して軽く泡立てます。

32.牛肉、サツマイモ、ズッキーニ:風味と栄養素のおいしい組み合わせ。サツマイモは通常、小さなものの味を喜ばせます!ヒントは、すべてをオリーブオイル、ニンニク、タマネギでソテーすることです。

33.牛肉、インゲン、レタス、ポテト:バランスのとれた美味しい食事。ジャガイモのひき肉、米、牛ひき肉、インゲン、レタス、タマネギ、ニンニク、コリアンダー、オリーブオイルが必要です。

34.牛肉、レンズ豆、キャッサバのおridge:キャッサバとニンジンのために非常においしいとわずかに甘い味があり、大人でも喜ばせることができます!

35.コーンミール、ケール、牛ひき肉:非常に栄養価が高く、美味しく、鉄分が豊富です。 7ヶ月からの赤ちゃんに最適です。準備は簡単で、コーンミール、牛ひき肉、水、ケール、ニンニク、油のみを使用します。

36.完全な基本的な離乳食:固形食品を導入するこの段階で、小さなものが必要とするすべての材料を含む完全な食事。そして、このレシピの素晴らしいところは、それがいくつかになる可能性があるということです。つまり、グループ内の交換を常に尊重する成分を変更するだけです。

お菓子

37.アップルのベビーフード:おいしくて、秘密がありません。このレシピで使用されたものはアルゼンチンのリンゴで、これは大きく、削りにくいです。しかし、あなたが自宅でそれを好むか持っているなら、あなたは別のタイプのリンゴを使うことができます!

38.マンゴーの離乳食:マンゴーは、非常においしいだけでなく、鉄、カリウム、マグネシウムを大量に含んでいます。パーマーまたはトミーのマンゴーを使用して、基本的に果物を剥がし、石を取り除き、中程度の大きさに切るだけです。

39.プラム離乳食:工業化されたプラム離乳食はその味で成功することがよくありますが、子供にとって最良の選択ではありません。ここでは、既製バージョンよりもおいしく、もちろん健康的な自家製梅ベビーフードの作り方を学びます。

40.アボカドのおridge:アボカドは葉酸とカリウムが非常に豊富です。他の果物と一緒に出して、超クリーミーなベビーフードを作ることができます!ただし、このレシピでは、アボカドのみが使用されました。

41.パパイヤパパイヤ:果物の自然な甘みのある実用的でおいしいレシピ。必要に応じて、パパイヤ、リンゴ、ナシのみを使用します。

42.ネクタリンの離乳食:ネクタリンにはビタミンA、ビタミンB3、カリウムが豊富で、収穫は10月から12月にかけて行われるため、この期間中にこのおいしいフルーツをお楽しみください。この離乳食では、四つに切り分けられた4つの洗浄された穴のあるネクタリンを使用します。

43.パパイヤとベリーの離乳食:これは一般に、すでに補完的な栄養摂取を開始している生後6か月以上の赤ちゃんと、果物を食べる選択性がある少し大きい子供に提供できます。パパイヤとベリーを使用します。これらはブルーベリー、クランベリー、または他の果物です。

44.桃の離乳食:小さなお子様向けの健康的で魅力的なレシピ。熟した桃とミントの葉を4つだけ使用します。準備時間は15分です。

45.ナシ:ナシは、健康、特に乳児の栄養にとって素晴らしい果物です。カリウム、繊維、ビタミンCが豊富であることに加えて、それらは消化しやすく、便秘の場合に体を助けます。このレシピでは、バニラビーンは素晴らしい香りを与え、フルーツの味を高めます。

46.イチゴとバナナのベビーフード:実用的で、美味しく、栄養価が高く、カラフルです。有機栽培のイチゴとバナナのみを使用します。大人でもそれを味わいたいでしょう!

47. sim、パパイヤ、オレンジのおridge:強化されたおridge、理想的なのは?非常に健康的な方法で。使用される材料は、チョコレートper、パパイヤ、梨、オレンジ梨です。

48.リンゴ、パパイヤ、洋ナシのおridge:これらの果物の組み合わせは、おいしい風味を保証します。収量は4食分で、冷蔵庫または冷凍庫の個々の瓶に保存できます。

49.マンゴー、ニンジン、リンゴのベビーフード:機能的で、滑らかで、グルテンを含まず、ラクトースを含まず、砂糖を含まないベビーフード。大人にも良いヒント。フジニンジン、マンゴー、リンゴのみを使用します。

50.ゴシップ、バナナ、ペルシャのライムの離乳食:これらの主な成分に加えて、赤いグアバをもたらす別のおいしい離乳食。ヒントは、ブレンダーでペルシャファイルを倒して苦くないようにすることです。

レシピに触発されて、赤ちゃんのためのおいしいベビーフードを作成し、常に小児科医の指示に従うことを忘れないでください!

離乳食の保管に関するヒント

栄養士のアンドレアは、赤ちゃんの健康を損なう危険性を避けるために、離乳食は常に冷蔵(冷蔵庫と冷凍庫の両方)で保管する必要があると説明しています。 ?ポットについては、プラスチック製のものよりもガラス製のものを好みますか?温度変化(冷却と加熱)に耐え、多孔性が低く(バクテリアにくっつきにくい)、消毒しやすい(他の調製品のような味や臭いがほとんどありません)?

離乳食に関する6つの質問が明らかに

以下では、専門家が赤ちゃんの授乳に関する主な質問を明確にします。

1.どんな食べ物から始めますか?

