クレープが嫌いな人を見つけるのは難しい。結局のところ、すべての種類の詰め物にマッチする軽くて滑らかな生地に恋をしないようにするには？
クレープのようなレシピは9000年以上もの間存在していたと信じられています。しかし、今日のブラジルではキッチンが絶えず動いているため、白い小麦粉を使ったクレープのレシピには、以下に示すように、1,000種類と1種類のバリエーションとユーティリティがあります。
クレープパスタレシピ
1.基本的な塩味のクレープ：レシピは非常にシンプルで、作りやすく、小麦粉、卵、牛乳、塩、油のみが含まれています。その中で、2つのステップが非常に重要です：生地を15分間休ませて空気を減らし、泡を避け、非常に熱いフライパンで作ります。
2.ビーガンソルティクレープ：ビーガン以外でも、その味と実用性からこのレシピをお楽しみいただけます。その中で、卵は水と油に置き換えられ、酵母は生地を曲げるのに役立ちます。怠zyな日々に最適！
3.甘いクレープ：クレープ生地の良いところは、非常に中立であることです。しかし、目標がキャンディで提供することである場合、このレシピは非常に簡単で実用的なので、砂糖とバニラを少し加えることができます。
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4.小麦粉を含まない中性クレープ：グルテンやラクトースにアレルギーのある方、またはクレープのレシピをより健康にしたい方のために、この泡立て可能な生地は伝統的な牛乳を米乳と交換し、米粉、甘い粉、亜麻仁粉用の小麦粉。
5.伝統的なフランスのクレープ：ほとんどのフランスのレシピのように、これも生地を打つためにフエットを使うことに賭けます。材料は非常にシンプルです：牛乳、小麦粉、卵、少量の砂糖、ラム酒。その上、もちろん、バターは非常に熱いフライパンで仕上げます。
6.バジルクレープ：クレープの具合を正確に把握している場合は、味を引き立てる生地を作りましょう。それがこのコーンスターチ、牛乳、卵のレシピがバジルを加えて七面鳥の胸肉、モッツァレラチーズ、ロゼソースの風味を高めるものです。
7.ビートクレープ：毎日の食事にもっと鉄とビタミンが必要ですか？このレシピは、伝統的なクレープ生地にビートを追加し、より健康的で美しいものにします！
塩漬けクレープレシピ
8.ヤシのクレープの中心部：このレシピの違いは、白い粉と全粒粉の組み合わせで、生地をよりおいしくします。フランスの伝統を守るために、提案された詰め物にはベシャメルソースと手のひらのハートのカットが含まれています。少し手間がかかるかもしれませんが、味としては価値があります。
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9.ホールツナクレープ：ランチまたはヘルシーなスナックの選択肢として、このクイッククレープには、繊維を増やすために少し小麦粉が入っています。充填は非常に高速です。マグロ、ライトマヨネーズ、マスタード、塩、コショウを混ぜるだけです。
10.アスパラガスとゴルゴンゾーラソースがけのクレープ全体：あなたがインスピレーションを受けた日の間、このレシピは段階的な準備のためにより面倒です。クレープを作る以外に、アスパラガスを調理し、ベシャメルソースを作り、ベーコンとズッキーニを調理する必要があります。しかし、結果は非常に美味しく洗練されています。
11.鶏肉、ハム、チーズのクレープ：細切りの鶏肉、ハム、チーズのおいしい詰め物に加えて、このクレープのレシピは、組成物に卵、スプリンクル、豆腐しか含まれていないため、よりクリーミーです。金色の鍵で閉じるには、トマトソースとバジルで仕上げます。
12.ホワイトソース添えサーモンクレープ：素早い夕食には、非常に暖かくて異なる詰め物のようなものはありませんが、特別なものです。このため、このレシピの提案は、バルサミコ酢、ディジョンマスタード、お好みの他の調味料でみじん切りサーモンのソテーを作ることです。ホワイトソースが料理を仕上げ、さらに心地よくします。
13.オートミールパームハートクレープ：クレープで繊維の摂取量を増やしてみませんかヤシのハートとオートミールは、バター、リコッタ、ネギのバッターを含むこのレシピを作るために物質が豊富であることをお楽しみください。
