味のほかに、料理の愛好家にとってもう一つの非常に重要な側面は、料理のプレゼンテーションですか?結局、私たちは最初に目で食べますよね?
子供と一緒に住んでいる場合、野菜、タンパク質、タンパク質を食べることを受け入れさせるために、食べ物を使ってアートワークを作成する必要があることがよくあります。
しかし、プレゼンテーションが違いを生むのは人生のこの段階だけではありません!十分に準備された、十分に準備された料理と十分に分配された料理は、私たちがすでに非常に大きくても、より多くの注目を集めています。
だから、ホセだけと特定された16歳の少年が作ったデザートに魅了されないのは難しい。デザートに魅了されることは珍しくありません。たとえそれがあまりきれいでなくても、これらは素晴らしいです。
デザートの背後にあるビーガンティーンエイジャー
ペルーのリマ出身のホセは、Instagramで、カラフルなケーキ、パイ、キャンディーでいっぱいの彼の投稿で繁栄しています。そしてもう1つの詳細:男の子が作ったデザートはすべてビーガンです。つまり、牛乳や卵など、動物由来の材料は持ち合わせていません。
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デイリーメールとのインタビューで、ホセは14歳でビーガンになり、料理の仕方を学ぶことにしたと言いました。彼はお菓子が特に好きだったので、彼はデザート作りに特化し、常に食事の中で材料のみを使用していました。
ホセの代替品のいくつかは、鶏の卵を亜麻仁と水の混合物、ココアパウダーのチョコレート(ミルク入り)、バターの代わりに植物油、牛乳の代わりにアーモンドミルクに交換しています。
たとえば、チーズケーキを作るには、ナッツ、冷凍バナナ、ココナッツ油、リュウゼツランの蜜の混合物を使用しますか?後者を通常の砂糖の代わりに使用して、デザートをより健康的にします。
若いホセによって作成された最も素晴らしいデザートのいくつかをチェックしてください:
1.チョコレート、ブラックベリー、ブルーベリー、冷凍バナナ入りのイチゴのスムージー
2.チアプディング、野菜ミルク、蝶豆の花茶で作られたアイスキャンディー
3.冷凍バナナとバタフライビーンティーから作られたストロベリーとブルーベリーのスムージー
4.ビーガンチーズケーキ?オンブレ?青い抹茶とカラフル
5.レイヤードストロベリーとビーガンチョコレートスムージー
6.チョコレート、チェリー、チョコメンタ、ブラックベリー、ブルーベリー、イチゴ、パッションフルーツのビーガンチーズケーキ
7.ボウルズ?ギャラクティック?スムージー
8.さまざまなトッピングで飾られたビーガンチョコレートケーキ
9.ココナッツミルクフルーツアイスキャンディー
10.キウイ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、チョコレート、菓子をトッピングしたブルースモーシー
11.冷凍バナナ、アサイパウダー、抹茶、バタフライビーン、パッションフルーツ、ラズベリーティーで作ったレインボースムージー
12.ピーナッツバター、ブルーベリー、ブラックベリー、イチゴ、チョコレート、バナナ、すりおろしたココナッツをトッピングしたトースト
ホセの作品はとても刺激的で、彼の母親と妹もビーガンになることを決めました。しかし、そのような成功を収めたとしても、少年は料理の仕事を続けたいかどうかはわかりません。
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「どのキャリアを追求するのか、まだわかりません。アートは私がずっと好きだったものですが、数学や言語も好きです。私が何をするにしても、人々がより健康で寛容を広めるように働きかけたいですか?案の定、多くの人々は彼が長年にわたってこれらの美しいデザートを作り続けることを応援しています。
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