ブラジル料理の典型的な繊細さである北東のムングンサとも呼ばれるカンジカは、特に全国の6月とジュリーナの休日に広く消費されます。
より古典的なバージョンでは、それは基本的に、牛乳、ココナッツミルク、シナモン、砂糖、またはコンデンスミルクなどの成分を含む、ひき割りトウモロコシに使用されます。準備は一般的に非常に簡単で、おいしいデザートになり、ほとんどの人が「サイズが甘い」ことを喜ばれます。
しかし、料理に関するブラジル人の典型的な創造性は、無数のバージョンの風味（いくつかの風味を含む）をもたらし、誰もがこの料理を好きなようにする機会を与えています：塩辛いバージョンのほかに、レシピがありますライト、乳糖フリー、ピーナッツ、パソカ、ダルスドレーシュなど
そして、暖かいホミニーを摂取するのが一般的ですが（寒い日に理想的です）、キャンディーを暖かくまたは寒くさえ消費することを妨げるものは何もありませんか？これは、1年中いつでも（6月、7月、寒い月だけでなく）正常に準備できることを意味します！
シンプルな人格
1.シンプルな人魚：おいしくて簡単。あなたは、人魚のトウモロコシ、コンデンスミルク、ミルク、シナモンパウダーのみを振りかけるのに使用します。あなたの好みに応じて、それは暖かいまたは冷たい消費することができます。
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2.伝統的な人魚：このレシピでは、スープはより液体になります。あなたがよりクリーミーな人魚を好むなら、先端はより少ない水でトウモロコシを調理することですが、水が乾かないように注意してください。それは多くを生み出し、みんなを喜ばせるレシピです！
3.クリーミーなホミニー：寒い日に暖かい、クリーミーなホミニーを食べることは何もありません！これはおいしくて準備が簡単です。ひき割りトウモロコシ、シナモンスティック、クローブ、ココナッツミルク、コンデンスミルク、フレッシュクリーム、砂糖には、ホワイトコーンのみが必要です。
4.シンプルでクリーミーな人魚：基本的に牛乳、練乳、砂糖で作られた伝統的でシンプルなレシピ。必要に応じて、ローストしてみじん切りにしたピーナッツまたは新鮮なすりおろしたココナッツを添えてください。
5.カップ内のホミニー：週末の素早いデザートや、家を訪問する際に役立つ良いヒント。ココナッツミルク、グリーンコーン、コーンスターチ、砂糖、塩、シナモンパウダーのみが必要です。
6.東北人民共和国：準備が簡単で、ミルク、ココナッツミルク、トウモロコシの穂軸、砂糖、塩、バター、シナモンをふりかけます。コツは冷蔵してから冷たくすることです。
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7.偏狭な人民：シンプルなレシピを作成しますが、準備に時間がかかります。良いことは、それがたくさん得られ、寒さと暑さの両方で食べることができるということです。別のポイントは、牛乳を野菜由来のものに置き換えることでビーガンにできるということです。
8.サゴの人魚：このレシピでは、トウモロコシを使用しません。牛乳、ココナッツミルク、サゴボール、すりおろした乾燥ココナッツ、デメララシュガー、クローブ、シナモンスティックが必要です。ヒントは、それを冷やして消費することです。
9.バニラビーンを含む白のひよこ豆：収量は8部で、準備は簡単です。白コーンミール、全乳、ココナッツミルク、コンデンスミルク、バニラビーン、シナモンスティック、洋ナシオレンジの皮が必要です。
10.ピーナッツ・ホミニー：ホミニーを愛するが、キッチンで革新をしたい人のために！ピーナッツは特別な感触を与え、粉ミルクは甘いものを非常にクリーミーでおいしいものにします！
精巧な人類
11. CanjicaBruleé：古典的なホミニーとCremeBrûleéを組み合わせた差別化されたレシピ。クリーム（フレッシュクリーム、バニラ）と混ぜたココナッツミルクなどのいくつかのひき割り食材を使用し、キャラメル皿を補完します。
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12. Canjica 3ミルク：非常に柔らかく、甘く、豊富で一貫したスープが好きな人向け。人造人間、シナモンスティック、クローブ、ココナッツミルク、コンデンスミルク、サワークリーム、砂糖に白いコーンが必要になります。
13.paçocaでの名誉：paçocaはこのレシピを他のレシピと区別し、特別な風味を与えています。非常に甘い人種を望んでいない人は、コンコルドミルクを半分にし、パソカを置いた直後にそれを得ることができます。