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14.ソーセージクレープ：自宅にあるのは、小麦粉、牛乳などの基本的な材料とソーセージだけです。幸いなことに、もしあなたがモッツァレラチーズとパンを家に持っているなら、学校の時代のスイスのクレープに似たこのおいしいクレープを作ることができます。
甘いクレープのレシピ
15.バターと砂糖入りクレープ：空腹時間の典型的なフランスのレシピで、このクレープはクレープブールシュクレーとも呼ばれ、バターとフィリングの両方に白い小麦粉、砂糖、牛乳、バニラエキス、バターを加えます。フーエットで生地を打つことが理想です。最後に、砂糖を振りかけるだけで完了です！
16.クリームチーズとチョコレートフルーツクレープ：特別な機会にふさわしい、まったく異なるフィリングのこのクレープには、アプリコット、イチジク、モモの乾燥が入っています。鍋に入れて、シロップになるまで煮ます。最後にクリームチーズとチョコレートが入り、よりクリーミーになります。
17.クリーミーなチョコレートクレープと冷たいパッションフルーツシロップ：誰が甘酸っぱいチョコレートとパッションフルーツの組み合わせに抵抗できますか？このレシピの素晴らしい点は、ブレンダーの生地からチョコレートクリーム、パッションフルーツシロップまで、すべてをゼロから作ることです。それでも、彼女は迅速かつ実用的です。
18.アイスクリーム入りチョコレートクレープ：バターの代わりに油を運ぶクレープ生地に加えて、このレシピの違いはアイスクリーム用に作られたチョコレートシロップです。 2つの成分のみで、数分で準備が整い、ヘーゼルナッツクリーム、ダルス・ド・レッシュなどのさまざまな詰め物を添えることができます。
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19.チョコレートソースのクルミのクレープ：年末の味で、このクレープの詰め物は、砕いたクルミ、レーズン、オレンジの皮、サワークリームを組成物に混ぜ、濃くなるまで鍋ですべてを沸騰させます。チョコレートシロップと生地を作った後、すべてをオーブンに入れることも必要です。
20.グアバシロップ入りチーズケーキクレープ：チーズとグアバが十分であれば、材料のクレープを想像できますか？そして、クールなことは、それが非常に簡単であることです。フィリングには、クリームチーズを砂糖で打ちます。鍋でシロップを作り、水とグアバポッドを混ぜて、目的の硬さにします。
21. Dulce de lecheクレープ：伝統的なクレープ菓子のレシピをベースに、等量のdulce de lecheとサワークリームを混ぜて詰めます。その特別なタッチを与えるために、一つの提案は、クレープの上に少し砂糖を振りかけ、トーチでそれを茶色にすることです。
22.キャラメルカリカリドゥルセドゥクレープ：クレープ生地を提案しているにもかかわらず、このレシピで最もクールなのはキャラメルカリカリです。秘密は生地にたくさんの砂糖を振りかけ、パリパリするまでトーチでカラメル化することです。
ヌテラクレープレシピ
23.シンプルなヌテラクレープ：いいえ、ヌテラの詰め物だけではありません。このレシピでは、有名なチョコレートヘーゼルナッツクリームもバッターに入り、ホットパンに入る前に少なくとも30分間休む必要があります。
24.ミルクフィリングネスト入りヌテッラクレープ：ヌテラパスタでも、このクレープはフィリングとして粉乳、マーガリン、コンデンスミルクで作られたブリガデイロネストミルクに賭けます。ヌテッラをカバーとして使用することに加えて、上にミルクパウダーを振りかけると、非常にエレガントな外観になります。
25.ヌテッラバナナクレープ：これはスタイルを損なうことのない組み合わせで、非常に簡単に作ることができます。 2つの甘い成分があるので、提案されたクレープ生地は砂糖を含まず、バランスを取るために塩を少々含みます。
26.ストロベリーヌテッラクレープ：もう1つの古典的な添加物であるヌテッラとストロベリーのブレンドは、果物の酸味のおかげで独自のバランスを持っています。そのため、このレシピのように、クレープ生地には少し砂糖が含まれている場合があります。
