食事をよりおいしくするためには、準備中に塩だけを加えるだけでは十分ではありません。食べ物の特別な感触は スパイス、それらは多くの有益な特性を持っているので、健康的な方法で料理により多くの香りと風味を与え、健康にまだ良いです。今すぐ会いましょう あなたが食べなければならない健康的なスパイス、キッチンでそれらを使用する方法を学び、今日のレシピの成長を楽しんでください。
赤唐辛子
唐辛子は誰もが好むわけではありませんが、この食品の辛い味は食事に特別なタッチを加えます。さらに、誇張せずに消費すると、赤唐辛子も健康に貢献します。
メイン 赤唐辛子の利点 健康のために代謝を加速し、コレステロールを低下させています。また、体重を減らすのに役立ちます。
A 赤唐辛子 おかずのように自然に食べることもできますし、食事のスパイスを増すためにパウダーバージョンで使用することもできます。
しょうが
スパイシーで香り高い 生g カリウム、マグネシウム、銅、ビタミンB6が豊富です。サーモジェニック食品は、料理に特別な風味を与えることに加えて、頭痛、PMSの症状、胃の痛み、吐き気を和らげ、下痢、関節炎、その他の病気に効果的です。生Gの摂取は、がんとの闘いにも効果的です。
利点に加えて、食事やお茶に含まれる生ingerは代謝と分解を促進し、脂肪を消費することで体温が上昇し、体がより多くのエネルギーを消費するようになります。
シナモン
その香りで、 シナモン 健康上の利点を提供する食欲を刺激します。少量のレシピとお茶で、脳の認知処理を改善し、記憶、注意を刺激し、視覚と運動の敏ility性を高めます。
シナモンは、糖尿病患者の血糖をコントロールするための素晴らしい味方でもあります。の シナモンティー 風邪やインフルエンザの症状を和らげるのに最適です。
サフラン
生gの家族から、 サフラン マイルドな香りとスパイシーな香りがあります。ハーブは食事で着色または調味料として使用できます。その利点は利尿、消化作用であり、気分を高めるのに役立ちます。ウコンは、がんや心血管疾患に対する強力な抗酸化物質の供給源でもあります。
ウコン
ウコンまたは黄色の生ingerとしても知られる、 ウコン マスタード、チーズ、飲料、漬物の着色にアジア料理で広く使用されています。の ウコン粉 また、ソース、シチュー、米、家禽、魚、パスタ、パン、リゾットの準備に含めることができます。ウコンの消費は、関節炎に関連する炎症の軽減に効果的であり、消毒作用、抗炎症作用、治癒作用があり、鼓腸やcoli痛に対抗します。
パセリ
ブラジル料理で最も一般的な調味料は、健康に非常に有益です。の消費 パセリ 血管を詰まらせ、脳卒中を引き起こす可能性のある血栓の形成を防ぎます。お茶の形では、腎臓結石を排出することは神聖な治療薬であるだけでなく、利尿薬であり、血液を薄くし、乳がんと戦うこともできます。
ローズマリー
の ローズマリー 魚、鶏肉、魚介類のスパイスとして広く使用されています。ハーブは、ソースや他の種類のレシピの風味付けにも役立ちます。片頭痛、呼吸器感染症、咽頭感染症、関節炎、不眠症、さらには二日酔いなど、他の用途と戦うことが示されています。
てんかんのある人や妊婦には禁忌です。過剰摂取は、胃腸炎（胃腸管感染症）や腎炎（腎炎）などの問題も引き起こす可能性があります。理想的には、少量のハーブを使用します。
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