伝統的に6月とデリバティブパーティーで提供されたクエンタは、素晴らしいブラジルの飲み物です。その成分は非常に多様ですが、通常は、生orからシナモンまで、ワインまたはカチャサとスパイスで作られています。
その起源は定かではありませんが、寒い冬に体を温める目的で作られたと言う人もいます。しかし、それにもかかわらず、否定できないのは、その味と味の香りの独自性です。
伝統的なグリューチーズレシピ
成分
- カチャサ4カップ
- 1カップと½水
- 1カップと1/2砂糖
- レモン1個
- 刻んだ生50 50 g
- 3クローブ
- スティックに2つ
ステップバイステップ
- まず、弱火でフライパンに砂糖を入れ、キャラメルになるまでゆっくりかき混ぜます。
- 水、レモンのスライス、生ingerのみじん切り、シナモン、クローブをキャラメル砂糖に加えます。
- キャラメルが溶けてパンの底からはがれるまで、材料を混ぜます。
- 次に、火を止めてラム酒を加え、すべてをよくかき混ぜます。
- cachaçaが既に組み込まれている場合、火をオンに戻し、液体が沸騰してわずかに減少するまで待ちます。その後、飲み物は準備ができています。
そんなに難しくないですよね?各材料の量に注意し、火の温度と時間を誇張しないことで、おいしいボラを確保できます。
他のグリューミートのレシピ
あなたは熱い飲み物に夢中ですが、味を変えたいですか?フルーティーからノンアルコールまで、グリューワインのさらに素晴らしいレシピをいくつかご紹介します。
ガウチョとポーリスタクエンタオ
エリアンプランドは、グリューワインの2つの驚くべきレシピを教えています。 1つ目は伝統的にガウチョで、辛口の赤ワイン、砂糖、シナモン、クローブ、レモンを取ります。サンパウロ版では、カチャサ、砂糖、生inger、レモンシナモン、クローブの組み合わせに賭けています。詳細なレシピをご覧ください。
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赤ワインとホットワイン
ブラジルの一部の地域ではその名前で物議をかもしているこのレシピのグリューワイン(またはグリューワイン)は、スライスしたリンゴを特別な材料として使用し、天然の甘みのあるフルーツを飲み物に渡します。上記のビデオでは、熱くなりすぎないようにして、過剰な甘みを避けてください。
オレンジジュースとホットワイン
彼女の料理の才能で高く評価されているダニ・ノーチェは、オレンジジュース、リンゴ、レモン、カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグ、ジンジャーを含むグリューワインの彼女のバージョンを教えています。風味のこの組み合わせは、おいしい風味のあるグリューワインに変わります。
アップルカップに白ワインとホットワイン
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ストロベリーホットワイン
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グレープジュースとアルコールを含まないグリューワイン
そして、誰がアルコールを飲んでいないのですか?これらのどれも、グレープジュースはワインの優れた代替品であり、同様においしいグリューワインを保証します。おいしいだけでなく、このレシピは代謝を促進し、消化を助けます。最高の不可能!方法を学びましょう。
リンゴジュースとアルコールフリーグリューワイン
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ノンアルコールのグリューワインのこのバージョンでは、当時の果物はリンゴです。ビデオは、このレシピを非常に簡単にする方法を示しています。鍋に水、砂糖、生inger、レモン、オレンジの皮、シナモン、クローブ、最後にリンゴジュースを加えます。必見です。
パイナップルジュースとアルコールを含まないグリューワイン
そして、ノンアルコールボラをさらに軽くするために、パイナップルを使ってみませんか?ダニオリヴェイラは、ショウガ、クローブ、シナモン、甘味料を火に持ち込み、スパイスの香りを放った後、パイナップルジュースを追加して数分間注入し、この軽くて健康的なグリューワインを確保します。準備の詳細はこちらをご覧ください。
グリューフルーツグリューワイン
そして、あなたは1つだけでなく、4つのノンアルコールボラボラのレシピを持っています。ポーラルミは、パイナップル、リンゴ、レモン、ジンジャー、スターアニス、クローブ、砂糖を、このグリューワインに比類のない風味豊かなスパイスミックスで使用しています。
マルハイビスカス
ハイビスカスはお茶と健康上の利点で知られていますが、暑い場所でも使用できることをご存知ですか?レシピは15分で準備が整い、生inger、乾燥リンゴ、クローブ、オレンジピール、シナモンスティック、甘味料、そしてもちろんハイビスカスを使用します。味のない食べ物に悩まされることなく、健康的なアイテムを食事に取り入れるのに最適な方法です。完全なレシピをご覧ください。
一番好きだったのはどれですか。また、来年の6月のパーティーに向けて準備をしますか?どれも美味しく、寒い日に楽しむのに非常に暑いトーストに勝るものはありません。
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