10種類の美味しいエビのボボレシピ

エビとキャッサバのテクスチャーとココナッツミルクの柔らかさ、厳選されたスパイスの個性の組み合わせが印象的で驚くほどの味わいで、適切な時期のないレシピが得られます。またはサラダ。

アフリカ系ブラジル人起源のボボはヤムイモで作られていましたが、ブラジルではバイアで人気が高まり、そのため、パーム油の追加やエビとキャッサバ(キャッサバまたはユッカとしても知られている)との交換などの典型的なタッチを受けました。リンゴの木)。しかし、適応はそこで止まりませんでした、料理は国の他の地域で名前を作り、他のバージョンを獲得しました。

準備は簡単ですが、エビのbobooは、その段階で忍耐が必要です。最終フレーバーは、別々に準備されたが同じ気まぐれで作られた部品から生じるためです。


この喜びを準備したいですか?レシピの10の解釈を確認し、あなたの好みに最も合ったものを選択して仕事に取り掛かってください!

1.伝統的なエビのボボ:これはバイエルン料理の伝統的なバージョンであるため、ヤシ、ワフー、コリアンダー、パセリ、ピーマンが必要です。さらに、レシピにはアドバイスがあります。多くのステップがあるため、ボビンを急いで準備してください。

また読む:55キッチンで感動するリゾットレシピ


2.コリアンダーシュリンプボボ:このレシピは元の調理法にも非常に忠実ですが、前のものとは異なり、コリアンダー、必ずしも誰もが喜ばない風味豊かなスパイスを必要としません。あなたがコリアンダーのファンでないなら、このバージョンを試してください!

3.ミニ海老ボボ:少量で提供する場合、このオプションでは最大60個のミニボビンが得られます。プレゼンテーションの違いに加えて、このレシピはショウガをもたらし、料理に特別なタッチを与えます。カクテルやディナーのメインディッシュに最適です。

4.赤唐辛子入りエビボボ:このレシピはバイアの伝統的なバージョンに従いますが、赤唐辛子を運ぶのでさらに粘着性があります。辛い食べ物が好きな人には最適です。


5.簡単なエビのボボ:6〜8人前を提供するこのバージョンのレシピは、準備が簡単で、豪華な日曜日のランチに最適です。同行するには、バナナのパン粉のステップバイステップもあります。この組み合わせを試してみませんか?

6.ポテトシュリンプボボ:自宅でキャッサバを好まない、またはキャッサバを持っていない、またはレシピを革新したい人にとっては、これは素晴らしい選択肢です。このアイデアでは、ポテトは代替キャッサバの役割を持ち、レシピの所有者によると、望まれるものは何もありません。プレートの弾力性は低いが、質感は軽い

また読む:肉食動物でさえ愛する30のベジタリアンレシピ

7.バロアポテト入りエビボボ:キャッサバに代わるもう1つのオプションは、キャッサバサルサとしても知られるバロアポテトを選ぶことです。バロアポテトの味と食感に加えて、手順が簡素化されているため、レシピの準備が容易になります。実用性と味がちょうどいい!

8.パームフリーのエビのボボ:パーム油は見つけるのが非常に簡単な成分ではありませんが、それがないからといってボビンの準備を止めることはできません。このレシピでは、オリーブオイルのみを使用し、ポテトバロアを選択し、ウコン、クミン、コリアンダーの風味を完成させました。

9.モランガのエビボボ:このレシピは、キャッサバまたはその代替品を含んでいませんが、エビクリームとサワークリームで構成され、モランガで提供され、組み合わせを形成しているため、ボボのバージョンと見なすことができます。驚くほど調和のとれた。

10.カボチャクリーム入りのシュリンプボボ:カボチャ入りのシュリンプボボのもう1つの改造であるこのレシピでは、基本的にエビ、カボチャ、ココナッツミルク、スパイスを加えて風味を完成させます。試してみる価値があります!

エビfavorite子のお気に入りのバージョンが何であれ、重要なことは、ステップを踏んで、愛と喜びを追加することです!

  • 1,230