夏の冷たいスープ

暑い日には、軽くて新鮮な食品を消費したいという欲求は大きい。現時点では、サラダ、サンドイッチ、赤身の肉などの爽やかな食事に賭けるのは自然です。しかし、冷たいスープはどうですか、試してみましたか？

このバージョンは、準備にストーブを使用する必要がないことを除いて、同じ材料を使用する冬のスープに似ています。冷たいスープは、それと戦うのに役立つ健康的な料理の代替品として夏のメニューに追加できますか？食後すぐに胃の中に。

かなり奇妙な提案のように思えますが、冷たいスープは食欲をそそり、さまざまなバージョンやフレーバーで作ることができます。さらに、カロリー値が低く、密度が低く、サラダプレートを静かに置き換えることができるため、生の食品を食べるのが難しい人に最適です。

食事の最初に冷たいスープを食べると、体に満腹感が与えられ、メインコースの食事量が少なくなります。おいしくて上品な冷たいスープを準備するために、いくつかのヒントに従いたいと思います。

冷たいスープを準備するためのヒント

料理の品質を維持し、カロリーを過剰にしないために、いくらかの注意が必要です。冷たいスープのレシピを準備するときは、体の腫れを引き起こさないように過剰な塩を避けてください。ガスの不快感を避けるために、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーなどの野菜を使用しないでください。オリーブオイル、バター、サワークリームなどのサプリメントは、カロリーが非常に高いため、避けるか、適度に追加する必要があります。スープの代わりにトーストをサクサクしておいしくする。

コールドスープの試飲中または試食後、昼食でも夕食でも、魚、鶏肉、またはオムレツを含む軽い料理を食べて、カロリー、タンパク質、炭水化物を確実に消費できます。

スープをより一貫性のあるカラフルなものにするには、ブレンダーで材料を混合し、季節を決めてから味を整える必要があります。ニンジンやビートなどの一部の食品は、スープを準備する前に調理する必要があります。ただ調理し、冷ましてからスープに加えます。

あなたは料理を美味しくする野菜の混合物を作る方法を知っているだけで、夏のさまざまな冷たいスープのレシピを準備することができます。例：バジルとバッファローチーズのトマトスープ、リコッタチーズのカボチャ、ビートの根のニンジン、クルミの刻んだアボカド、キュウリ、ヨーグルトなど。

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