オレガノ：食事に含める理由

オレガノは、マジョラムまたはオレガノとしても知られ、数千年もの間料理に使用されてきた芳香性のハーブです。誰も、例えば、チーズピザ、ハム、トマト、オレガノを降伏したことがありませんか？！

「オレガノはいつも食べ物に異なる風味を与えると思う？」たとえば、キャベツのサラダに味付けするのが大好きです。しかし、もちろん、真実はそれがすべてであるということです：ピザ、パスタ一般など？、コメント、パトリシア・メデイロ、27、先生。

主婦のマリア・レメ（58）もオレガノを愛し、ハーブを使ってほとんどの食べ物を準備していると言います。例えば、チーズと野菜のパイを作るとき、オレガノを追加しますか？麺のソースでも見逃せませんか？とにかく、オレガノはどんなレシピもおいしくする？

少数の人々が知っていることは、ハーブが料理の中でより多くの風味を食品に提供するという重要な役割に加えて、多くの健康上の利点も提供するということです。

オレガノには、私たちの体の機能を助けることができるいくつかの栄養特性があります、と栄養学者および個人的な食事サブリナ・ロペスはコメントしています。

以下に、これと、ほとんどの人の食事の一部であるこのハーブに関する他の情報があります。

サブリナ・ロペスは、オレガノの身体への利点について語っています：

抗酸化特性があります（抗酸化剤は、フリーラジカルの影響から細胞を保護するのに役立ちます）。
抗炎症です。
抗菌性です。オレガノの抗菌作用は、ヘリコバクターピロリ菌との戦いに役立ちますか？主に胃潰瘍および十二指腸潰瘍の原因です。また、腸内細菌叢のバランスを促進し、これは私たちの免疫システムと重要な物質の体内への吸収にも役立ちます。
消化器系に作用します。「消化酵素の産生を刺激し、タンニン、セルバコール、シメン、リナロールなどの物質を介して消化器系に作用します。」サブリナ・ロペスは、消化器の特性を保証し、腸内のガス形成を抑え、and痛を防ぎます。
利尿作用があります。「オレガノには軽度の利尿作用があり、血液循環を助け、腫れ、極端な体重変動、脚の痛みも防ぎます」と栄養学者サブリナは説明します。
去expect作用があります。「オレガノが茶の形で使用されると、去expect作用があり、咳を和らげます」とサブリナ・ロペスは言います。
抗真菌作用があります。「オレガノの活性物質、カルバクロールを介して、カンジダのような真菌と戦う？」それはこの菌の成長を阻害する特性を持っている？
チモールの存在により免疫系を刺激します。