健康
かもしれません 1, 2024
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最も炎症を引き起こす12の食品

奇妙に思えるかもしれませんが、私たちの日常生活で最も一般的な食品のいくつかは、深刻な健康被害の原因になる可能性があります。それらは炎症性食品と呼ばれます。聞いたことない？

炎症は、一般に、身体の防御機構が感染に対して作用するプロセスです。しかし、見知らぬ人と見なされる微生物のために、免疫系が実際に感染することなく炎症を引き起こすことがあります。そして、炎症性食品が引き起こすことができるのはこの反応です。

体重増加、不快感、腹部膨満など、いくつかの有害な影響は見やすいですか？最初はそれほど深刻に見えないかもしれない損害。しかし、栄養士であり、伝統的な自然医学の医師であるミシェル・ショフロによると、炎症性食品は深刻な健康問題、癌、関節炎、糖尿病、肥満、心臓病などの慢性疾患に関連しています。

工業化プロセスに伴い、食品には染料、農薬、その他の化学物質などの添加物が充填され始めました。さらに、過剰な砂糖と脂肪も栄養の質を著しく損ねています。

そして、これらの悪役はあなたが思うよりも一般的です。パン、肉、乳製品がリストに載っています。アルコールや揚げ物も体に有害であると言われています。

以下のリストは、最も炎症を引き起こす12の食物を示しており、ミシェル博士の意見では、今は避けるべきです！彼女にとって理想は、メニューからそれらを完全に排除できるまで、消費を最小限にすることです。知っている：

ファーストフードリストの一番上にあります。これは、油、砂糖、人工甘味料、その他多くの不健康な成分など、それらのほとんどに見られる有害物質のおかげです。
たとえば、マーガリンとラードに含まれるトランスおよび水素化脂肪もリストの上位にあります。スーパーマーケットには、パン、クッキー、パイ、ケーキなどのこれらの成分を含む多くの食品があります。注意：スナックの場合、果物やナッツははるかに健康的な選択肢です。
肉、特に赤肉も炎症を引き起こす傾向があります。消費を完全に放棄する必要はありません。メインコースとしてではなく、サイドディッシュとしてのみ肉を食べることから始めることができます。リストに載っていないのは魚肉だけです。魚肉は脂肪を多く含まず、コレステロールを調節するのに役立ちます。
一般的に揚げ物は大きな悪役です。ひまわり、トウモロコシ、大豆などの植物油は炎症を引き起こし、慢性疾患のリスクを高めます。エキストラバージンオリーブオイルに交換してみてはいかがですか？
精製砂糖？それにはソーダと甘味ジュースが含まれます。最近の研究は、砂糖があなたが消費できる最も中毒性の物質の一つであることを示しました。炎症を引き起こすことに加えて、それはあなたの体重を増やし、虫歯や他の多くの健康障害を引き起こす可能性があります。繰り返しになりますが、一度にすべてを削除する必要はなく、できるだけ消費を減らしてください。お菓子を食べる気分になったら、果物を試してみてください。
合成甘味料（スプレンダ、サッカリン、アスパルテームなど）。避けてください！研究では、これらの物質の使用を多くの深刻な健康問題に関連付けています。代わりに、蜂蜜やステビアなどの天然甘味料を選択してください。
ヨウ化塩それ自体は有害ではありませんが、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルを含む未精製の海塩を選ぶことができます。
食品添加物：着色料、防腐剤、風味増強剤など残念ながら、ほとんどすべての加工食品には、これらの有毒で不健康な成分が含まれています。
アイスクリーム、チーズ、バターなどの乳製品。今日の乳製品には、炎症作用に加えて、ホルモン、抗生物質、その他の有害成分が含まれています。可能な場合は避けてください。
小麦製品。この成分は酸性度が高く、炎症性が強いため。さらに、遺伝子組み換え小麦が一般的であり、多くの深刻な健康状態がこのタイプの食品に関連しています。
グルテン、多くの人々に不耐性を引き起こす多くの穀物に含まれる物質。グルテンフリーの穀物やキノアなどの種を試してみてください。
アルコール。糖分が高いため、肝臓に損傷を与え、体にとって最も炎症性の高い食品のリストに入ります。理想的には一度に除去するか、適度に消費してください。