乳糖不耐症：症状と治療

乳糖不耐症は、乳糖、ヨーグルトやチーズなどのその誘導体に含まれる糖を完全にまたは部分的に消化できないことを表す用語です。この問題は、この糖の分解、分解、吸収の原因である酵素ラクターゼを体が生成しない場合に発生します。この酵素の欠如は、出生後または生涯を通じて生成されないために発生します。

症状は何ですか？

乳糖の消化不良により、この糖は大腸に到達し、バクテリアによって発酵され、吐き気、腹痛、ガス、腸の刺激および下痢、乳糖不耐性の症状を引き起こします。症状の強さは不耐性の程度によって異なりますが、とにかく、体が物質を消化できない場合、牛や山羊の乳などの食物、ホワイトチーズ、バター、マーガリン、カード、ヨーグルト、プリン、ケーキ、サワークリーム、コンデンスミルク、ミルクビスケット、サワードウパン、モッツァレラチーズピザ、およびほとんどの甘味料粉末は、害はありません。

不耐性を診断する方法は？

乳糖不耐症には、食物アレルギーや過敏性腸症候群などの他の病気と同様の症状があるため、診断を正しく行うことが重要です。

何かがおかしいことに気付いたとき、特に乳製品を食べているときは、医師に相談してください。医師は問題を検出するいくつかのテストを案内してくれます。これらのテストの1つでは、患者は濃縮された用量のラクトースを迅速に摂取し、2時間にわたって複数の血液サンプルを採取して、グルコースのレベルを測定します。これは乳糖の消化を反映します。

乳糖が壊れていなければ、血糖値は上昇せず、その結果、乳糖不耐症の診断が確認されます。ただし、このテストは幼い子供には適していません。これらの場合、最も適切なのは、消化されていないラクトースが大腸の細菌によって発酵されたときに生成される体内の乳酸と脂肪酸の存在を検出するテストです。病気の診断には、患者が吐き出す水素の量を測定する検査など、他の検査も使用されますが、非常に陽性の場合は非常に多くなります。または遺伝子検査さえ。

不耐性の治療方法は？

ラクターゼ産生を増加させる治療法はないため、ラクトース不耐症には治療法がありません。一方、乳製品を避けて、食事療法を通して症状を治療することは可能です。そして体内のこの酵素の不足を補うラクターゼカプセルを摂取することにより。

どんな食べ物を食べる？

「不耐性」の場合、牛乳やその派生物などの一部の食品は避ける必要があります。ただし、次のような誤りなく食べることができる他の食品オプションがあります。豆乳と食品;米菓から作られた牛乳や米から作られた食品。ブリーチーズ、カマンベールチーズ、ロックフォールチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、ディッシュチーズ、エメンタールチーズ。チョコレートやクッキーからヨーグルトやアイスクリームまで、乳糖を含まない製品で機能する専門ブランドの食品。

乳糖を含まない製品が市場の棚で簡単に識別されないことは注目に値します。さらに、製品の組成の変化の制御は、たとえばパンの場合のように厳しく制御されていません。パンは、場合によっては牛乳を運んでいますが、そうではありません。したがって、製品を購入する前に、成分だけでなく、次のような語句にも注意してラベルを注意深く読む必要があります。そして??の痕跡乳糖の存在も示しています。

乳糖不耐症を治療する自然の方法を学ぶ (四月 2024)