小さいけれど、料理にも人間の健康にも信じられないほどの力がありますか？これはインドのクローブであり、インドのクローブ、ジャイロフォア、またはクローブとしても知られています。
長年にわたって甘くて塩辛い食品の調味料として使用されており、味に大きな違いがあります。
たとえば、小さなクローブと一緒においしいかぼちゃキャンディーを食べたのは誰ですか？！または、クローブとシナモンとホットチョコレートを味わったことがありますか？しかし、これらはほんの一例に過ぎません。彼が食材の1つである料理がたくさんあるからです。
しかし、少数の人々が知っていることは、その利点が風味を超えていることです。 Food Reeducation Spaceの栄養士であるTalitta Macielは、インドのクローブはスパイスであり、その花は健康と料理全般にもたらす利益のために広く使用されていると指摘しています。 「抗炎症、防腐、鎮痛、治癒の特性があり、アジアの食品で広く使用されています」と彼は言います。
インディアクローブの利点
タリッタは、チェンバロが提供できる利点について語っています。
- インドのクローブ茶は頭痛の改善に役立ちます。
- 発熱の減少;
- 喉の痛みから改善するには;
- カンジダ症の治療;
- そして歯痛を和らげます。
- インドのクローブは、新陳代謝のスピードアップに役立ちます。
- 消化の改善;
- 脂肪の燃焼に作用します。
- 吐き気の改善に役立ちます。
- 抗酸化特性があります。
- 甲状腺機能のヘルプ。
- 悪玉コレステロールのコントロール。
- 強力な抗真菌剤です。
- そして口の中に存在する細菌と戦うのを助け、口臭を防ぎます。
インドのクローブは体重を減らすのに役立ちますか？
栄養士は、クローブは代謝を促進する特性があるため、減量ダイエットに使用されていると説明しています。 「それにより、体はより多くの唾液を生成し、食物消化を改善し、水素を放出し、脂質過酸化を減らし、脂肪を燃焼させ、悪玉コレステロールを減らすのを助けます」と彼は言います。
タリッタによると、それを与えることになると、それを強迫と戦う方法として使用することは可能ですか？お菓子に。 「手の届くところにあるなら、吸い込んで呼吸できますか？」これらのエピソードを減らすのに役立ちますか？
クローブの使用方法
タリッタは、クローブの使用済み部分は乾燥した花のつぼみとそのエッセンシャルオイルだと説明します。 「パウダーと染料の形でも見つけることができます」と彼は言います。
エッセンシャルオイルは、マッサージオイル、吸入、圧縮、環境のフレーバーなど、さまざまな方法で使用できます。そして、クローブオイルの主な機能は次のとおりです。
- 去ector薬;
- 興奮剤;
- 防腐剤;
- 鎮痛剤;
- 消化器;
- 媚薬。
インドのクローブパウダーは、「仕上げのタッチ」を与えるために広く使用されています。プレートに。ケーキ、パイ、お菓子に使用でき、市場で簡単に見つけることができます。
クローブのドライフラワーでは、たとえばお茶を作ることができます。タリッタは、水を沸騰させ、熱から取り除き、各カップに1g〜1.5g（2〜4個）のクローブを加え、約10分間注入して飲むと説明しています。 「1日に2カップを消費する必要があります」と栄養士は言います。
インドのクローブで作られたいくつかの製品のギャラリーをご覧ください。
Cháe CiaでR $ 10,30のクローブパウダー
エクストラプラスでR $ 3,59の北野インドカーネーション
クローブエッセンシャルオイル$ 4.99でNatue
ImãosShaluliで1.30ドルのクローブ入り紅茶
Net Natureで1.65ドルのクローブとシナモンとアップルティー
オイルの世界でR $ 149,90のクローブオイル1L
禁忌はありますか？
タリッタは、黒ずみが子宮収縮を引き起こす可能性があるため、妊婦は摂取できないと説明しています。
栄養士は、すべての場合において、クローブの過剰な摂取は避けるべきであると指摘しています。 「それに関連する変更は、使用を中断する必要があります」と彼は言います。
最後に、タリッタは、インドのクローブは、実際に健康上の利点を提供できるように、専門的な指導の下で優先的に消費されるべきであると指摘しています。
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