環境と状況が食事の決定にどのように影響するか

食事にはさまざまなプロセスが含まれ、多くの外的要因に応じて、より楽しく、消化されず、激しくまたは軽くなります。それらのいくつかに会います：

1. 大きなフォークで食べる
   米国の消費者調査誌に掲載された研究では、非常に大きなフォークで食べる人は、小さなフォークで食べる人よりも食べる量が少なく、より多くの食べ物を皿に残すことがわかりました。これは、より小さなフォークを使用すると、人々は適切に食べていないと感じ、より多く食べたためです。
2. 小さい容器で食べる
   ジョージア工科大学の調査によると、通常のデザートボウルよりも大きなボウルでアイスクリームを食べると、人々は31パーセント多くのアイスクリームを消費します。研究者は、これは人々が食べるものの約92％を食べるためだと説明した。ですから、もっと自分に仕えるなら、もっと食べるでしょう。
3. 少し睡眠
   コロンビア大学の研究者は、睡眠不足はあなたがより多く食べることを発見しました。前夜にたった4時間だけ眠った女性は、よく眠った女性と比較して、329カロリー多く9時間を食べました。睡眠時間が少ない男性は、8時間眠った男性よりも263カロリー多く食べました。
4. 環境
   南カリフォルニア大学の研究によると、食べ物を食べる場所は、食べる量に影響する可能性があります。この研究は、ポップコーンの消費者がいる映画館で行われました。映画の中の人は、外の人よりもポップコーンを食べました。
5. がらくたを隠す
   コーネル大学の調査によると、私たちが最初に目にするものは、5番目に食べるものに比べて3倍も食べる可能性が高いことがわかりました。その研究では、研究者は100個のキッチンキャビネットの写真を撮り、キャビネットの所有者に彼らが食べたものの記録を保管するように依頼しました。調査の著者は、キャビネット内の食品の移動を試して、それが食品の選択に影響を与えるかどうかを確認しましたか？はい。
6. もう一方の手で食べる
   人格と社会心理学のニュースレターに掲載された北米の調査は、利き手ではない食事をしていることを示していますか？食べることに慣れていませんか？消費する食物の量を減らします。研究中に非利き手でポップコーンを食べた人は、利き手で食べた別の日に比べて30％ポップコーンを食べました。

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