27.ベリーシロップ入りヌテラクレープ：伝統的なヌテラクレープに酸味のヒントを加えるために、このレシピでは、非常に簡単に赤いフルーツシロップを作ることを提案しています。赤い果物と水と砂糖を鍋に入れ、沸騰し始めるまでかき混ぜます。それが終わったら、コツをミキサーに入れてふるいにかけ、きれいなシロップを作ります。
ヘルシークレープレシピ
28.クレープクリーミーチキンゼロ炭水化物：これまでのすべてのレシピとは異なり、これには生地に牛乳、小麦粉、バター、または油が含まれていません。代わりに、材料は卵白、大豆繊維、ゆで鶏肉、水だけです。すべてが調理されたら、ブロッコリー、鶏の胸肉、豆腐の詰め物をクリームになるまでミキサーで叩きます。
29.オートミールに合うクレープ：スキムミルクと甘味料に賭けることにより、カロリーが低くなることに加えて、このレシピは小麦粉をオートミールに交換する際に食物に大量の繊維を追加します。塗りつぶしの提案も非常にシンプルで簡単です。
30.チョコレートクレープフィット：健康的なものはどれも美味しくないと思う人は誰でも、ドワーフバナナ、ココナッツオイル、ブラウンシュガー、脱脂乳、全粒粉を使用するこの便利なレシピに驚くでしょう。フィリングには、70％のチョコレートとヘーゼルナッツが含まれています。より良いものが必要ですか？
31.ココア、オートミール、ストロベリークレープ：ブリガデイロが甘い歯のために常に唯一の方法ではないことを証明するために、この70％ココアパウダー、オートミール、チョコレート生地のクレープは簡単で、美しく、より健康的なものを望む人のためのハンドル。
32ホエイプロテインクレープ：アカデミーの復帰はタンパク質の消費を要求しているため、このレシピはすべてのクレープの材料を卵白とホエイプロテインですばやく置き換えます。
33.ピーナッツバタークレープ：トレーニングの裏にある別のスーパープロテインオプション。このクレープのレシピでは、ホエイプロテインと卵白も使用しています。さらに、詰め物にはタンパク質が含まれており、ピーナッツバターを一定の水で希釈して一貫性が軽くなっています。
異なるクレープレシピ
34.クロアチアのクレープ：伝統的なフランスのクレープのようにパスタを休める必要がないという事実に加えて、クロアチアのクレープはトニックウォーターももたらし、特別な風味を与えます。アプリコットジャムとリコッタクリームの詰め物も非常に簡単です。
35.チョコレートクレープケーキ：ケーキを食べたいが、オーブンもシェイプも持っていない場合、または単にメニューを変更する場合でも、このレシピでは、ケーキの生地を数層のチョコレートクレープに置き換えることを提案しています。詰め物は、クッキーとホイップクリームで作られています。
36.ラズベリーとチョコレートクレープケーキ：原理は、チョコレートクレープを含む前のレシピと同じです。違いは、ラズベリーのピューレとホイップクリームを組み合わせていることです。わずかな酸味のチョコレートの組み合わせが好きな人に最適です。
37.クリームチーズのトッピングが付いたグアバクリームケーキ：このレシピはロールケーキに似ているため非常にクールです。あなたグアバの既製のクリームは、クリームチーズのトッピングで満たされ、バランスが取れている場合があります。
38.抹茶クレープケーキ：より洗練された、より面倒なこのクレープケーキは特別な機会に美しくなります。違いは、抹茶とホワイトチョコレートのトッピングに加えて、バニラと抹茶の2種類のフィリングの組み合わせです。
39.クレープ・スゼット：この偉大な古典を引用せずに、クレープについて話す方法は？一見シンプルに見えますが、クレープシュゼットは、生地の軽さや甘さと酸味の尺度でそれを正しくするために多大な技術と注意を必要とします。しかし、間違いなく味は努力する価値があります！
お気づきかもしれませんが、いくつかの異なるクレープ生地のレシピがありますので、あなたにとって最も実用的でおいしいものが見つかるまで試してください。その後、あなたの創造性を高めて、詰め物と奉仕の方法を発明してください。結局のところ、クレープの最も良い点の1つは、その汎用性です。
【川西市公式】川西いちじくスイーツめぐり（後編） (四月 2024)
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