14.ダルシー・ド・レッシュのある人魚：クリーミーで甘いサイズ。あなたは少し食べて、すぐにもっと食べたいです！言うまでもなく、準備は簡単です。ホワイトホミニーに加えて、水、コンデンスミルク、砂糖、ミルク、ココナッツミルク、ピーナッツ、シナモンスティック、クローブを使用します。
15チョコレートを使ったホミニー：ホミニーは伝統的な方法で作られていますが、チョコレートバーの削りくずがキャンディーに溶け込み、違った美味しいものになります！準備は簡単で、テストする価値があります！
16.ピーナッツとコンデンスミルクを使用したホミニー：最終結果は、ピーナッツのカリカリした柔らかくてクリーミーなホミーです。サワークリームは滑らかな甘いものを与え、収量は8部です。
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17.ピーナッツバターとピーナッツバターを使ったホミニー：ホミニー、ミルク、加糖練乳、シナモン、ベイリーフ、クローブ、挽いたピーナッツバター、または砕いたピーナッツバターとピーナッツ全体を飾るために、ホワイトコーンのみが必要です。
18.コーンミールとココナッツ：たとえそれが多くの収入を得たとしても、この料理は問題なく冷凍できるということです。白いコーンミール、ココナッツミルク、すりおろした甘くしたココナッツ、コンデンスミルク、ミルク、クローブ、シナモンパウダーが必要です。
19.レモンとラベンダーのスパイスを効かせた人造人間：エキゾチックな風味のある人造人間のバージョン。レモンは特別な柑橘類のタッチを与え、ラベンダーは測定する皿に香りをつけます。最も古典的なレシピを変えるのが好きな人のために！
20.ココナッツ、シナモン、クローブ、ピーナッツを使った人目をひく：冬に魂を温め、胃を満足させる完璧なレシピ！だから、ヒントは暖かい人類を消費することです。主な成分に加えて、コンデンスミルク、全乳、ココナッツミルクが必要になります。
21.スパイス、ナッツ、ドライフルーツを使った人魚：「グルメバージョン」。カルダモンやオールスパイスなどのよりエキゾチックなスパイスで作られており、バラの水で味付けされ、ドライフルーツとナッツのカバーで覆われているので、それはすべて特別です。
異なる人種
22. Canjicaフィット：砂糖は甘味料に置き換えられます。また、トウモロコシは、ひき割りトウモロコシ、ココナッツミルク、水、クローブ、シナモンスティック、コーンスターチに使用します。間違いなく食べるために！ヒントは、熱く提供することです。
23.ビーガンのひき割りトウモロコシ：トウモロコシのひき割りトウモロコシ、ピーナッツミルク、デメララまたはクリスタルシュガー、クローブ、シナモンスティック、乾燥おろしココナッツ、小麦粉またはコーンスターチ、ココナッツミルク、シナモンパウダーを使用します。アーモンドミルクパウダーまたは砕けやすいピーナッツバター。
24.機能的なビーガンのひき肉：動物性製品を含まず、糖分が少なく、おいしいが、栄養価が高い。生の人魚、水、ココナッツミルク、デメララシュガー、シナモンスティック、クローブ、グリーンバナナバイオマスを使用します。
25.乳糖を含まない人骨：人骨、自家製ココナッツミルク、カシューナッツ、ココナッツシュガー（または任意のその他）、シナモンスティック、クローブ、グリーンバナナバイオマス、すりおろしたココナッツ（オプション）。
26.ホミニーアイスクリーム：クラシックなホミニーを食べたくない暑い日に最適です。 hoでたホミニー、ココナッツミルク、シナモン、コンデンスミルク、コールドクリームのみが必要です。
27.ペパロニと塩漬けの人魚：異なるレシピが、それは確かに誰もが喜ぶでしょう。トウモロコシは、ひき割りトウモロコシ、水、細かいペパロニソーセージ、トマト、トマトエキス、タマネギ、ニンニク、パセリ、すりおろしたパルメザンチーズ、塩、コショウに使用します。
28.塩漬けポークリブは人目を引く：6月のパーティーに役立つ非常に良いオプション。小さなマグカップに入れて、非常に熱いうちに提供できます。もう1つの提案は、自宅で友人を迎える試合の日に小さなグラスを用意することです。
29.チキンホーミースープ：寒い日に最適です。 hoでたひき肉、鶏の胸肉、玉ねぎ、ニンニク、黒胡pepper、油、鶏肉、ココナッツミルク、水、レモン、デメララ（または一般的な）砂糖、塩、魚醤を使用します。
レシピからインスピレーションを得て、季節に関係なく、あなたの好きなようにあなたの人格を作りましょう！
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