おそらく北東部から始まり、有名なドライミートスタッシュがブラジル全土を徐々に征服した。伝統的には、キャッサバのピューレの層で構成され、上に半分の乾燥肉とグラタンチーズがあります。 ...
続きを読みます多くの人々に愛されているストロガノフは、伝統的に肉、サワークリーム、タマネギ、塩で作られています。その出現の理論は3つのストランドに分かれており、16世紀頃に作者をロシアの兵士に授与しました。 2番目の選択肢は、1500年頃のストロガノフ家の一族としての彼の作者を指します。ストロガノフ家のメンバーの1人、またはおそらく家族に仕えたフランス料理人がレシピを発明しました。 ...
続きを読みますブリガデイロは、国際的な名声を得ており、10のパーティーのうち10に存在するキャンディーです。チュロスはそれらの食欲をそそる軽食の1つです:暖かくて、おいしい、そしてたまらない。これら2つの喜びを混ぜるとどうなりますか? ...
続きを読みますブラジルとポルトガルで非常に人気のある塩味のポットパイは、起源が不明ですが、これは世界中のいくつかの場所に存在し、その準備には若干の変更があります。 これはおそらく、ポルトガルのスラブ、さまざまなフィリングと小麦粉と脂肪の混合物から調製されたパスタ、有名な「腐った」パスタを含む大きな香ばしいパイに由来します。 ...
続きを読みます最も人気のあるデザート、実用的で高く評価されているブラジル料理の中でも、ムースは際立っています! 良いムースを作るためのフレーバーには多くの選択肢がありますが、確かにレモンは最も高く評価されているものの1つです。柑橘類の酸味と加糖練乳(および/または他の成分)を組み合わせて形成するためです「そのまま」のデザート。...
続きを読みますブラジル北東部で人気の料理、隠れ家は、そのレシピとして、その準備に乾燥肉を使用するバージョンを持っています。おそらくペルナンブコ地方で調達され、細切りの乾燥肉を詰めたキャッサバピューレの層で構成され、グラタンチーズがトッピングされています。 ...
続きを読みますパンケーキは、特にその汎用性のために、ほとんどの人が好む有名な食べ物ですか?結局のところ、生地を作る/持って、フィリングとソースを入れるときに創造性を使うだけです! 最も人気のある詰め物の中で、肉のパンケーキの隣に、間違いなく鶏肉ですか?それは、単独で、または豆腐、チーズ、オリーブ、トマトなど、創造性が許す他の多くの材料とともに提供されます!...
続きを読みますもともとアメリカ大陸から、ペルーから南アメリカまで、ズッキーニはキュウリ、スイカ、メロン、カボチャと同じ家族に属します。明るい緑色で、軽い食べ物で、簡単に消化できます。 私たちの国では、2つの最も一般的なタイプがあります。「首」のある果物の女の子ズッキーニと、細長い体のイタリアンズッキーニです。色は、濃い緑色から白い斑点のある明るい色まであります。 ...
続きを読みますソースは、多くの料理を作る上で重要な部分です。サラダと野菜の調味料であり、パスタ料理の主要な部分であり、スナックに特別な余分なものを与え、肉の風味を強調します。多くの料理はソースのない味のないものだと言う人もいます。...
続きを読みますブラジル料理は信じられないほど美味しいと誰もが疑うことではないでしょう?私たちは創造的な料理を作り、誰もが恋に落ちます。 誰もが愛する主な料理の1つは准将です。チョコレート、バター、コンデンスミルクで作られた甘いものは美味しく、好きではない人はいません。 ...
続きを読みます一目でとても美しい、魅惑的な食べ物があります!そしてこれの良い例はパスタサラダですか?通常、かなりカラフルですが、大人や子供の口に水が出ることがよくありますか?また、野菜が好きではない、または知らない食材に気付かずに、野菜を小さな人の日常生活に取り入れる良い方法でもあります。...
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