冷たいアマランス茶の利点

亜麻仁とキノアのことを聞いたことがあるかもしれません。これらは健康に優しい食品であり、私たちの体に多くの利点をもたらします。現在、ブラジルでは別の栄養価の高い穀物が知られています。当時の目新しさは、もともとアンデス地方で栽培された高貴な穀物であるアマランスです。

アマランスは、果物やヨーグルトと一緒に食べたり、パン、ケーキ、お菓子、スープ、ビタミンの調製に使用できるオート麦フレークのようなフレークに含まれています。アマランスの種子は、ポップコーンのように破裂したときに加熱すると消費されます。

冷たいアマランス茶を含むアマランスで作ることができるいくつかのレシピがあります。健康に加えて、冷たいアマランス茶の消費は私たちの体の適切な機能を助けます。

冷たいアマランス茶の利点は、穀物の特性のおかげで、最も多様なニーズにまで及びます。ドリンクには、タンパク質、ビタミン、アミノ酸、カルシウム、リン、カリウムなどのミネラルが豊富で、食物繊維が高濃度に含まれています。

アマランスの冷たいお茶の自然な特性には、フリーラジカルと戦い、代謝の酸素化を増加させ、免疫システムを強化する抗酸化作用が含まれます。アマランス茶の摂取は、体内のコレステロールの蓄積に関与する酵素を阻害し、心血管疾患、骨粗鬆症、癌の予防に役立つため、コレステロール値の低下に依然として寄与しています。

レシピを書き留め、冷たいアマランス茶の作り方を教えてくれるGloboRepórterのビデオをご覧ください。

成分

？アマランス粒

？カーネーション

？シナモン

？黒糖

準備の仕方

豆は24時間浸されます。それらは調理され、ストックはクローブ、シナモン、ブラウンシュガーの注入と混合されます。

24時間後、水を切って残りのアマランスを鍋に戻します。あなたは1リットルの水を入れる必要があります。約30分間調理します。アマランスはスープを厚くします。

次に、混合物にひずみを加える必要があります。瓶に残った液体は冷たい飲み物を形成します。ザルに残っているアマランスの固体部分をブレンダーに持って行き、もう少し磨きます。次に、水で混合物をふるいにかけます。この2番目のふるいでは、熱いお茶を形成するより厚い液体を取得します。

クローブとシナモンを入れます。次に、レモンを甘くして入れます。最終的に、アマランスのリフレッシュメント、エネルギードリンク、ミネラルとタンパク質がいっぱいになります。