アーティチョークの利点

アーティチョークは、大きな花序が開く前に食用の容器を提供する園芸植物であり、その高い栄養分とハーブの利点で知られています。サラダや食前酒として、またはパスタやお茶の製造に使用される植物は、茎から葉や根まで消費され、多くの健康上の利点をもたらします。

アーティチョークの利点

アーティチョークは、ヒナギクとヒマワリの同じファミリーに属し、繊維が豊富な花で、満腹感を与え、腸内輸送を促進します。専門家によると、大きなアーティチョークには、毎日の摂取に推奨される繊維の量の4分の1が含まれています。

また、シナロピクリンは胃液分泌を増加させるため、効率的な消化補助剤です。


アーティチョークは、肝胆汁の形成と流れを刺激する有効成分としてシナモンを提示します。肝胆汁は、肝臓から分泌され、胆嚢に蓄積し、消化時に十二指腸に注がれる粘液です。

さらに、シナリンはコレステロール値を大幅に低下させ、抗肝毒性特性を持ち、保護および再生肝細胞として機能します。したがって、その物質は肝臓の機能をよく助け、肝臓の問題を持つ人々のためにその消費が示されています。

アーティチョークには利尿作用もあります。利尿作用は、細胞代謝から生じる尿素および毒性物質の除去を助け、したがってアーティチョークに浄化作用を与えます。


アーティチョークに起因する別の利点は、減量を助ける特性です。その利尿特性により、体液が除去され、腫れが軽減され、結果的に対策が軽減されます。

すでにその解毒能力は、身体の適切な機能を助け、代謝を加速します。

さらに、脂肪の代謝プロセスの一部である胃の分泌と胆汁の形成と流れを増加させることにより、アーティチョークは脂肪をより効率的に代謝させ、脂肪の蓄積を減らし、したがってslim身を減らします。


その高い繊維含有量は、満腹感を提供することに加えて、腸機能を調節するのに役立ち、体重減少に貢献します。

アーティチョークを消費するには?

フレッシュまたはピクルスで見つけられたアーティチョークは、苦味があり、葉または心だけで冷やして提供できます。上部のとげのある部分と葉の先端を取り除いた後、調理、グリル、ロースト、または蒸すことができます。アーティチョークは前菜として、サラダで、パスタやお茶の準備で食べることができます。

お茶は注入によって醸造することができます。 2gのアーティチョークの葉を150mlの沸騰水に加え、容器を覆い、数分間混合物を静置します。アーティチョークの葉は、茶屋や健康食品店で販売されています。

アーティチョークはカプセルの形でも摂取できます。専門家によると、カプセルにはアーティチョークのような特性がある ナチュラで。彼らは薬局や健康食品店で見つけることができます。

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