健康
四月 1, 2024
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結局のところ、夜の炭水化物は太りますか？

誰かが夜に炭水化物を食べることは太っていると言うのを聞いたことがあるかもしれません。多くの人々は、米、パン、その他の炭水化物食品を18時間または最大19時間まで食べることができる食事に熟達しています。

しかし、多くの専門家は、これは体重を減らすための最良の方法ではなく、炭水化物は私たちの主要な食事（朝食、昼食、夕食）の一部であるべきだと主張しています。一方、多くの減量食は、この栄養素を減らし、さらには除外するという提案とともに現れました。

問題は実際に論争を引き起こし、実際にどれが最良の解決策であるかを定義するのですか？夜に炭水化物を食べるかどうか-炭水化物とは何か、そしてそれらがどのように作用するかを理解することは重要です。

さまざまな種類の炭水化物

栄養士のMarcela Frias（Clinic Dicorp）は、炭水化物が非常に重要であると説明しています。なぜなら、その主なタスクの1つは、代謝機能を実行するために体にエネルギーを供給することだからです。

専門家は、さまざまな種類の炭水化物があると付け加えています。それらは単糖、二糖、多糖に分類されます。最初の2つは単純な炭水化物、多糖は複雑な炭水化物として知られている、と彼は言います。

単純な炭水化物はすぐに消化されます。これにより、血糖値が急速に上昇し、それによりインスリンの放出が促進され、グルコースの吸収がより速くなります。インスリンは、燃焼の代わりにカロリーを提供するホルモンであるため、増加を促進し、体重減少を困難にします。このタイプの炭水化物は、お菓子、砂糖、蜂蜜、果物、ジャムに含まれていますか？

すでに複雑な炭水化物は、消化速度が遅く、体内への吸収が遅いため、血糖値のピークを回避します。 •繊維のような効果がある繊維または難消化性澱粉が豊富に含まれていると、満腹感が速くなり、食事中の脂肪や糖の吸収が減少し、血糖コントロールが向上します。米、全粒粉パン、ジャガイモ、ジャガイモ、シリアル、山ms、キャッサバ、豆、ひよこ豆、トウモロコシですか？

炭水化物は、減量したい人の食事でも重要ですか？

リオデジャネイロの栄養士、カミラコエーリョは、プロテインダイエットに基づく減量と食事の再教育の方法で、減量ダイエットに関しては、特定の栄養素の供給に非常に注意しなければならないことを指摘します。「食事計画は、特に炭水化物の摂取量がその人の目標と身体活動のレベルに適切になるように構成する必要があります」と彼は言います。

体での明確な役割にもかかわらず、スポーツ活動のエネルギー源として、カミラは、この栄養素を減らし、さらには除外するという提案で多くの減量ダイエットが発生していると指摘します。炭水化物が私たちの体の主なエネルギー源であることを知って、摂取量を減らすと、私たちの体はタンパク質や脂肪などの他の食物源からエネルギーを求めます。したがって、炭水化物消費の制限を考慮に入れた計画的な食事は、効果的な減量治療の大きな可能性を思い付きます？、栄養士は説明します。

しかし、専門家は、炭水化物が非常に制限されている食事では、低カロリーの食事に比べて体重減少がより早く起こるが、このタイプの食事を長期間摂取すると体重減少率が低下することを強調します。したがって、効果的で実際に結果を保証する最良の方法は、限られた期間の後、個人が食事のリハビリテーションと将来のメンテナンスを受けるように、炭水化物の供給を徐々に食事に戻すことを目的とした食事計画に戻ることです。カミーラは言います

夜の炭水化物

栄養士のMarcela Friasの意見では、この食事も非常に重要であるため、炭水化物は夕食の一部にすべきです。「秘密は、過食を避けるために適切な量を消費する方法を知り、米やパスタ、キノア、オート麦、サツマイモ、バロアなどの健康的なオプションを作ることをバランスさせることです」と説明しています。

栄養士のカミラ・コエーリョにとって、炭水化物は食事から完全に除外されるべきではありませんが、過剰に摂取されるべきでもありません。「必要以上に消費され、エネルギー消費の比例刺激がなければ、必然的に体重増加につながります」と彼は言います。

カミラは、炭水化物は私たちの体にとって好ましいエネルギー源である主要栄養素であり、細胞構造、筋肉、その他のさまざまな部位の一部であると説明しています。したがって、通常、ほとんどの食事に含まれています。

専門家はまた、2種類の炭水化物があることを覚えています。シンプルなものは、白い粉と精製された砂糖から作られており、摂取されると体内に入り、すぐにグルコース分子に分解されます。「運動をしないと、その単純な炭水化物摂取は必然的に脂肪蓄積量の増加につながります。これらの小さなタイヤは私たちをとても悩ませます。これは時間に関係なく。このタイプの炭水化物を夜に食べると、何が起こるかというと、その時点ではおそらく多くの機能を果たさないでしょう。それは、体がそのエネルギーを蓄えることを意味しますか？

一方、栄養士のカミラは、朝に炭水化物を食べると、食後すぐに朝食用グルコースを完全にまたは部分的に使用する可能性が高くなると言います。これは、多くの人々が夜にこの栄養素を消費することに対する恐怖を正当化します。

他のタイプの炭水化物である複合体は精製プロセスを経ないため、その繊維は保存されます。したがって、消費されると、その消化プロセスは遅くなり、インスリンの放出はそれほど要求されず、在庫の必要がないのですか？

栄養士のカミラの意見では、食事を乱さないために炭水化物のより良い利用を求めている人にとって、適切な摂取推奨量は食事の総カロリー値の約50％です。「この栄養素は、米、小麦、トウモロコシ、オート麦、またはジャガイモ、キャッサバ、キャッサバなどの塊茎など、ほとんど全粒穀物の形で、最小限の蜂蜜、果物、パスタ、パンで提供する必要があります」と彼は言います。

手短に言えば、健康的な減量が効果的であり、体重が二度と戻らないようにするための最良の方法は、それぞれの体のニーズに合わせて食事計画を調整することです栄養素の種類と活動レベル？「また、たんぱく質は食事の一部であり、就寝前であっても終日分画されることが望ましいことを忘れないでください」

また、信頼できる結果を得るには、マルチプロフェッショナルの参加が基本であることも言及する価値があります。 •栄養士は、自分の代謝と日常生活に合わせた健康的な食事のための情報とツールを提供します。栄養士のカミラ・コエーリョは、体育の専門家があなたの目標に最も適した安全な運動ルーチンを作成する手助けをしますか？

繰り返しますが、食事と身体活動は互いに補完しあうので、より良い生活の質を求めて常に一緒にいるべきです！