アンドレア・ベティ・ダ・シルバ: 子供に新しいフレーバーを紹介するために、最初に紹介する食べ物は天然フルーツジュースです。甘くすることはお勧めできませんので、受け入れやすくするために甘くした(熟した)果物から始めてください。朝または午後のおやつとして授乳の間に提供し、赤ちゃんの反応を観察します。子供の味がこれらの食品に慣れていないため、最初は拒否するのは普通ですか?ニュースを受け入れるまでに最大10日かかる場合があります。我慢してください。 2週目から、おtheが始まり(毎日1回、朝、または午後)、好評を博したら、2日目のおridgeを追加しますか?朝に1つ、午後に1つです。

子供の手に果物を提供して、食べ物の味と食感について学ぶことができます。彼らが窒息しないように、常に大人の監督下にある。 6か月目から7か月目まで、子供がおを既に受け入れているとき、彼はメインのおridgeを始めるべきです。 「甘い」おridgeと同じ進行に続いて、最初の週に「昼食」の食事を「塩辛い」に置き換え、赤ちゃんの受け入れと反応を観察する必要があります。受け入れられたら、夕食時に2番目の主教皇を紹介します。

最初に、可能性のあるアレルギー反応を観察し、それをその食品と関連付けるために、一度に1つの食品のみを提供します。 4〜6日後に効果が確認されない場合は、次の食事に材料を追加できます。

2.離乳食の導入による母乳育児の頻度はどうですか?

アンドレア・アレンカル・デ・オリベイラ: 母乳育児中は、離乳食の摂取を促進するために、離乳食の前に30〜40分間の絶食間隔を維持するよう注意して、母乳育児を無料で要求してください。塩漬けのおridgeは、昼食時と夕食時の数週間後に同様に最初に提供することができ、対応する給餌を置き換えます。

アンドレイア・ベティ・ダ・シルバ: 母乳育児の頻度は、使用する方法に依存しますか?無料の需要またはルーチン。需要が無料の場合、両親は食事の進行に応じて時間を設定する必要があります。方法が日常的である場合は、その時点での給餌を対応する食事に置き換えるだけです。補完的な摂食の導入後、時間は両方の方法で同様になります。例:午前9時?朝のおやつ;午前9時と午後3時?朝と午後のおやつ;午前9時、午後12時、午後3時?朝のおやつ、昼食、午後のおやつ。 9時間、12時間、15時間、18時間?モーニングスナック、ランチ、アフタヌーンスナック、ディナー。

3.離乳食は冷蔵庫と冷凍庫でどれくらい持ちますか?

アンドレイア・ベティ・ダ・シルバ: 冷蔵庫に保管する場合、ベビーフードの有効期限は24時間です。したがって、大量に作成する場合は、3か月で期限切れになるため、凍結することをお勧めします。適切なガイドラインは、調合の名前と調合が行われた日付を入力してポットを特定することです。そのため、ポットの有効性を混同するリスクが少なくなります。

4.離乳食に含まれる食品をいくつまで組み合わせることができますか?

アンドレイア・ベティ・ダ・シルバ: 理想的には、子供がすでにおridgeのスケジュール(スナック2回と主食2回)にある7から8か月目までに、提供されるおridgeの品質を改善するときです。常に存在するはずの3つの食品グループ、エナジェティックス(ジャガイモ、パスタ、キャッサバ、キャッサバ、米、サツマイモなど)、規制当局(野菜)、およびビルダー(牛肉、鶏肉、魚) 、卵、豆、レンズ豆、ひよこ豆など)。完全なポリッジには、少なくとも1つの野菜グループ、1つの葉の多い、1つのタンパク質、1つの穀物/塊茎、1つの穀物を追加する必要があります。したがって、原料の最大数はありませんが、提供する多種多様な組み合わせがあります。

5.離乳食に入れてはいけない食べ物は何ですか?

アンドレア・アレンカル・デ・オリベイラ: スープや調味料は使用しないでください。おridgeを油でソテーしないでください。おridgeの準備ができたら、大さじ1杯の大豆油、キャノーラ油、またはオリーブ油を加えてください。塩は追加しないでください(1歳になるまで徐々に追加してください)。

アンドレイア・ベティ・ダ・シルバ: 病気やアレルギーのリスクがあるため、生後1年まで子供に提供すべきではない食品があるため、おthereforeに追加/混合しないでください。それらは:ハニー;牛乳および乳製品(ヨーグルト、チーズ、バター、マーガリン);大豆および誘導体;砂糖とお菓子(可能であれば最大2年);栗とナッツ;イチゴとキウイとシーフード。

6.離乳食に最も推奨される食品は何ですか?

アンドレア・アレンカル・デ・オリベイラ: 子供向けの食品紹介は、テクスチャ、色、匂い、味の学習段階です。軽く調理したり、生の果物や野菜などの生鮮食品に子供を触れさせることが重要です。この新しいフレーバーの世界に子供を紹介しました。食物への適応は家族の文化にも関係しており、年齢に応じた導入と、各月の伸びと小児科医のオリエンテーションを尊重します。離乳食の構成では、ヒントは常に各食品グループの代表者を置くことです。動物性タンパク質、塊茎または穀物、野菜、マメ科植物、葉および野菜の代表。したがって、食物は豊かで栄養的にバランスが取れています。

最後に、栄養学者のアンドレアは、「他のものよりも良い食べ物」はないことを指摘しています。赤ちゃんに最適なのは、さまざまな食品グループと提供される種類の組み合わせです。そのため、子供は適切な成長と発達に必要なすべての栄養素を摂取できます。

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