メニューにプレーンヨーグルトを含める

ヨーグルトはあらゆる年齢の人々が楽しむ食べ物であり、食事を充実させるための優れた選択肢となっています。

非常においしい食べ物であることに加えて、タンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン（A、B1、B2、B3、B6、B12、C、D）、カリウムの重要な供給源であるため、私たちの体にも非常に有益です、カルシウム、リン、マグネシウム、亜鉛、鉄、ナトリウム、ビオチン、パントテン酸、葉酸、コリン、イノシトール。

したがって、本件では、ナチュラルヨーグルトを消費する主な利点をリストアップし、シンプルで実用的なレシピで自家製ナチュラルヨーグルトの作り方をお教えします。ご覧ください。

ナチュラルヨーグルトの利点

ヨーグルトの摂取が私たちの体に与える最大の利点は、その中に存在するプロバイオティクス乳酸菌の作用です。乳酸bac菌は、食物を消化し、ビタミンを合成し、ホルモンを処理する際に身体を助ける生物です。

さらに、生きている乳酸菌の消費は、潰瘍や腸がんなどのさらに深刻なものへの膣感染症などの病気の予防と治療に役立ちます。

ヨーグルトは、乳糖不耐症の患者にとっても優れた選択肢です。乳酸菌はどのようにしてすべての天然乳糖を酸性化するのですか？乳糖？問題に苦しんでいる人でさえ、製品を自由に消費することができます。

UERJ生物学研究所の生化学部の最近の研究によると、ヨーグルトは、ニトロソアミンの形成に関与する体内の亜硝酸塩の量を減らすのにも役立ちます。そして、ニトロソアミンが胃癌および食道癌を引き起こす可能性があることを考慮すると、乳酸菌の摂取はさらに重要になります。

しかし、乳酸菌の摂取から完全に利益を得るためには、ヨーグルトをその製造日にできるだけ近く消費することが重要です。これは、乳酸菌が時間とともに減少するためです。

ヨーグルトの摂取が身体に与える影響

ヨーグルトを毎日の食事に含めると、次のことに貢献できます。

• 腸の良好な機能とそこに存在する細菌との戦い、サイトの清潔さを促進します。
• 体内のカルシウムレベルを高め、骨粗鬆症との闘いを助け、骨と歯をより強く保ちます。
• 栄養吸収システムの適切な機能;
• 副作用のない細菌叢の回復;
• 発酵、ガス、鼓腸、炎症、腸感染の減少。
• 免疫システムの改善。
• 体組織の更新;
• 老化プロセスの減速;
• 脂肪燃焼の改善と腹の減少;
• 閉経期のカルシウム補充。

自家製ナチュラルヨーグルトのレシピ

自宅でナチュラルヨーグルトを準備する方法を学び、すでにこの豊富な食べ物を食事に含めて、あなたとあなたの家族の健康にも貢献してください。

成分

• プレーンヨーグルト1カップ（スキムまたは丸ごと）;
• 牛乳1リットル（スキムまたはホール）
• 味わう果物;
• 砂糖または甘味料（味見のため）。

ナチュラルヨーグルトの作り方

1. 牛乳を少し加熱します。
2. 密閉容器で、すべての牛乳をヨーグルトカップと混ぜ、完全に混ざるまでゆっくりとかき混ぜます。
3. 翌日（約24時間）まで容器をしっかりと閉じたままにします。
4. できれば、ボウルをオーブンに入れたままにして（点灯しない）、詰まった場所であるためプロセスが高速化されます。
5. 時々、スプーンでかき混ぜることで粘り気が増しているかどうかを確認してください。
6. 厚くなったら、冷蔵して徐々に使用します。
7. 250mlのヨーグルトカップを保管してレシピを再度準備します。プレーンヨーグルトを購入する必要はありません。
8. ナチュラルヨーグルトは冷蔵庫に保存できますが、消費する場合は室温にする必要があります。

自家製のナチュラルヨーグルトを、お好みのフルーツが入ったブレンダーにホイップすることで、フルーツヨーグルトに変えることもできます。ヨーグルトの味をさらに良くするために、叩いた後に果物を数個加えます。

別のオプションは、ナチュラルヨーグルトを提供することですあなたの好みに合わせて甘くし、おいしいフルーツサラダの上に置くことです。したがって、コンデンスミルクまたはシロップの優れた代替品です。

したがって、ヨーグルトの摂取は私たちの健康にのみ利益をもたらし、乳がんの予防にも寄与するため、すべての人、特に女性の食事に含まれるべきであることが明らかです。

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